幼儿园安全卫生工作计划6篇
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时间流逝得如此之快,我们的工作同时也在不断更新迭代中,是时候写一份详细的计划了。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园安全卫生工作计划6篇,希望能够帮助到大家。
在《幼儿园教育指导纲要(试行)》里指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”所以,为幼儿创设安全、卫生、舒适、愉快的环境,以保证孩子健康、快乐地成长,做好安全工作是十分重要的。现结合本园实际,制定安全计划如下:
(一)加强领导,明确责任。
每位师生都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园的重点工作之一,是确保幼儿园保教活动正常有序进行的基础和保障。因此,全体教职员工必须提高认识,认真履行自己的职责。领导小组成员必须做好幼儿园安全教育活动的组织实施。负责房屋、线路等设施的检查维修及幼儿、教师的饮食卫生。
(二)加强宣传教育: 1、根据季节的不同针对性的对师生进行安全教育。内容包括:交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、反对邪教、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动、安全活动等。 2、利用家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育,协助幼儿园做好安全工作。 3、安全月期间幼儿园及各班更要围绕安全工作主题,利用多种形式开展安全教育活动,营造安全教育氛围。 4、通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。
(三)加强检查,严格管理根据季节的不同对有关安全情况进行重点教育检查,做到防患于未然。交通安全、饮食卫生等要常抓不懈,发现问题及时解决。 1、本学期进行房屋检查两次 。 2、用电、防火检查。 ①加强学校各种电器的保管、检修、使用,发现线路老化裸露、插座、插头有安全隐患,要及时上报的同时立即解决。 ②教师要养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯。严禁超负荷用电。 ③幼儿园的灭火器材要放在指定地点,有关教师心须了解灭火器的原理及使用。
(四)卫生工作: 1、认真贯彻落实各种文件精神,做好卫生保健工作。 2、继续执行每天的晨检制度。 3、做好防控传染病工作。 4、做好师生的饮食管理和检查、厨具、餐具等要定期消毒,厨房、用餐地点必须每天打扫卫生。炊管人员要把购物、制作等质量关,不购买过期、腐烂变质的食品。一定要严格监督、管理饭菜质量,严禁食物中毒事件发生。
(五)交通安全 1、加强交通安全知识的宣传教育,师生一定要遵守交通规则,在路上靠右行走(行驶),不做有碍交通安全的活动。 2、学年初,园长与班主任、班主任与家长签订安全责任书,学校向家长发放安全通知书,共同教育学习,防止事故发生。
(六)幼儿园秩序 1、严禁陌生人进行幼儿园,发现可疑人或有扰教育教学秩序的要及时制止,或与上级联系,打110报警。 2、加强校园周边的综合治理工作,严禁在园门口摆摊、堆放杂物、严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。
(七)其他方面 1、值班教师严格执行值班制度,出现问题及时上报。 2、在汛期、安排好防汛工作,并做好幼儿的避险看护工作。 3、在九月份组织一次安全演练活动。
伴着秋天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转凉,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入,幼儿园本着“预防为主”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下学期计划:
一、把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园。做好接种、漏种登记,做好在园幼儿的年度体检,完成全园教职员工的年度体检,女教职员工年度体检、妇检。对于体弱幼儿建立管理档案。
二、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度。天气渐凉,为预防“非典”,晨检增设入园幼儿的体温测量。每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。
三、做好秋冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服。做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作。做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。
四、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质。开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识。安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
五、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行。幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,定期召开“伙委会”,对伙食中存在的问题及时解决。开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。
六、认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使
幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。
七、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作作得更好。
八、写好期末各项统计,写期末保健工作总结,认真做好年报表。
附:
九月:
1、认真做好全园卫生、消毒工作,迎接幼儿入园。
2、制定新学期工作计划。
3、组织新生入园体检、老生年度体检及全体教职员工年度体检。
4、加强晨检、消毒预防传染病。
5、为全园幼儿测身高、体重。
十月:
6、幼儿生活处理能力观摩。
7、整理幼儿健康档案。
十一月:
8、为大中班幼儿测视力。
9、做好幼儿疾病的统计和矫治工作。
10、以自愿原则对园内幼儿进行微量元素测定
十二月:
11、协助保健院为幼儿测查视功能。
12、为全园幼儿测身高、体重,评价幼儿生长发育情况。
13、填写各种报表。
14、组织保育员观摩学习。
一月:
15、整理保健资料。
16、清洁整理物品。
17、学终总结。
以上是对本学期保育工作总计划的拟定,希望本学期的保育工作在原来的基础上做得更好!
一、指导思想
本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员思想业务素质,根据幼儿园实际情况,搞好园容园貌建设,开源节流,加强财产的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一个新台阶,不断增强服务意识,使幼儿园后勤工作真正做到服务于教师,服务于幼儿,服务于家长,服务于社会。
二、安全方面
1、定期请专人负责检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及其它设施,发现问题及时记载、维修和保养,延长设备的使用期限。
2、督促门卫工作人员严格执行门卫和幼儿接送制度,严守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的.登记和询问工作。
3、经常巡视园内的大环境、小环境,发现问题,及时汇报、处理。
4、加强做好食品卫生、安全工作。食品存放由专人保管,闲人莫入;与采购各单位签订卫生安全保证合同,每天对幼儿所食的菜留样观察24小时;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查与园奖罚制度挂钩。
5、对全体教职员工进行安全讲座。
三、卫生保健工作
1、完成体检工作,加强体弱儿肥胖儿管理,分析原因,做好个案,分别对这些幼儿进行个别管理,从而改善个别幼儿的状况。
2、科学、合理地安排幼儿在园的膳食。膳委会每周根据幼儿生长发育对各种营养素的需求,严格按照妇保所制定的带量标准,同时考虑季节变换特点、价格经济实惠、可操作性强等因素按时制订食谱。认真做好幼儿食谱的营养分析,为下月制订科学的食谱提供依据。
3、认真做好晨间检查,对服药幼儿指导家长做好登记工作,对身体不适的幼儿隔离并重点观察。
4、加强空气、幼儿物品消毒,认真做好预防性措施,防止疾病流行。
5、加强健康教育工作,注重幼儿的日常教育和良好习惯的培养。定期更换宣传橱窗。
6、加强园内绿化的养绿、护绿工作,定期修枝、洒药、根据季节变化调整园内的花种,使园内更美。
一、工作目标
以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护能力为重点,以促进幼儿身心健康发展,创造良好的生活、学习环境,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。
二、主要工作
(一)卫生保健工作
1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。
2、做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温异常及时通知家长。
3、积极与有关部门协调,做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离等工作。
4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作,全面提高保育质量。
5、负责患病幼儿在园服药工作,坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位,做好“三对”:对班级、对姓名、对药名。
6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生情况,与考核挂钩。
7、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。
8、培养幼儿养成饭前便后洗手,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不挑食,确保营养的合理吸收。
9、养成良好的卫生习惯,足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,为幼儿创造良好的心理环境,让幼儿愉快入睡。
10、学会整理:幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺,中班幼儿尝试整理自己的床铺。
11、实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。
12、各室定期、定时消毒,及时记录。
13、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每两周一次)。
14、建立健全室内外环境清洁制度,责任到班,班级每天一小扫,每月大扫除,随时保洁,玩具每周消毒一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。
(二)、安全工作
1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,确保幼儿的身体健康和安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
(三)宣传教育工作
通过家园联系栏、微信、短信、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。
一、指导思想
认真学习贯彻执行教育部颁发的安全工作指示精神及幼儿园有关安全工作的规
定,建立领导在教师之间的各种安全规章制度,健全各层之间的安全组织,做到各项到位,责任到位。儿童的成长需要一个安全而舒适的环境,满足儿童的安全需要就是使儿童有足够的安全感。为了切实加强幼儿园安全工作,牢固树立“安全第一”的思想,强化全体师生“保一方平安”的政治责任意识和法制观念,根据校园创建活动实施意见,结合幼儿园实际特制定本园工作计划。
二、工作目标
按照“谁主管,谁负责”的原则,层层落实签订安全目标工作,责任书,做到各项到位,责任到位。时时向家长、幼儿进行安全教育,教育内容要以交通安全、消防安全和防中毒、防传染病、防盗窃、防侵害、防突发性事故为重点,加强法制教育。自防自救教育与防火防灾教育,食品卫生与健康教育、节约教育等,增强广大师生员工的防范意识,提前消除事故隐患,提高自我保护和自救能力。
三、安全领导小组:
为了加强幼儿园安全工作,幼儿园成立安全工作领导小组。
组 长:柏嫦
副组长:黄惠溶
其他成员:全体教职工
陈学梅为幼儿园安全工作第一责任人,黄惠溶为分管安全工作具体责任人。
四、工作重点:
1、健全组织领导,确保工作到位。
完善园安全工作领导小组、消防工作领导小组安全组织。定期召开各种安全工作领导小组会议。制定工作计划,研究实施办法,解决安全工作中的问题,布置相关的工作任务。要定期检查并分析幼儿园的事故隐患,加强研究,即时处理有关问题,即时处理有关问题,把事故隐患消除在萌芽之中。
2、加强宣传教育,提高安全意识。
组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报,学习本园制订的一系列安全工作规程,并针对幼儿园安全工作特点,对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长、幼儿园和园内宣传窗,开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。
3、落实安全工作职责,强化幼儿园安全管理。
层层落实责任,安排专门管理人员,加强幼儿园安全管理。加强值班、值日教师的管理。
4、要定期对易燃、易爆物品进行全面检查,操场、各专用教室、各办公室、以及玻璃、门、窗、等重点部位进行全面检查,加强安全管理。
5、要对幼儿进行交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生。
6、要加强幼儿园值班工作,强化值班人员们的责任意识,严格遵守值班工作制度,严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园。
7、后勤人员要加强园内安全检查(电、水、火、等),全面消除和杜绝幼儿园安全隐患。
8、加强相关业务的学习,提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力,进一步明确各自的职责。加强安全工作的监督与检查,经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解,及时把握安全工作态势,发现不安全隐患,未雨绸缪,防患于未然。
9、要积极配合派出所、搞好幼儿园周边环境整治工作,严历打击各类扰乱幼儿园秩序的犯罪活动。维护幼儿园正常教育教学工作。
10、抓好幼儿日常活动的安全防范,规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化,不准离开幼儿,幼儿活动须在教师的视线内等;门卫须坚守岗位,管好幼儿的进出,不准让幼儿独自出园门,不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。凡是组织幼儿外出集体活动要制定有关安全防范措施,做到组织管理无疏漏。
11、加强发生意外事故(火灾)时师生自我保护教育,创设有关安全教育的活动环境、结合一日活动各环节,对幼儿进行相关安全教育并开展相关的活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力,在活动中渗透有关的安全知识,积累有关安全教育的资料,提高安全教育的科学性。
12、根据上级有关精神,严格执行重大情况请示报告制度,凡发生重大事件必须
及时报告有关领导和部门。
五、渗透法制教育
将法制教育宣传活动融入园本课程中,我们将粗浅的法律常识贯穿于幼儿一日教育教学活动中,各班教师结合本班幼儿年龄特点从幼儿生活入手,从身边入手进行法律法规的宣传与指导,使幼儿对“法”有比较形象的认识,知道“法”就在我们身边,并初步形成遵守法律法规的意识。另外还通过学儿歌、讲故事、做游戏等多种形式,教育幼儿从小有爱祖国、爱家乡、遵纪守法的意识,教育幼儿做懂礼貌、有道德、守纪律的好孩子。通过开展法制教育活动,进一步提高了全园教职工的法律意识,增强了法制观念,为构建平安、和谐幼儿园营造了良好的法治氛围,也为幼儿园开展好全面工作奠定了扎实的基础。
六、安全工作部署
(一)教师应做到:
1.坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园。严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。
2.开饭时注意,预防烫伤幼儿。一定要把汤晾温后再盛给幼儿,并为幼儿端到面前。
3、把好幼儿服药关,药一定要放在幼儿够不到的地方,并写好幼儿姓名。根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。
4、坚持每天午检,防止幼儿带异物入寝室,防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班,一定要加倍照看好幼儿,不忽视午休的幼儿,尤其是服药幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。
5.保证教室的通风、干净,保证区角材料的安全、卫生,定期消毒玩具。
6.及时预防传染病的发生,保证一人一巾一杯。
7.严格书写检查记录,及时清点人数和物品。
8.户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,活动后不遗忘幼儿物品。
9.培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识.
10.严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。
11.上下午班教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗及贵重物品要入库。
12.教师在工作中做到时刻高度警惕,把安全放首位,眼睛不离开孩子,孩子到哪,教师的眼睛到哪。
(二)在幼儿方面要做到:
要安全,就要有良好的秩序,良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养,对于幼儿我们要严格要求,从一点一滴开始努力。培养幼儿的自我保护能力,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。幼儿在园一天需要站队至少10次,我们希望做到井然有序,对幼儿提出要求,并利用小红花奖励
1.加强常规教育,做到井然有序,能自觉的排队洗手、喝水、小便等。
2.确保上下楼的安全,幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
3.幼儿知道不跟陌生人走,不吃陌生人的东西,懂得不能随便离开大人或集体。
4.幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
5.户外活动玩大型玩具时,不推不挤,幼儿互相监督,拿器械时互相帮忙,保证幼儿安全。
6.知道不能碰电插座等电器,用剪刀时注意安全,知道正确的使用剪刀。
7.知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里,也不把异物放到嘴巴里。
8.在教学活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。
七、保障措施
幼儿园的安全工作关系到全体幼儿的生命安全,牵动着所有家长的心。我园积极构建幼儿园安全管理模式,在实际工作中,我园不断积累经验、总结提升,从精细入手,切实保障幼儿园的安全。
(一)全员参与,用心观察
每位教职工应牢固树立安全第一的意识,加强有关安全知识的学习,从自己做起,从身边的小事做起,时刻把幼儿的安危放在心上,为幼儿创设安全、良好的生活环境。
有些事故是由于老师的责任心不强或是老师事先没有考虑周全造成的。我们定期检查教育活动场所、安全设施,提供安全卫生的学习环境。我们要求全体教职工发现幼儿园的教学设施存在安全的隐患时,要及时消除,不能解决的及时汇报,让幼儿远离危险设施。幼儿园马上采取措施,绝不存有侥幸麻痹的思想,幼儿园要形成认真摸排,用心观察的良好安全格局。
(二)完善制度,积极防范
制定合理、周密的安全工作制度,明确安全职责,以起到积极防范。
1、让幼儿自己参与安全治理,让幼儿在实践中感知、操作、领悟、建构生存安全能力。
2、调查幼儿的身体状况,建立幼儿健康档案,教师根据幼儿的身体状况安排具体的教育教学活动。在实际生活中可以看到,平时很少跑动的孩子相对来讲容易受伤,那些活泼好动的孩子奔跑灵活,钻爬熟练,反应灵敏,相对来讲磕碰就少一些。另外对体质非凡或有疾病的幼儿给予适当的照顾。
3、定期开展安全活动,进行安全专题活动:“我的小手”、“吃药的安全”、“不跟陌生人接触”、“繁忙的马路”、“发生地震的时候”、“交通安全警示语设计”等等,
我园始终把创建“爱国卫生先进单位”当作一件大事来抓,列入了工作的重要议事日程,采取了科学管理,文明创建,标本兼治综合措施,取得了显著成绩。幼儿园卫生保健工作是幼儿园整体工作的重要组成部分,它关系到幼儿的健康成长,牵动着每个幼儿家庭和每个家长的心。因此,我们幼儿园一直把卫生保健工作放在幼儿园工作的重中之重,一直常抓不懈,建立健全了卫生保健各项规章制度,加强日常工作常规管理,并建立相应的激励措施。多年来,在市中区防疫站每年两次到我园抽样检查化验中,无论是空间消毒,桌椅、玩具消毒、还是餐具消毒等,均符合卫生检查标准,曾被市爱卫委会评为“市级卫生达标单位”,区卫生保健评比一等奖,连续几年被市中区防疫站评为“食堂管理”“卫生防病”双金牌,并由园长代表我园,在全区卫生防病工作会议上做了经验介绍,在幼儿园卫生保健工作中,我园主要做了以下工作:
一、完善制度,规范管理
幼儿园卫生保健工作头绪多,层面广,必须遵循一定的规律进行,完善制度是关键。因此,根据本园的实际情况,结合防非工作以及各气候、气温大环境的不断变化,我们在原有制度的基础上,结合本园的实际,补充完善了校园管理制度,防非领导小组制度,食堂消毒保洁制度,幼儿寝室管理制度,幼儿园消毒四定制度以及幼儿卫生保健十项制度等,并全部打印上墙,形成了由园长负总责,后勤主任具体分管,卫生保健人员靠上抓的管理网络,并根据制度严格执行,责任到人,层层落实。
进一步调整了环境卫生及消毒工作责任区,形成强有力的卫生工作责任网,定点、定人、定时、定量,将消毒面积与药物配比表印发给每位教师,张贴在各部门墙上,做到人人熟知。加大消毒通风措施力度:做到“四增”,即增加消毒次数、消毒时间、消毒人员、消毒药量。根据季节增加开窗通风次数及时间,并认真做好通风和消毒记录,确保各项工作万无一失,确保卫生消毒工作落到实处,保证幼儿身心健康发展。
二、严格标准,狠抓落实工作
一个良好、整洁的卫生环境,是保证幼儿身体健康,预防疾病的基础。我园对卫生工作提出了六个字“高标准,严要求”。首先,制定出详细的卫生检查标准,实行量化管理,加大措施力度,做好卫生工作,共设计了5种表格式评分标准,如:班级卫生每天必查内容表、每周必查内容表、每月必查内容表等,我们把所有物品、用具,按每日、每周、每月合理分配,既有重点,又有全面,实行“四个一”即:一天一检查,一天一记录,一月一汇总,一月一评比,及时向各班反馈本周卫生情况,总结工作,找出原因,提出要求。
结合“爱国卫生宣传日”,彻底清除死角,用过氧乙酸、84消毒液、漂、紫外线、日光照射等方法,进行彻底消毒工作,如:食堂卫生要求干净、彻底,无死角,每天清扫,洗刷消毒,垃圾有容器,密闭加盖,不外溢,增强安全防范意识,做好防蚊、防蝇、防尘工作,并由领导、保健人员每天进行卫生检查,园长、监督员、随时检查,签字落实,并做好记录,及时反馈,总结工作,找出原因,提出新的要求,以求不断改进工作。对卫生保健人员也制定了详细的考核制度,要求做到三勤“嘴勤、手勤、腿勤”处处做到三心“耐心、细心、用心”,由于管理严格,抓的紧,自我园建园以来卫生工作一直保持领先水平,曾被评为“市级卫生先进单位”区卫生保健一等奖,连续七年被区防疫站评为“卫生防病”“食堂管理”双金牌。
三、严格执行消毒制度,预防疾病的发生。
由于幼儿年龄小,生活经验不足,适应能力差,身体抵抗力差,幼儿园又是幼儿密集的生活场所,若不注意卫生消毒,特别是幼儿餐具、用具,洗刷不彻底,消毒不到位,就会病从口入,引发各种疾病。因此,我园领导高度重视消毒工作,加强领导与管理,补充完善了各类消毒制度,做到“四定”,即定人员,定岗位,定职责,定责任,把每一项制度落到实处。配有专门消毒餐具的蒸汽消毒柜,各班、各办公室、食堂等部门都配有紫外线消毒灯,严格按时按要求消毒。配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒,做到:一洗、二清、三消毒、四保洁,餐餐洗刷,餐餐消毒,并保证消毒的质量。消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,食堂空气每天用过氧乙酸和紫外线进行消毒,为保证各类食具清洁干净,洗刷彻底,程序合理,定期对保育员、炊事员进行理论和实践培训,确保卫生消毒制度的有效落实。
四、严把食品卫生关,确保万无一失
严格幼儿食品管理,严把质量关,积极预防传染病,杜绝食物中毒事故的发生,严格执行“五把关”制度,一是把好进货关,各类食品严格遵守食品索证的准入制度,入库时有专人查点、验收登记,面粉全部从中心面粉厂进货,肉类全部从放心肉店购买,其它物品一律从超市购买,严禁不合格食品进入幼儿园。二是把好保管关,仓库保管员认真负责及时检查,不得把腐烂变质及过期失效的货物发放出库,三是把好制作关。
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