如何辨别奶粉的质量
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如何辨别奶粉的质量,孩子的成长受环境影响很很大,孩子在不同阶段会出现不同的问题,扫清成长路上的障碍有利于孩子更好地成长,为孩子提供更好的学习与生活,看看如何辨别奶粉的质量!
如何辨别奶粉的质量1
1、闻香味
正常奶粉有清淡的乳香气,如果闻到些许霉味、酸味、腥味或苦味,说明该奶粉是劣质奶粉或过期奶粉。
2、试手感
质量好的袋装的奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,会发出“吱吱”声,并且手轻轻一捏就会变粉末,不容易结块儿。而劣质奶粉由于掺有其他成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软,受潮结块。
3、辨颜色
好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽,因为掺有葡萄糖颗粒。或或色深或带有焦黄色和灰白色等杂质。
4、尝味道
用手指蘸取少许奶粉品尝,好奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,且不含蔗糖,没有甜味。但是劣质奶粉放人口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5、看溶解速度
把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时,好奶粉不容易溶解,会浮在水面上,搅拌之初会粘住搅拌棒。
如何辨别奶粉的质量2
1、看外包装:
好奶粉一般外层使用塑料盖,里层使用锡箔纸,锡箔纸上有设拉环,方便开罐。撕开锡箔纸层开罐后,仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。外塑料盖的防抗氧和防水性差,空气易进入,使奶粉受潮氧化。里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题,因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔,若存放时间较久,罐中的奶粉容易被氧化。
2、看颜色:
真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其它不自然的颜色。
3、看奶粉质地:
古代给人看病,遵循“望闻问切”基本原则,其实生活中的很多事情都可以来遵循。那么,我们来辨别真假奶粉,首先,我们看颜色和感受奶粉的`质地,试试手感:奶粉做工是否细腻均匀,没有杂物,这是任何人都可以看出来的,接下来就是用手指捻捻奶粉,真的奶粉质地是细腻均匀,手捻会发出“吱吱”的声音,而假的奶粉由于加入其它成分,颗粒不均匀,声音也不一样。
4、尝味道:
其次就是品尝。用手指沾取少许芳容口中品尝,注意品尝要领:由于真的奶粉细腻而单纯,溶解粘性强,所以容易粘在在牙齿和牙龈上,同时是无糖的,不会甜;而假奶粉很多都会加入代糖的物质,所以味道尝起来,一般会很甜,同时溶解不会怎么粘牙齿。最后,真心祝愿国内奶粉质量过关,品质上来,让每个宝宝都吃上健康优质的奶粉。
5、看溶解速度:
奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液,把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀
6、用40度温开水冲开:
奶粉形成悬漂物上浮,冲泡奶粉时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。
如何辨别奶粉的质量3
1、 颜色方面
正品奶粉的颜色一般是微微发黄的,奶液的来源主要是动物奶,其干燥前原本就是乳白色偏黄,干燥处理后黄色会稍微明显一些,如果干燥的奶粉原色太浅,说明奶粉生产过程中稀释过度,如果颜色太深呈现棕黄色,则可能是因为制作过程中添加了过量的乳糖类物质,建议爸妈购买奶粉时不要大批量购进,先确保品质在购进也不迟。
2、 触感方面
爸妈可以将刚开罐的奶粉捏一捏,用手感受一下奶粉的质地,品质好的奶粉会给人一种空间感,属于比较蓬松的状态,下手捏时不会让人觉得奶粉全部涌向手指或埋没手指,如果发现结块,拿起来的时候就会自然散开,如果不愿意下手怕弄脏奶粉,也可以装在袋子里轻轻摇晃,优质的奶粉会发出细小的沙粒声,而劣质奶粉质地比较粗糙,声响会更像砂糖。
3、 气味方面
我们和牛奶的时候会闻到一股乳香味,奶粉也是一样的,优质奶粉的气味很淡,是正常的乳香味,而有些品质较差的奶粉则会有一股淡淡腥味,这可能是奶液干燥前加工处理不当,也可能是奶粉时间过长出现变质所致。建议家长们选购奶粉时注意一下生产日期,尽可能购进日期较近的产品,这样可以有效降低选购到劣质奶粉的可能。
4、 冲泡方面
想通过冲泡来验证奶粉品质不必放太多奶粉,准备一杯温度合适的温水,放一勺奶粉进行观察即可,优质奶粉在冲泡时可能会出现溶解较慢的情况,这说明奶粉中并没有添加助溶成分,所以溶解较慢,虽然溶解较慢但奶粉会充分融入水中直至全部溶解,如果溶解过程中出现颗粒状的沉淀物,那就要谨慎一些了,这可能是奶粉中的焦糖成分过多所致。
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