大学毕业实习总结15篇
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总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,因此十分有必须要写一份总结哦。那么总结有什么格式呢?下面是小编帮大家整理的大学毕业实习总结,欢迎大家分享。
转眼间,大学生涯即将结束了,而短暂的实习期间也快要过去了,我的实习地点是在XXX电子有限公司。此次实习使我认识了一些以前我们没有使用过的工具、电器元件及电子产品,了解一些电子产品的线路原理以及通过线路图安装、调试、维修的方法。并对我们一些专业知识的各个方面做了一些深入的理解,培养和锻炼我们的实际动手能力,使我们的理论知识与实践充分地结合,做到不仅具有专业知识,而且还具有较强的实践动手能力;同时使我们努力达到能分析问题和解决问题的高素质人才。
在学校期间,我们学到的大部分都是书本上的理论知识,从学习到考试,都是围绕书本的理论知识展开的,而比较少会关心我们自己的实际动手能力。在这一次的实习期间,让我们自己去发现问题,去想问题,去如何解决这个问题去亲手操作、实践,这个过程使得我觉得自己完成了一次质的飞跃。我更加明白了还有着很多很多的东西我没有接触过,“一山还有一山高”的道理,现在才真切的体会到踏踏实实地工作的重要性,不能眼高手低、不能好高骛远。人不能轻视任何事,要一步一步扎扎实实地往前走,这是对自己以及对工作负责,也是培养了我们的责任感。
我的工作岗位主要是负责调试对讲机,而我们对讲机小组也是刚刚成立的,这需要有一个和谐的合作团队。一个和谐的团队需要所有的团队成员劲往一处使,同心协力,向着团队的整体目标共同努力,才能顺利完成规划的任务,且更好地使一个和谐的合作团队成长起来。这也增强了我们的团队合作精神,培养了我们的动手实践能力和细心严谨的作风。在工作中,我们要用心与同事交流、勤奋好学、虚心地向同事学习,听取他们的意见,并积极主动地完成任务,才能得到同事的称赞与领导的肯定。
虽然在实习的时候有点的确觉得很累,但这同时也锻炼了我的意志与毅力,使我养成了吃苦耐劳的精神。我们从理论到实践的这个过程并不是想象的那样简单,从开始就不断地遇到问题和困难,但是这样更锻炼了自己的思维,如何去把理论和实践结合,许多事情经过了自己去想,有思考,有实践,就会有收获,收获就意味着我的电子专业技术有了提高。在此期间中,使我从理论到实践上的飞跃,使我深刻地理解了理论结合实践的重要性,理论无论多么熟悉,但是缺乏了实践的理论是行不通的,现在终于明白了“读万卷书,行万里路”这句话的含义。
通过这几个月的实习,我个人收获颇丰,学到了很多平时在课本上永远学不到的东西,在思想上也有了较大的转变,同时也增长了许多社会实践经验以及深深地认识到实习和社会经验对日后工作的重要性。只能说,对我们人生成长匪浅。感谢在实习期间同事对我的帮助与教导,感谢实习公司让我度过了一个愉快的实习期。
20xx年4月14日,这是个值得纪念的日子,因为这天标志着我在景东小学开始的语文教师实习生涯。
我是跟着师傅凌老师学习的,我师傅是个语文教学工作经验丰富,工作认真踏实,严于律己的老师。所以对于我除了必要的听课,她还给了我大量的时间作为我的教学锻炼和工作反思。整个实习过程安排严谨,工作到位。
为期两个多月的实习过程中,我在五(2)班上了近10节课。如《语言大师》、《关羽刮骨疗毒》、《一曲胡笳救孤城》、《六个孩子的故事》、《奴隶英雄》、《天窗》、《莫伯桑拜师》、《母校》等等。每次课前,师傅都让我先仔细研读教材,在反复朗读课文的基础上,根据单元目标、课文训练重点设计教学环节。每节课后,师傅对于我的课堂教学会做出一定的评价,并叮嘱我要及时记录自己在课中的收获与不足,特别针对不尽理想的环节进行课后反思、教学环节重建,这样才能为下一次的课做好准备、使自己每次都有一点小进步。
当然,在自己上课的同时,我也听了40多节课,其中主要是师傅的随堂课。当然还包括我校景东杯中的各位优秀老师的精彩课程。我还跟着师傅和其他老师去过宝山区大场中心小学、徐汇区高安路小学、江川路小学等其他学校学习,他校的语文教学方式和特色给我留下了深刻的印象。
现在临近实习结束,感觉到受益匪浅,现做以下总结。
校长在青年教师培训的课程中,强调教书育人,先育人后教书。我颇有感受,一样是德和才,先要做一个思想端正的人,然后把这样的人培养成人才才能真正为社会之所用,成为祖国未来的栋梁之才。所以小学教育是塑造人格的关键时间段,而老师也是重要的引导者,起到关键的模范作用。
面对一个班级群体,我知道不能只看到学习成绩好的学生。我们要有师德,那就是爱心。对每一个学生我们要做到公平。但是对于特殊的学生,我们又要赋予更多的爱心。深入了解学生的具体情况,了解特殊学生的反常原因,是智力方面的还是家庭方面的或者还有什么不为人知的心理因素等等。
在我们五(2)班,每日的相处过程中,我也发现了特别的学生。像孙奕航,他上课的时候,无论他坐在哪里,都喜欢和别人说话。作业也不是很认真。因为在班级里成绩不好,所以也会出现被欺负的时候,但他也会时不时捅篓子去欺负其他人。经过仔细观察,我发现他对于老师还是很尊敬的,每次放学回家,他只要看到老师都会打招呼。所以看到他难得举手发言,看到他作业认真我都会当着班级同学的面鼓励他,他就会在下次作业时给我另一个惊喜。如果他被人欺负,我都进行公正地批评,对事不对人。当然,偶尔他也会不小心在嬉闹中让女生哭,看到他一脸尴尬的表情,也看到他不是故意的。我也不批评他,对他说:“你啊是个男子汉。”女孩子因为他哭了,他道个歉没什么的。他就会乖乖道歉,仅仅是因为对方哭了。当然面对他有恶意的行为,也只能严厉批评了。
像我们班这样特别的学生很多。但是他们或者爱劳动,或者爱好运动等等,虽然学习并不是很好,但他们有自己的闪光点,他们在我眼里,也是好学生。像这次期末考试,在师傅鼓励何俊杰后,他是那么的努力劳动,桌椅排得整整齐齐,最后的期末考试还考出了意想不到的好成绩74,这对于一个平时经常是40分的同学,不能不说是一次飞跃……
今年x月份,我正式走进实习单位开始了自己人生中的第一份实习工作。由于我是应届毕业生,本身对具体实习科目和工作都知之很少,由老师傅们带我学习,以师傅带徒弟的方式,指导我的日常实习。在老师傅们的热心指导下,我依次对公司的基本工程、工程结构、信息化实施进行了了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的土木理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证大学所学确实有用。
以双重身份完成了学习与工作两重任务。跟公司同事1样上下班,协助同事完成部门工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成公司的任务。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对公司概况和工程细节有了深层次的感性与理性的认识。
在公司我主要的工作任务是现场勘察,计算工程量,制作工程施工计划,现场调研等都是公司的重要活动,决定了公司工程的区域性分配情况,以及每个分公司能够完成工程等情况.由于缺乏经验,我在期间做数据统计的时间走了很多弯路,给同事的工作带来了很多麻烦,但是我们经理没批评我,而是让我继续认真的把事情做好,我很受鼓舞,同时也很努力的去把事情做好。
实习生活感悟
感触是很深的,提高的方面很多,但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们1次将自己在大学期间所学习的各种书面以及实际的知识,实际操作、演练的机会.
自走进实习单位开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与施工现场调查、质量跟踪、工程量计算、以及对企业的各种工程的了解,对企业分公司的熟悉,让自己以最快的速度融入公司,发挥自己特长.同时认真完成实习日记、撰写实习报告,成绩良好。实习单位的反馈情况表明,在实习期间反映出我具有较强的适应能力,具备了1定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。实习收获,
主要方面:
1、通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进1步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。
2、提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了1些宝贵的实践经验。
3、学生在实习单位受到认可并促成就业。
并为毕业后的正式工作进行了良好的准备。
通过实习,我对我国房地产行业品牌的发展有了大致的了解,也准备在实习结束后,借回校的机会,抓紧时间,学习更多相关的理论知识,提高自己的专业水平,为正式工作准好准备思想上的转变,我本次实习还有的收获是通过自己的观察和与同事的交谈思想有一个很大的进步,人生的价值观。
认识
我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活,为金钱在工作,几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力,而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子,要买车子,要享受生活……记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样1句话:“一个优秀的男人,所追求的就是房子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨1的确,一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗?“钱多少无所谓,
关键在于一个人的档次问题1档次?什么是档次,就是你素养,你所懂得的,你所成就的……很多,这些才是真正的实力,这些才是一个优秀的男人的所要追求的,作为优秀的男人更多应该追求深层次的东西,一个人要有他自己的内涵!从一开始赤裸裸的来,到现在即将沉甸甸的回去,惟有短短的两个月时间,就让我如此匪浅,如此感慨万分!
20xx年xx月xx日至xx月xx日,我校xx届师范生159名学生在长江路小学、成贤街小学、火瓦巷小学、光华门小学、大光路小学、紫竹苑小学、宁工小学、石鼓路小学、莫愁新寓小学等9所小学和鼓楼幼儿园、市幼师附幼、育英幼儿园、小白鹭幼儿园等4所幼儿园展开了为期四周的第一次毕业实习。xx月份起,实训科开始着手准备这次实习。安排实习工作的宗旨,是希望学生通过实习将课堂里学到的知识运用到实践中去。实习一座桥梁,是理论联系实际的桥梁,是学生走入工作的桥梁,是学校联系社会的桥梁,是我校教师联系社会需求教学的桥梁,修建好这座桥梁是我们应尽的义务和义不容辞的职责。我们从联系实习学校到召开实习小学校长、幼儿园园长座谈会;从安排实习生的人数、专业到解决实习备课地点、实习生吃饭问题;从安排实习学校的指导教师到安排我校的实习指导教师,都逐一落实,还应对了许多不断变化的情况。字串9实习开始后,我们将工作重点转移到解决实习中的实际问题上。
例如与实习单位加强联系,督促我校教师到实习单位看望学生,安排公开课,协调我校与实习单位的关系等。可喜的是,今年的实习工作有了一支新的力量,它就是01年级组。实习这类面广量大的事给了年级组充分发挥作用的空间,今后年级组在管理实习生方面的作用还将大大加强。以往的实习,我们是一个专业的同学分在一个学校,出现了一个小学动辄10个或近20年相同专业的实习生,4个星期下来,有些同学只上了8节课,甚至更少。这次实习我们将三个专业的同学放在一所学校,较好地解决了实习时间相对较短的缺点。从效果来看,绝大多数实习小学的同学能够在实习中比、学、赶、帮、超,有的同学准备教案2遍、3遍甚至4遍5遍,直到通过指导教师的批准,得到了实习学校和老师的好评。
实习按照预定的安排,所有四个专业英语、音乐、美术、幼教的同学都在实习结束前开设了数量不等的公开课,我们也安排了xx、xx级相关专业的同学去听课,起到了很好的.效果。这次实习我们还有一个新举措,安排部分同学在优秀幼儿园和薄弱幼儿园轮流实习,争取让她们在不长的时间尽可能接触到更大的面,学到更多的东西。我们还按10%的比率评比出十几份优秀教案,希望能激励更多的同学不断提高自己的水平。
同时,我们也遇到了一些新问题。有的实习学校在实习前2天临时通知我们要求改变实习生的安排,有的实习生在实习前1天临时要求改变实习专业,有的实习生在实习期间迟到,甚至旷课。面对这些问题我们一是请班主任配合找学生谈话,二是请学生家长来校共同商讨解决问题的方法。我们认为这些问题必须解决,否则不仅耽误学生的前途,也会给学校的声誉造成损失,希望相关班主任、任课教师与我们实训科共同努力将实习工作做得更好。
本次实习已经结束了,同学们即将投入到紧张的复习迎考和下学期的实习与择业当中,希望同学们好好总结此次实习中暴露出优势和劣势,以良好的心态投身自主择业、双向选择的大潮中去。我们将在校园网中及时公布用人信息,争取提供更优质的服务,帮助xx届师范毕业生顺利就业。
毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们的大学时光就要结束了,在这个时候,我们被学校安排其来xxxx,实习完我非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来到xxxx,在这里进行我的毕业后的顶岗实习。
一、实习单位及岗位介绍
xxxx这是我刚刚进入社会的第一次工作是学校安排的实习,我在里面做电脑组装和物料管理,xxxx建于20xx年,现在具有现代化管理,我在这里当电工。
二、实习内容及过程
20xx年的x月,我离开了生活了两年的xx学院;我被学校安排到来xx其实习,在此期间我学到在学校和在社会的不同经历,20xx年x月x日,我在xxxx中我找到了自己的岗位,在机电组当一名小小的电工。在工作中我遇到很多难的问题,但是我都在老师的指导下完成,通过在实际中学习使我在学习中学会来很多在学校里没有学校到的底细啊,20xx年x月x日,我在写这份实习报告。回顾这将近一年的实习,有过欢笑有过泪水,酸甜苦辣尽在心头。在这一年脱离学校的锻炼中,我在社会中不断努力渐渐得以立足,并得到了最快速的成长。
三、实习总结
我怀着美好的期盼来到xxxx开始为期几个月的实习生活。每一天、每一周、每一月都能在工作中学到很多。这次实习给我的收获是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单调又重复,但这是磨练意志最有效地方法,我告诫自己要认真完成,对每项工作都要认真的对待,做到每一件事过程中遇到困难,一定要争取不放弃,坚持到最后。只要希望还在,胜利一定属于我。作为一名刚毕业的学生,理论是我们的优势,但是怎么样把理论结合到实践中成了我们克服的困难之一。而经理平时对我的不断教导让我在工作中将理论融合进去,提高了工作效率。看着那些同事忙忙碌碌的来来去去,坚定的态度是那么一点一滴在铸就起来,一个被人认可的人首先一定是一个认真负责的人,一个认真负责的人无论到哪里都可以站的正。相对于经验和技术而言,这些都是可以积累的,可以日久能熟,但能否有正确的态度是因人而异的。
我从来没把现在的工作当做实习,我就是认定这就是我的工作,而不是专门来学习东西的。我是在工作中学习,在学习中能更好的完成工作。现在的努力并不是为了现在的回报,而是为了未来;艰难的任务能锻炼我们的意志,新的工作能拓展我们的才能,与同事的合作能培养我们的人格,与客户的交流能训练我们的品性。人生并不是只有现在,而是有更长远的未来。总体来说我的这一次实习时成功的。我能在矿里学习到很多校园里、课堂上、课本中学不到的东西,也了解很多和动的了做人的道理,特别是体会到生活中的艰辛和找工作的不容易。感谢学校给了我自己实习的机会,感谢矿里的实习指导教师给予我指导,感谢领导对我的关心。我相信,通过这次实习,一定会令我的人生走向新一页。
四、实习体会
出来社会大半年,已经是半个社会人了。不能再向学生那样,某些时候可以随心随意。校外企业顶岗实习,为我们提供了一个很好的实践机会,可以让我们更好的把理论应用于实践,在实践中领悟理论,更可以学习到很多书本上学习不到的、甚至比理论知识更实用的业务知识。而且,这些实习经验,无疑是我们毕业后就业的一大筹码,我们与其他大专生相比,就赢在了起点上!作为一个成年人,作为一个社会职业人,任何时候都要守规矩,做好自己的本分,承担起自己所需要承担的责任。
经历了2份不同的工作,我渐渐的认识到,每一份工作或每一个工作环境都无法尽善尽美,但每一份工作中都有许多宝贵的经验和资源,如失败的沮丧、自我成长的喜悦、温馨的工作伙伴、值得感谢的客户等等,这些都是工作成功者必须体验的感受和必备的财富。如果每天怀着感恩的心情去工作,在工作中始终牢记“拥有一份工作,就要懂得感恩”的道理,你一定会收获很多很多。在你收获很多很多的同时,你会发现自己已经在锻炼中变得勇敢,坚强,乐观,阔达。这样的你,是不断前进的走在成功的路上的。
最后,感谢这一段曲折的时光,感谢每个我所在的企业,感谢矿领导以及老师对我的重视和栽培,感谢我所遇到的同事们,你们一路给我帮助和支持,让我在前进的路上充满着激情和勇气!感谢xxxx,让我在短短的半年的`时间时间里认识到很多的良师益友,让我在知识的海洋中不断吸取知识不断的完善自己,感谢院领导们的英明政策,让我有机会将自己所学的知识充分的运用到实践中并在实践中检验所学的真理,感谢各位辅导老师的辛勤付出与教导,给我们无微不至的呵护,让我们在工作中振作起来并且找到迷茫的出口!
五、对学校的建议
希经常与实习单位进行沟通,共同做好校外实习工作。
我发现很多职业学校在安排学生参加校外实习时,抱着一种“放羊式管理”的心态,认为学生参加实习就应该接受实习单位的管理,学校不用再去管了,其实这是一种很错误的想法。因为对职校学生来说,失去了学业和纪律的双重约束,在社会大环境的熏陶下,是否能保持学生本色,不因各种诱惑而动心,确实不容小视。
在这种情况下,学校一方面要加强对学生的管理,对外出实习学生的思想教育;另一方面也要多与实习单位沟通,定期走访、了解实习生的思想动态和实习表现,及时处理有关问题。
总的来说,职业学校的学生校外实习工作,既是日后学生参加就业、走上工作岗位的一个预演,也是拓展学校品牌、增大发展空间的关键着子,我们要本着为学生负责、为学校发展负责的态度,与时俱进,认真做好校外实习工作。
春去秋来,两年的大学时光转瞬即逝,我们也迎来了大三的实习生活。我们以学生的身份,向社会正式的迈出了一步。我们像是社会学前班的孩子,在懵懂中开始接受不同于学校的一切,慢慢领会人情世故,慢慢了解职场生活。
半年的实习生活即将结束,回顾过去的半年,感慨良多。报名这个实习点的时候,对他的数据标注员产生了浓浓的好奇心,这个听起来十分的高大上,当然,报名这个地方最主要的是因为他可以充实我的暑假生活,我把来这里当成了暑假兼职和实习两部分。
公司所处的地区环境清幽,远离城市的喧嚣,我们住在居民楼样式的宿舍内,宿舍成员比之学校宿舍的人员还要多,十分热闹。我的舍友们都很热情友善,我们相处的十分融洽,这半年下来,我又收获了几份来之不易的友情。
工作的内容简单上手,虽然与专业无关,但是与社会有关。高大上的名字之下,是朴实无华的内容,果然大道至简。因与公司签了保密协议,工作内容并不能详细说明,不过与数据标注员这个工作还是大致靠的上的。我们每天面对的确实是数据,也确实是标注数据的员工。因是数据标注,所以知识很是广泛,有生活常识,也有各个方面的专业知识,也有国内外的时事新闻,所以半年下来,也学习到了许多,丰富了知识储备库。
我们的工作内容简单又不简单。为了帮助我们更好的理解工作内容,公司有一套标注规则,会实时更新,所以工作时一定要一丝不苟,认真仔细。一个职员在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎,一丝不苟,不能老是出错。有时候一个失误不仅仅使你自己的工作进程受阻,还会影响他人,甚至受老板批评责备,因此认认真真地做每一件事情就显得尤其重要。为了不使自己前功尽弃,我们在刚开始工作的时候定要慎之又慎,对自己的工作要十分重视,如果有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失,在你对工作开始了解并熟练后,你会发现自己已能不用检验就能保证工作的质量了。而此时你也许不需要总是重复检验工作结果,但还是要对自己的工作认真对待,以免失误。
我们的专业要求我们要有良好的与人沟通的技能,公司内有的不仅是我们来自同校的好友,也有来自别的学校的学生以及本公司的员工,在这半年里,锻炼了与人交往的能力。在与别人打交道时一定要主动积极。我自己本身是个相对比较内向的,不擅长主动和别人交流打交道,在此次实习中我也发现了自己的不足。比如在刚开始实习的几天内,我比较怯生,和办公室的几位同事打过招呼后就不敢说什么了。虽说我是怕影响他们工作,也因为不了解工作环境不能顺利交流,但我也认识到了自己的不足,面对沉默不语的尴尬,自己有责任和义务去与别人主动交流。在公司里一个新的职工到来时很平常的,公司的前辈们也没有必要主动和一个新职工主动打交道,更何况还是个只实习几个月就走的实习生,这时候你就应该主动去和别人交流,介绍介绍自己啊,拉拉家常,关心一下工作啊,都会让大家认识你,了解你,对你留下良好的印象。在后来的实习中我已开始能和大家愉快的交流,就是出于自己的积极主动。
在工作的时候同样也要积极主动地和别人交流。在今后的社会工作中,工作不再是一个人所能完成的,那是几个人或是一个团队的工作,而且你还必须去帮助别人或是接受别人的帮助已完成工作。因此你不能期望你自己-一个人就能完成任务,或是看到别人有困难也不去帮助。虽然此次我是来实习的,由于对业多的不了解以及专业知识的不熟悉,只能够在领导的安排下进行些相对简单的工作,但是我也很积极地去帮助别人完成自己力所能及的工作。就比如在实习中,在领导没有分配任务的空暇里,我就常主动词问周围的工作人员有没有需要帮忙的,有时候别人也不好意思麻烦我,我就主动承担他们的工作。这样子不仅锻炼了自己,帮助了他人,还融治了你与别人之间的关系,在今后的工作中人家也更乐意与你交往了。
实习就要结束了,真正的社会生活还未开启,社会和学校为我们提供的保护伞还未完全撤下,我们在学校的帮助下来到实习公司,锻炼能力,应当从中汲取能量,毕业后的我们,就要学着去独自面对,没有了学校这把保护伞,我们会更直面的面对来自社会的拷问,所以趁着保护伞还未完全撤下之前,充实自己,武装自己,使自己强大,更好的接受未来社会的考验!
实习很快要结束了,十几年的学生生涯将要接近尾声,实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后,我们又迈来一新的起点。新的旅程艰难又宽广,我们又要迎接新的挑战,实习其实就是把自己学到的知识用到平时实际工作中去,在实习中不断磨练自己,增加一些实践经验,从中找出自己不足之处,虚心学习一些实用知识,在实习工作中不断学习,反复推敲,事事总结,从中积累自己的一些实用经验,我抱着这样的观念和目的,我选择了杭州XX旅社有限公司为实习单位。
通过三个月的实习现在我深深的感到当初的选择是我人生中最幸运的其中一件,因为第一,公司是杭州唯一工商注册,为全国各地来杭州求职的大学生提供住宿并给他们进行免费职前培训,帮助找到工作的单位,所涉及的行业比较新颖并且前景看好,发展潜力大;第二他又是新型企业需要有一批有激情有知识有才能的人去创业,去开拓它也是一个最能锻炼人的地方,这将对我们日后的工作经验的积累也是具有帮助,也给我们实习提供锻炼的平台,首选单位,并有许多晋升的机会。第三公司的老总是一个有想法,有远见规划,并很有才华的一位领导人,能找到这么好的一个实习机会,确实是我三生有幸,特别对我来说,一个从农村考入大学的而又刚从学校迈入社会的青年来说,任何实践经验去装满它。而在实习期间,XX的老总总能在工作中耐心指导我,在具体工作操作中点拨我,并能在生活中也经常指点我,他会给我们进行职前培训,实用指导,规范化训练,还经常带我们出去与社会接触,实地传授一些经验和技巧,包括与人沟通,做人准则及与外界联络和联系,注重培养我实战能力。在实习中我已深入感觉到XX老总又是我们的良师益友,他身上有许多让人钦佩的才华和优点,从而使我产生模仿他值得我学习的一切。总而言之,通过XX的实习,确实让我感到受益匪浅。
通过实习,现我对待工作的态度也有了进步的正确认识,乐观和积极是我们首选,不管有多么的艰苦,我们都会去面对,去挑战,目的是能磨练自己的意志,使之能迅速成长。XX是一个刚进入创业起步阶段的企业,很多工作也需要靠大家的自觉性,虽然工作已有劳目标,但需要经过自己穿身去体验尝试,坐落才会有第一手的市场反馈信息。一旦方案制定,同时又需要马上去执行,有时候及市场营销这块又要兼顾就业服务和招聘公司人员等各方面的工作,有时确实感到工作压力还是很大的,但由于我能踏踏实实地去干,去做,最后总结让我看到成绩我也会感到很欣慰的。
①在实习中我还和各类培训企业以及高校进行联系;
②线上线下的宣传,如网络百度贴吧,线下通过省市人才市场资料的派发;
③对入住人员提供就业服务;
④进行人员的的面试和笔试等工作,从而还要进行一些旅社知识和规范操作的实训。
通过以上具体工作,我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单挑又重复,但这是磨练意志最有效的方法,我告诫自己要认真完成,对每项工作都要他看成是公司对自己的一次考核,做到每一件事的过程中遇到困难,一定要争取不抛弃,不放弃,坚持“战斗”,只要希望还在,胜利一定属于我们。
实习马上就要结束,但我已对XX有了深受的感情,这里有一个能战斗的团队,我将留下来继续战斗。能成为一名的正式员工我感到非常荣幸和光荣。在实习中取得了一些成绩,得到了许多宝贵的经验,但我深知千万不能满足现状,这才是万里长征刚迈出第一步,我还要不断努力,发扬成绩,用于拼搏,争取更大的进步!
实习的时间快而短暂,不知不觉时间已悄然流逝。回想这段日子,我有失落过,开心过,认真过,我觉得这段日子很值得我珍惜。
在半年的实习生活里,我学会了很多东西,也懂得了很多在学校没法体会到的知识和道理。回顾半年以来,从那天真的我直接到经历了生活中的挫折和失败,到现在稳重和冷静的我,使我明白了一个道理:人生不可能是一帆风顺的,只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败,才能通往自己的罗马大道。在这半年里,我有失落过,烦恼过,悲伤过,失败过,但我知道这是上天对我的一个考验,在每次失败的时候我都会反省自己,告诉自己清楚自己应该做什么,在挫折面前我们应该善于用扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水平能力。在学习方面虽然自己普通平凡,但我会努力提高,做到最好,不管遇到什么困难我都不会气馁,我会努力不懈,争取做到最好。
在半年的实习里,我学会了适应生存环境,乐观面对生活,还提高了自己的交流能力,知识技能和动手能力,我知道这些给我的仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是远远不够的,所以在学习生活除外,在假日我会积极参加社会各种实践活动,以获取更多学习的经验和社会实践能力,我的未来不是梦,只要自己努力过,成功是不会把你拒之门外的。
人总是在失败中才会成长,不经历风雨怎能看见彩虹啊,所以在面对失败时我会勇往直前,越挫越勇,别人能做到的我一样也可以,别人做不到的我会努力去做到,因此,面对过去,我无怨无悔,面对现在,我努力拼搏,面对将来,我期待更多的挑战,战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。在今后的学习生活里,我会继续努力,做好社会主义的接班人,在生活上自觉严格要求自己,艰苦朴素,遵纪守法,作风正派,各方面表现良好。为社会主义现代化建设,贡献自己的力量。
x集团坐落于x区,环境安宁,给我的第一感觉是一位深沉的开拓者,走进大门,便可见两行醒目的大字态度决定高度,思路决定出路当时心里在想,集团董事肯定经常以此两句教育员工,这应该是他们的格言吧。
我们一并参观了企业文化博物馆,路过研发厅、会计厅、财务室、职工休息处,而后,在会议室,聆听集团销售总监的话语令我感悟非非。
x的董事长潘保春先生令我敬佩,当初的创业之路是如此的艰辛,而在短短的几年间,就将产业规模发展如此之大,打造了一个一级品牌,有时候我们经常抱怨困难、坎坷,遇到逆境截足而止,从潘保春先生乃至一切的成功人士无不是从逆境中走向辉煌,也许今天的我们微不足道,但只要我们肯努力,不畏艰难,大胆实践,走出未来的一条康庄大道未尝不可。
说得最多的是人才,在当今无处不充满竞争的社会里,人才始终最为一流产品比各种用人单位取用,而作为一名真正的人才就要将自己所学的理论知识与实践相结合,初入职场,我们要从基础做起,用心学习,吸取经验,加强悟性,俗话说万丈高楼平地起夯实基础,构建上层建筑,踏实前进,终取高端。我们不要拘泥于眼前的路,将眼光看远,心有多高,舞台就有多大,给自己一个宽裕的舞台,做快乐的舞者。
还有一点让我高兴的是,用人单位并不是100%找与其工作对口专业的毕业生,刚走入职场的的大学生并没有多大的区别,而只要你适应工作,努力工作,学有所专,则必定专有所成,未来的舞台是宽广的,那就看自己怎么把握了。
一个成功的人后面必有一群人的支持,建立良好的人际关系也是我们学习的一重要部分,他人的意见与想法也许会给我们带来意想不到的惊喜,与他人处理好关系是培养我们良好团队意识的途径,打造一流的人际关系是为你将来的职场做一个良好的准备吧!
创新是一个社会、时代进步的灵魂,企业的发展离不开创新精神,从x可以看出,不管是对产品的改进还是市场的开发,创新都在其中发挥巨大作用,培养咱创新精神就要善于思考,勤于学习!
现在在大学里就要好好学习,充分利用时间,多与外面的社会接触。
作为一名大学毕业在校大学生,专业能力毫无疑问是工作中之中必须去关注的,这要我觉得特别的丰富,虽然这好多个月来的時间并不是较长,可是我还一直在试着的突破自己,终究校园内所学习培训到的知识是比较有限的,遮肚我来讲也一直是一个十分好的考验,我明白在专业技能上边我还是存有着不够的,因此我需要好好地的去调节好自身的心理状态,保证一定的尽职尽责,坚信这种我全是可以搞好的,下面在工作中之中,我一定会作出更快的考试成绩来的,自然,回望这一段工作经历,我就汇总一番。
要我感受难忘的便是,应对一个生疏的自然环境以后,原先自身也会感受到很焦虑不安,这是我沒有想起的,在刚赶到_这儿见习的情况下,我对自身或是非常严谨的,包含每日必须去搞好的事儿,我都是在用心的去学习好的,如今会想到起來的过程中或是觉得自身很有驱动力的,针对这一点我的确是做的较为仔细的,作为一名在校大学生我一直都在准时的做自己的前提工作中,我坚信这种就是我应当要去把握好的,一直以来我还应当要积极主动的去推进好有关的工作岗位职责,无论是在什么视角而言,见习全是一个十分好的锻练,的确这也是对于我工作岗位职责的磨练,虽然時间短暂性,我就非常感谢在这个流程之中自身的发展,早已是到了大学毕业的那时候了,我都必须持续的去提高工作能力。
高校期内我一直全是很感谢本人专业能力的提升,因此我还是很有信心的,应当用心保持好工作责任心,根据这好多个月的见习,我就的确是做的非常好的,我也是正确的感受到了这一点,这也就是我应当对工作中有的心态,高校过程中的一点一滴中很是丰富,我觉得自身的专业技能把握是非常好的,但是此次见习却觉得了费劲,所以我不管怎样都应当提升工作经验,下面必须好好地的去做好这种,作为一名见习生,我这段时间确实觉得很丰富,因此以后会再次去保持好这种是很必须的,下面我一定会作出更快的考试成绩来,我终见习的地位在_这儿工作中了的三个月的時间,确实感触颇深的,因此之后我一定会做的更快的。
除开做本职工作之外,我都触碰到了其他领域的一些工作经验,这使我更为丰富多彩了自身,我就很感谢,见习虽快,但我一定会让自己做的更快的更强,催促自身进一步提高,也期待将来可以相继去积累经验。
从学生转换为老师,再从老师转换成学生。经历了三个月的实习生活,让我初尝了身为一名教师的酸甜苦辣。我兴奋过,紧张过,开心过,骄傲过,也失落过。回顾和学生们一起走过的日子,不禁想起自己的中学时代,也深感如今的学生比我们过去多了一份顽皮,一份灵活,一份大胆。实习期间,我经历了太多的第一次。第一次被别人甜甜地称为老师,第一次站在讲台上面对那么多纯真得面孔,第一次听到那么多人说喜欢我,第一次为自己得离开而失落……与此同时,这些可爱纯朴的学生带给我很多的感动,很多的鼓励,很多的快乐。所有得这些我都珍藏在心中,这些将是我快乐得回忆,也将是我今后工作的一笔财富。
我是在我所在县的一所中学里实习。上课是一门学问,一门艺术。从教案的设计到课堂的控制,再到老师自身情绪的调节,处处可见智慧的闪光点。英语作为中学的主要学科,有一定的升学率,而且教学时间有限。所以如何组织好课堂教学,保证每一堂课的质量显得尤为重要。应试教育是不可避免的现实,所以一定要保证教学的质量。我觉得:首先,要认真钻研教材。其次,要灵活教授知识点。最后,老师应该用肢体,表情等各种语言去表现。这样才能激发学生的兴趣,吸引学生的注意力。
另外,批改作业也是一项重要的教学活动。开始我认为批改作业很简单,只不过是打几个对号和错号,然后写一个日期。其实不然,作业中有我想象不到的问题。例如,字母大小写,语句的标点符号,还有抄错题得,甚至有抄袭现象。每次批改作业我都特别认真,一点小错误我都会让他们改正。利用自习时间辅导他们写作业。慢慢我发现他们得错误越来越少。看来,老师不仅是传授知识,更重要得是用自己得言行潜移默化学生,使其形成良好得行为习惯。
还有,课后反思也是非常重要的。讲课和听课完全不同。虽然我在台下准备的很充分,认为天衣无缝。但是,在讲台上由于一些因素,如某个同学的一个动作,或是某个同学的一句话,就会打乱我的思绪,可能导致我该讲的遗忘了,该说的没说或者是口误。每次讲课后,徐老师都会给我一些建议。一听徐老师点拨,就觉得确实是应该那样讲。所以一定要认真虚心地听取老师的意见。在以后的讲课中慢慢改进。毕竟经验丰富的老师比我更了解这些孩子们,知道什么地方该讲的快一点,什么地方需要停顿,什么地方应该督促学生做笔记,或者是该怎样布置作业。
总之,教师是一个崇高而神圣的职业,要当一名好的教师更不容易。在此次实习中,我也看到了自己的不足之处。社会的不断进步,使学校对教师的要求越来越高,尤其是师范生将面临更大的挑战,“学高为师,行正为范”的内涵也在不断地加深。这就要求我不断完善自己,准备全身心投入将来的教育事业。做一名合格的,优秀的人民教师!
最后,非常感谢学校给我们安排了这次实习学习的机会,提供了就业前一次宝贵的热身。也很感谢带我实习的徐老师,和帮助过我的老师,还有那些孩子们。谢谢你们!
实习很快要结束了,十几年的学生生涯将要接近尾声,实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后,我们又迈来一新的起点。新的旅程艰难又宽广,我们又要迎接新的挑战,实习其实就是把自己学到的知识用到平时实际工作中去,在实习中不断磨练自己,增加一些实践经验,从中找出自己不足之处,虚心学习一些实用知识,在实习工作中不断学习,反复推敲,事事总结,从中积累自己的一些实用经验,我抱着这样的观念和目的,我选择了杭州携职旅社有限公司为实习单位。
通过三个月的实习现在我深深的感到当初的选择是我人生中最幸运的其中一件,因为第一,公司是杭州唯一工商注册,为全国各地来杭州求职的大学生提供住宿并给他们进行免费职前培训,帮助找到工作的单位,所涉及的行业比较新颖并且前景看好,发展潜力大;第二他又是新型企业需要有一批有激情有知识有才能的人去创业,去开拓它也是一个最能锻炼人的地方,这将对我们日后的工作经验的积累也是具有帮助,也给我们实习提供锻炼的平台,首选单位,并有许多晋升的机会。第三公司的老总是一个有想法,有远见规划,并很有才华的一位领导人,能找到这么好的一个实习机会,确实是我三生有幸,特别对我来说,一个从农村考入大学的而又刚从学校迈入社会的青年来说,任何实践经验去装满它。而在实习期间,携职的老总总能在工作中耐心指导我,在具体工作操作中点拨我,并能在生活中也经常指点我,他会给我们进行职前培训,实用指导,规范化训练,还经常带我们出去与社会接触,实地传授一些经验和技巧,包括与人沟通,做人准则及与外界联络和联系,注重培养我实战能力。在实习中我已深入感觉到携职老总又是我们的良师益友,他身上有许多让人钦佩的才华和优点,从而使我产生模仿他值得我学习的一切。总而言之,通过携职的实习,确实让我感到受益匪浅。
通过实习,现我对待工作的态度也有了进步的正确认识,乐观和积极是我们首选,不管有多么的艰苦,我们都会去面对,去挑战,目的是能磨练自己的意志,使之能迅速成长。携职是一个刚进入创业起步阶段的企业,很多工作也需要靠大家的自觉性,虽然工作已有劳目标,但需要经过自己穿身去体验尝试,坐落才会有第一手的市场反馈信息。一旦方案制定,同时又需要马上去执行,有时候及市场营销这块又要兼顾就业服务和招聘公司人员等各方面的工作,有时确实感到工作压力还是很大的,但由于我能踏踏实实地去干,去做,最后总结让我看到成绩我也会感到很欣慰的。
①在实习中我还和各类培训企业以及高校进行联系。
②线上线下的宣传,如网络百度贴吧,线下通过省市人才市场资料的派发。
③对入住人员提供就业服务。
④进行携职人员的的面试和笔试等工作。
从而还要进行一些旅社知识和规范操作的实训。通过以上具体工作,我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单挑又重复,但这是磨练意志最有效的方法,我告诫自己要认真完成,对每项工作都要他看成是公司对自己的一次考核,做到每一件事的过程中遇到困难,一定要争取不抛弃,不放弃,坚持“战斗”,只要希望还在,胜利一定属于我们。
实习马上就要结束,但我已对携职有了深受的感情,这里有一个能战斗的团队,我将留下来继续战斗。能成为一名携职的正式员工我感到非常荣幸和光荣。在实习中取得了一些成绩,得到了许多宝贵的经验,但我深知千万不能满足现状,这才是万里长征刚迈出第一步,我还要不断努力,发扬成绩,用于拼搏,争取更大的进步!
实习是大学毕业参加工作之前将理论与实际结合的的锻炼机会,也是一个非常好的从大学生到就业者的过渡阶段,更是大学生培养自身能力的好的练刀石。作为一名刚毕业的应届大学生,能否在实习的过程中把握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。半年来,我严格遵照人事部发下的实习纲要,认真研读,逐一学习,在思想行动上,努力做到“想实习,会实习,实好习”,把培养工作能力,提高自身的素质当做自己的任务,很好的完成了这个阶段的实习任务。
一是加强思想理论的学习,主动找领导沟通,努力提高思想水平。
思想是人的灵魂,是人的内在力量,想要圆满完成实习任务,首先要调整好思想。领导们非常关心大学生的成长,为此特地为我们制定了“双导师实习制度”。双导师,顾名思义,就是两位导师,技术导师是教授工作技术的,而领导导师是在思想上引领大学生,为其排忧解难,指引方向的。在此优势下,我主动与领导进行了沟通,在领导的谆谆教导下,我对实习有了更深层次的理解,更明确了我的工作目标,在思想上我对未来的工作有了新的认识,在行动上使我对未来人生有了新的规划。
二是注重理论联系实际,理论与实践相结合,努力提高实习质量。
一切认识都于实践。实践是认识的说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同时,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
三是热爱实习岗位,积极承担岗位职责,不断提升实习效率。
“爱岗才能敬业”,热爱实习岗位才能完成好实习任务。在实习过程中,我努力培养自己对实习岗位的热情,珍惜在岗上的每一分钟,努力学习岗位上的相关知识,积极承担岗位上的责任义务,努力做到能够独立顶岗,能够独立完成岗位上的相关操作,对岗位技能知识做到“懂,会,做”。一份劳作,一份收获,我坚信自己的努力一定会有回报,而我将会仍然继续热爱自己的工作。
1.找工作的渠道要选择正确口碑比较好的招聘网站,在选择公司时要再网上搜搜看该公司的信息。看看公司的基本信息。
2.去公司面试的时候,要比较留心,面试地址不要太偏,太偏最好选择朋友陪同。进入公司面试大厦的时候要留意大厦的大厅信息,看看有没有你要面试的公司挂牌,主要是在大厦一楼大厅会有大厦所有公司的分布图,若没有,则该公司十有八九是骗子的公司。
3.在进入公司面试的时候要注意留心公司内部情况,特别注意公司员工在做什么,像员工无所事事,例如:玩游戏,聊天,开电脑上网聊天,做些如公司介绍无关的事,十有八九是骗子的公司。
4.公司面试的时候收取各种费用的要注意,正规的公司不会收取费用的 ,一些不正规的公司会收取:什么体检费,什么办工资卡收取工本费,指定医院体检,什么查询是否有犯罪记录的费用,等等,只要是要收费就要慎重。
5.只要是去面试的都过的,面试敷衍了事,你提什么要求都很爽快答应 的,很有可能是不正规的公司,要慎重。
6.办理工资卡要到指定银行办理,特别是在那个地方有同样的银行也你到他指定的 银行办理工资卡的,同时在办理工资卡的时候会给你开通几张信用卡,你听都没听说的信用卡,信用卡这东西还是少开为妙,现在个人信息泄露导致信用卡被盗用的事件是屡有发生。这种情况的公司是和哪家银行有合作项目,是靠这种不断招聘,推荐办理银行卡业务,各自得到自己的利益。
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
一、实习单位
xx国际酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近沈阳故宫和中街商业中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅--四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的阳光康乐中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五星级品质的服务。 另外沈阳黎明国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。
实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。
我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。
二、实习内容
熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。
三、中餐的服务程序
1.迎宾
从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。
2.酒水知识
在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。
3.酱料的搭配
在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。
4.珍贵菜肴
以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。
5.服务细节
如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。
6.布巾的盘点及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。
在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。
四、看法和总结:
虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。
1、对意志力的锻炼 记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。
2、服务技能增强 在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识 在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
五、实习的体会
1、从学生变成了社会人 从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了 ,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。
2、微笑服务是一把金钥匙 记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。
3、员工是企业文化的宣传者 员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。
六、实习总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。
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