精选前台实习汇编五篇
本文已影响2.82W人
本文已影响2.82W人
一。 实习基本概况
作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二。 实习单位情况
xxx坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xxx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三。 实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
四。 实习总结及体会
也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。
(一)成绩与收获
这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。 通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。
(二)问题与不足
整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:
首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;
其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;
最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。
以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xxx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xxx能够越来越好。谢谢!
一、旅行社情况简介
国之旅旅行社香河分公司的成立时间是20xx年,成立之初到现在已拥有了一支高素质的管理人员、导游队伍和专业旅游车队,开辟了多条各具特色的旅游项目,为旅游者提供高水准的专业旅游服务。旅行社拥有一支高素质,经营能力强、精诚团结、勤奋工作的业务团队,还拥有一个经验丰富、讲解生动、服务周到的优秀导游团队。旅行社秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。并且多次获得景区颁发的优秀合作单位和旅游局颁发喜欢的品牌。
国际旅行社有限公司专业接待世界各地游客来杭观光旅游;地方游客赴全国各地、省内外边境旅游、伊朗中东线的商务考察:各行各业会议安排、观光学习、商务考察的接洽。同时全面提供旅游签证,旅游保险代理,预订各类机票、车票、船票,安排落实各类会务及食宿行等优质配套服务。长期以来公司在提高产品和服务质量的同时,注重开辟新、奇、特旅游产品。成功设立了全线,商务考察等特色旅游专线。旅行社特设的优秀旅游专线经过3年的努力,取得了很优异的成绩。
二、实习概况
由于大三课程实习,让我有了国旅结缘的机会。当时有很多的实习单位来学校招聘,但我心里最想去的还是国际旅行社。最终我也非常幸运可以到那实习,也让我第一次真正接触旅行社的基本业务。上班的第一天,和一起实习的同学怀着激动的心情来到公司,现代化的办公设施和办公环境让我眼前一亮,更加重了我想去理解它的冲动。我被分配到了前台接待处,诸经理做了简单的说明之后,带领我参观了各业务部门的工作区域,前台部,财务部,出境部、计调部、会议部、导游部、后勤部,通过介绍,我对公司的规模有了宏观的把握。随后给我安排了岗位,有属于自己的办公桌和电话电脑以及别的办公用品,这也是在自己意料之外的。
和所有实习生一样,实习之处,都是干一些杂货,比如帮老员工打印,发传单,打保单,送资料等等。这里的每个人都很忙,手头都有一堆的活,每个部门经理除了接收业务还要出去带团。亲眼目睹这里的竞争激烈,每个人都为了业务到处奔波,也发现要从事这个行业所要面对的困难和压力。也明白要摆正自己的心态,做好面对困难艰辛的准备。
三、实习中的见解
两个月的实习时间不长,但对国旅,自己多多少少也有些认识,由于时间原因,还没有深入发觉其更深层次的优势和不足,现在把自己的认识简单的分析下。
优势:
1、应用综合的营销网络,客源充足。公司的营销渠道多样,综合运用报纸,网络等销售手段,在增加知名度的同时扩大了自己的业务量。公司有专门的门户网站xx国旅在线,网站涵盖了各方面的出行信息,旅游线路和旅游热点。网站信息及时更新,让游客随时掌握旅游动态和获得全面的旅游信息。
2、注重人才培养,员工素质高。在人才培养方面,国旅注重和一些高等旅游大专院校合作,建立战略合作关系,公司给学校提供实习场所,同时又吸纳的一大批致力于从事旅游业的专业人才,获得双赢。国旅从业人员大部分都是受过高等教育的大专院校学生,高素质的员工缔造高品质的服务。
3、注重客人的售后评价和售后服务。国旅的工作人员很重视客户的满意程度,每个团回来的客户满意程度调查表都会认真收集。并积极对客户进行跟踪回访,问客户在吃住行导游等等方面有哪些满意的和不足的地方,虚心听取客户的意见。
不足:
1、各部门之间配合度较低,分工不明确。每个部门大部分都是自己做自己的业务。就算是同部门也一样,每个员工都在处理自己的业务,好像只为自己的事情忙绿,缺乏团队合作精神。每个人的职责分工不明确,出现问题时容易发生推卸责任的现象。
2、实习生待遇低,培养不系统。对于公司所有的实习生,大多数来说还是都在打杂。实习时间偏长,实习待遇偏低。对实习生业务的培训偏少,是对于公司的薪酬制度,激励机制以及晋升空间的说明比较欠缺,让人感觉只是注重让你干活,让你跑腿,缺乏人性化的关怀。时间一长,会让实习生没有归属感。对新人的培养上做不到因材施教,在岗位的分配上也略有不科学,没有根据新人的特长和兴趣进行分配。
四、实习体会
不知不觉,两个月的时间已经过去了,经历的点点滴滴还历历在目。快乐的不快的都成了我宝贵的经历。生活上,工作上认识很多人,经历了很多事,见证了不同人的不同作风,很多时候曾感叹自己的渺小,这世上有太多比自己优秀的人,大家都在为自己的未来奋斗打拼。也曾感叹每个人的价值,并不是哪个单位缺了谁就会关门大吉,不要太高估自己的地位。把自己的心态放低,期望值放低,扎扎实实的从最基层做起,不要一天到晚想着自己曾经怎样怎样辉煌,别人会怎样怎样器重你,你,就是一个普通的人。厚积薄发,慢慢积累,等到时机到了,自然会发出夺目的光。
一、实习概况
(一)实习时间:XXXX年2月18日——XXXX年4月11日
(二)实习地点:xxxxxx连锁机构xx分店
(三)实习目的:主要是培养实习生的礼仪、沟通潜力(应对面的沟通潜力和电话沟通潜力)、处理突发事件的潜力,还有一心多用的潜力。透过前台文员这一职位的实习,提高了我的语言组织潜力、与人沟通的潜力、决定潜力,office办公软件操作潜力。
(四)实习单位概况:xxxxxx连锁机构建立于上世纪90年代,是中国现代美容业最早的企业之一。多年来,xx始终致力于女性健康产业,与美国、瑞士、法国、加拿大等全球多个国家和地区,长期持续着技术交流与战略合作,如今已成全国极具实力的xxxx连锁机构之一。
二、实习资料
2.1接待实习
2.1.1第一印象服务的实习
前台最能表现公司的形象,由于客户对公司第一印象十分重要,怎样给客户完美的第一印象呢
要求前台工作人员务必面带微笑,让客户一看到你就感觉亲切和热情,有种宾至如归的感觉!其实我认为这个并不是很困难,因为笑,想想开心的事情就能笑了,但是要一整天都持续这样的微笑就不是一件易事了。记得我刚入职实习的时候笑容十分的不自然,用我同事的话讲就是把嘴角的肉拼命地往两边扯,是扯皮而不是笑。为此我向店里的微笑天使请教了。她告诉我笑得自然、灿烂是需要技巧的。首先要自信,只有自信你的笑容才能透出阳光的味道,才能自然。其次,想像。能够想想自己开心的事情。
第二天,早上来了两位没有预约的客人。我是这样貌接待的
我:您好!欢迎光临!两位小姐请问是否有预约呢(热情地微笑)
客户:没有,我是有那个民生银行的XX券的。我们想做护理。
我:(微笑地看着两位客户)不好意思,两位小姐。我们做护理是需要预约的。(说完后,把护理券上“提前两天预约”的标示指给客户看)
客户:这样貌的,我还真没有看到呢!
我:好的,两位先这边稍坐一下,我帮两位看一下是否有护理房能够安排给两位,好吗(招呼后,查看护理房间的使用状况)
(真诚,微笑地看着两位客户)不好意思,两位,我们此刻的护理房已经安排满了,这天暂时不能帮两位安排护理。您看,先帮两位约下次的护理时间好吗
客户:好吧,那就先帮我约在星期天12点吧
我:星期天是4月18号,12点钟刚好有两个护理房。我就帮两位约在那里啦,好吧这个是您的护理券,您先收好,到时候带上护理券准时过来就能够了。
客户:好的,好的。是4月18号是吧
我:是的,是的。
这个是我们公司的的名片,上面有我们店的联系电话(把电号码指给客户看)(抬头,微笑地看着客户)您到时候如果有什么问题或者时间上有什么变动都能够打这个号码找到我们的。我帮您把护理时间写上去,这样貌你就记住了,好安排你的行程。
客户:(笑着看着我,从她们的眼中我看到了满意和赞许)好的。谢谢你!
在整个接待过程中,我认为自己是专业的。把之前同事教我的都用上了还真的管用。我这个人比较看重友情,所以我就把客户当成是我的朋友。其实也能够把客户想像成你最在乎或者最能让你愉悦的人事物。另外,细节上做得也不错。客人说预约星期天,然后我把日期也告诉了她,把护理的日期写在名片上以免客户忘记。这些细节都是做得不错的。能让客户感觉到贴心与真诚。
2.1.2接待流程的实习
公司要求我们客户进店时要按规定的流程接待。
(1)客户到店时问好:您好,欢迎光临!
(2)自报家门:xxxx店。
(3)自我介绍:我是前台某某很高兴为您服务。
(4)划分顾客类型(新、老客户之分)
①老客户:2分钟内找到顾客档案,直接通知其美容师,安排好护理房。
②新客户:引导客户完整填写顾客档案并录入电脑,预约编号并做好新客户统计,带客户到休息厅休息,安排客户经理为顾客选取护理,根据客户选取安排适宜的美容师与护理房。
(5)客户离店时:您好,做完护理啦,下次什么时候过来呢
(6)询问客户下次护理时间,做好预约登记。
(7)送客:下次护理见!
在整个接待过程中,最重要的是控制好客户等待的时间。在投诉案例中,大部分是等待时间过长造成的。客户需要等待绝大部分又是因为护理房紧张。所以我们要做的首先就是统筹一天的预约状况,合理预约每个时间段的客户。同时坚持一个原则:只为客户持续10——15分钟的护理房,时间过后不予接待。这样虽然会让一部分客户不开心,但是却能保证店里的正常的运作。总体上是为每一位客户的时间负责。如果特殊状况实在没有护理房或美容师能够安排,那么必须要跟客户解释清楚因什么而要等,要等多长时间,尽量避免投诉事件的发生。
2.2电话沟通实习
店里的电话主要是来自客户和公司内部客服中心(帮每个店拓展客源)
2.2.1电话与内部客服中心交流
对于客服中心,接电话时应变度要求不高,几乎每次都是那几个固定的的问题:
(1)某个时间段能不能安排客户做护理
(2)某位客户是否有在约定的时间做了护理。
因此,能够直接根据预约状况与客户到店状况回答。客服中心的跟进工作是做得很到点的。常常在忙得不可开交的状况下,这边来个电话问:某位客户到店没有呢那边又发个om(om功能与qq一致,是一种在局域网内使用的即时工具)问:此刻能不能安排一位新客做护理那时候真是烦死人了。有一天前台当值的只有我一人,有个时间段的客人来得很多。当我在忙着安排客户护理的时候,两个电话又同时响了。而其中有一个电话就是我们客服中心打过来询问,约好10点的眭小姐到店没有。那时候真的个性烦燥,都忙得喘但是气来了,她竟然问这么一个“小玩意”,那时候我的不耐烦就表现出来了,语气也显得爱理不理的。事后,客服中心给我一个评价:服务态度不热情!透过这件事情,让我了解到:不管是公司员工还是客户,任何时候接电话都要注意自己的语气,不能带有情绪工作。
客服中心能帮我们拓展新的客源,她们的服务直接影响店里新客户的数量。前台工作人员对客服中心的服务态度要好,而且要与客服中心持续紧密交流让她们有激情,有动力去为我们挖掘更多的客户。
2.2.2电话与客户交流
电话与客户交流类型:(1)主动——去电预约提醒(2)被动——客户来电咨询、改约、预约。
(1)去电提醒预约客户的时候,我们要注意语气与时间的`控制,因为很多客户不喜欢接到提醒电话,说太多客户易产生厌烦的情绪。一般一个提醒电话只用20秒——40秒的时间。
(2)客户主动预约、咨询、改约,对于解决这一类电话首先就是要了解自身的状况(店里预约状况及其美容师的预约状况,公司专业知识),在接听到一般咨询客的电话时我们要有必须的专业知识去为其解答,但是如果是十分专业的或是我们并不了解的问题时,要懂得把问题交给专业的人士去解决,以给客户更完美的、更满意的回复。
在电话沟通中,除了注意语言的使用,语气的婉转外还要求熟悉服务流程,要有一条清晰的思路。
记得刚实习的时候我接、打电话的时候说话是断断续续的。有天早上,同事为了锻炼我就把我自己一个人放到电话身旁。那时候我是主动给预约的客人打提醒电话的,状况如下
1、确认客户是否是本人
我:您好!请问是冯小姐吗
客户:对,我是。
2、确认预约时间地点
我:您好,冯小姐。我们这边是xxxx店的前台,你跟我们约的是这天下午的3点钟到这边做护理的。想提醒一下您,请问您到时候能准时过来吗
客户:能够是能够,但是我在白云区这边的平和路这边呀,我不明白坐什么车过去。
3、由于刚刚实习,对于路线不熟悉。我开始紧张了,不明白怎样办才好。愣在那里足足30秒
客户:喂,有在听吗
我:你不明白怎样到我们店是吧
客户:是呀,我很少去越秀区那边的。
我:这样貌是吧你稍等。
4、向同事需求帮忙(在向同事需求帮忙的时候没有把电话筒按住,对方能听到我这边的谈话)
我:我们这边是xx广场四座201。有xx广场这样一个公交站的,你看一下你那边是否有公交车到这边的好吗
客户:你帮我查一下咯,因为我很少出门。
我:不好意思,我们这边是不能够上互联网的。或者你坐地铁到杨箕站从d出口出来也是能够到我们店的。
客户:我这边附近没有地铁站呀
我:这样貌呀那我再帮你问一下啦。(在这时候也没有把话筒按住)
5、询问同事
在询问过程中
客户:你是不是新来的呀
客户:我自己再找找看吧。再见!
在整个的通话中,首先第一,第二部是没有问题的。我们是需要确定通话人是否我们要找的客户。而且,如果不是客户本人,我们是不能向其他人透露客户的护理信息的。但是,其他的对话是十分地不专业的,存在以下的问题:
①没有清晰的思路,对于路线不熟悉。②让客户等待时间过长。如在第三步的时候,我不熟悉路线,而让客户等待时间过长。其实,能够这样貌跟客户说:您好!不好意思,因为我对于白云区那边不熟悉,我立刻帮你找一位熟悉路线的同事来帮您,您看能够吗先把这件事情交给同事处理,事后再向同事请教处理方法。这样不仅仅能够很好地解决问题,而又不会出现下面的尴尬,影响公司的形象。③没有把话筒的传音处按住,这样我们的谈话客户都能听得一清二楚了。也许我把客筒按住了,客户就不会在后面问我是否新来的了。这是一个很低级的错误。
2.3突发事情处理实习
在美容院,突发事情一般指客户发怒、投诉。
有一天早上,一位客户没有预约就到店想做护理。我是按以下步骤去接待的:
1、询问了客户的基本信息,并要求客户填写了她的姓名和电话号码。
2、请客户到休息厅休息,并端上茶水。
3、在客服系统上查询此客户的资料。
4、发现没有此客户资料,立刻去告知客户:实在不好意思,小姐,我们在电脑上查不到您的资料,您确定您是在我们店做过护理了是吗她很生气地说:你们怎样搞的我明明在你们那里开的卡。你却告诉我没有资料
5、立刻利用卡号查询,但是电话号码与名字显示的与客户刚刚填写的不一致。(此时客户一向跟着到仓库来查资料)
6、告知客户此卡是另一位客户的信息:不好意思,刘小姐,此卡显示的是另一位名为何太的客户的资料。
客户:我就是何太呀!
我:但是刚刚您填写的不是何太这个名字,而且您刚刚填写的电话号码也不是这个的。
客户:我用假名,有两个电话号码不行吗
我:不是说你不能有两个电话,只是我们公司规定客户信息不一样不能给予护理。
为此她就开始发怒了,劈里啪啦地臭骂一通。当时我真的被吓坏了。她是东北人,声音十分宏亮,把我整个人都震住了。我不知怎样办才好,愣在那里。等她骂完了才清醒过来,为她添茶后跑去找客服经理来解决这个事情。
在这个案例中,第一到第三步是没有问题的,尤其是先请客人休息端茶再查阅客人资料是做得很好的,给客户一种重视的感觉。在第四步的时候,发现客户情绪不对时没有尝试先安抚。或者能够这样跟客户说:您在我们店里办了卡是吧好的,您先在这边稍坐一会。我此刻立刻去为您查询,好吗(这样做不仅仅能够安抚了客人的情绪也避免了第五步时客户参与到工作进程里,这样能够让我们有更多的时间与空间去思考和解决问题,而客户的情绪也不会那么激动)。第五步,发现客户已经参加到我们工作的进程里去了,在此时也能够这样跟客人说:刘小姐,先带您到休息厅稍坐一会,我立刻去为您解决这个问题好吗第六步,此时客人已经很生气了。不就应立刻表态不给她做护理。而且,当客户说用假名的时候,忽略了一点:如果她是卡主,那么她已经在店里做过护理了,能够请她的美容师过来确认是否同一个人。这样能够更直接、更快地解决到问题。
从这个案例中我明白到,对待投诉客户,首先要镇定不要自乱阵脚,一害怕思路就不清晰了,对解决问题没有任何帮忙。其次,要立刻向客户表示歉意,安抚客户情绪,有些客户会因为你的服务态度好就渐渐冷静,这样有利于解决问题。如果还是解决不了的事情必须要尽快找上级领导寻求帮忙。
之后在店里面见多了发怒的客户,就了解客户只是需要发泄。发泄完了之后就会冷静了。她越是大声,越是激动,我们就越要有素质,要镇定!有的客户就是想要借助现场发怒或者投诉来得到赔偿等。要运用专业知识和良好态度让客户认识到无理取闹是不能解决好问题的,而且要懂得维护自己的正当利益。
三、实习体会
在短短的2个月中我学到了很多。
3.1如何完成优质服务
在21世纪,只有深具服务精神的企业才能生存;只有深具服务精神的个人才能成功。如何完成优质的服务,铸造个人的成功呢
(1)要有甘做仆人的心态。人都习惯于以自我为中心,然而,当你应对客户的时候,你务必从自我为中心的位子上走下来,多一点仆人的意识,这是优质服务的前提。尤其是我们这些天之骄子,只有把自己的架子放下才能往上爬。当然那里的“仆人”是要做一位自信的仆人,而不是萎萎缩缩的感觉低人一等的传统仆人。
(2)热情接待你的客户,服务是应对面与客户交往的过程,需要热情周到。热情是自我形象的推销,表现出对客户态度的尊重,是一种最直接的感染力。
(3)个性化服务个性化服务最能打动客户。
3.2一心多用的潜力
我们前台的工作是琐碎而烦杂。前我是一个十分专注的人,做一件事情的时候,就会完全投入到这一件事情上去,而对其他的事情是充耳不闻的。但是来到xx,来到前台这一职位。你就务必要学会一心多用。在接电话的时候写护理单,在输单的时候听其他人讲话等等。
3.3耐心、细心
每一天早上要查店内所有员工的出勤状况(迟到、早退、矿工),每一天晚上要做一整天新客户的统计(统计资料包括客户编号、姓名、类型、护理项目、美容师、来源地、成交状况等),每月做一份店内员工总考勤表等等,这些都是十分考验人的耐心的。完全不能出错,如果你出错了就是跟自己的薪金过不去了。还会成为公司的“名人”,公司所以员工都会在联网广播上听到你的大名。因此,要一丝不苟地去做。
3.4决定潜力
前台就像是一个过滤器,过滤外界的杂质,留下精华交给我们的客服经理、店长、主管。对于公司的新公告、新制度和其他的一些状况,就要靠自己去分析去决定去回复去传达了。这个决定潜力不是一朝一夕就能锻炼出来了,而是靠自己积累,结合上级喜好去思考和决定。
3.5语言组织潜力
以前不觉得我的语言组织潜力是如此差的,处在前台这一职位上才明白,每个人的思维方式都不一样,理解潜力也不一样。把每一份通知、公告很好地传达给所有同事让大家都了解并不是一件容易的事。
逆时针传达时(向上级传达)要尊重、礼貌、婉转。对于顺时针传达时语言要通俗、易懂!这些道理很多年前就明白了,但是到实践中不是易事了。
3.6如何与同事相处
在店里面前台像一根天线,连接外界的信息带给服务给店内的工作人员,为店内员工服务。同时我们前台又是一个监督性的职位。如何才能把自己的工作做好的同时与同事相处融洽
第一,坚持公司的操作流程与制度。对这个我十分地有感触,有一天晚上轮到我给店内员工订餐了,我们晚上订餐时间是:16:30——17:00,过了时间就不能再订了。那天晚上都已经18点了,突然跑出几个美容师说刚才在护理房做护理忘记了时间了,让我再给她订餐。那时候我想她们那么辛苦如果再饿肚子那真难受。于是就给她点了。结果此后的日子,大家都不按时订餐了,每个人都是想到吃的时候才来我们前台来说要订餐。这给我的工作带来很大的困扰。
第二、多关心和鼓励员工。前台是一个基层的管理者,对于管理者,必须要给员工精神上的安慰,感情投资是的相处与管理方式。
3.7工作很辛苦
工作很辛苦,当我说这句话的时候可能很多人就觉得我太娇气了。可我一点都不娇气!虽然工作很有时候很辛苦,但是我从来没有想到过放弃。有时候我们前台就像是一个台阶、一个档箭牌,因为上一级有时候需要拿我们来当台阶下,美容师们会拿我们当挡箭牌。有时候我们又像是万能人,电话坏了找我们、网页打不开找我们,厕所坏了也找我们。最让我受不了的是:把我们当出气筒,什么事情都是推到我们的身上。而我们却只能是微笑地、温和地跟她们说明状况解释清楚!
此刻每一天就是上班、下班、睡觉,这样的日子让我觉得十分不充实。出来工作了之后,必须要有理想,有目标,才不会被生活冗长。
每一条河流都有自己的梦想,那就是奔向大海。我们人也要有水的精神。尤其是我们刚踏入社会的毕业生,我们没有经验、潜力不足。成功离我们似乎很遥远,在这个时候我们就就应先提升自己的知识、潜力,把自己自己生命的厚度给积累起来。当时机来临时,我们就能够奔腾入海成就自己的梦想!
一、实习时间:
二、实习地点:旅游管理前台、客房实训室。
三、实习内容:
(一)、前台模拟接待
客房实习对我来说是一个考验,因为在以前学习的都是一些理论知识。实习就可以让我们把这些理论知识转化为实践。并且在实践中我们学习了很多有用的对以后自己的发展很有好处的经验。
实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言这是难得的。第一天我们的实践工作稍微轻松些,是模拟接待。我们这个部分是分角色来实习。且角色是酒店服务员的组成。有:门童、行李员、接待员、预定员、收银员、客人、大堂经理、维修员工;分别由我们这组成员4人担任。我们的程序就是当客人下榻我们的酒店时我们会按照分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要求为他服务。(首先:我们要做到的就是微笑的服务宾客,要让他们感受到我们的服务是优质的让他们有一种被服务的感觉。)我们这一组是依照电话预定、(这里的预定员是郑红)前台接待预定客人入住、(接待员:赵红梅)行李员送宾客至房间并为客人介绍我们酒店的设施设备,和房间的用品。我们的门童是赵贵芬。当客人下榻我们酒店时门童要为客人开车门、护顶、客人下车后要为其客人担拿行李、并在客人右前方带路。她很好的把客人接进大堂并且告诉宾客到我们的前台办理手续。接下来就是接待员询问有无预定并要求客人出示身份证为她办理入住手续当手续办好后必须给客人检查一遍。然后就给客人房卡和钥匙。这些完后应对客人说希望你在我们酒店住的愉快等祝福语。并指示客人上客房的通道。
(二)、铺床练习及考试
针对第二天下午和第三天上午的铺床练习及考试,它主要是是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次实习的经验将有助于日后就业。久了没有练习的缘故我们刚刚开始练习的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟这是学校给我们安排的在学校实习室里训练的时间我们都很珍惜是我们的第一次正规的实习也是最后一次在学校里的这样实习课程,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,所有的同学都把这次机会看作是真正的练兵时机都把看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当发现很多事情并不是我们想象的那样简单,但是我们还是只有沉住气好好的甩单铺床。
我在铺一张床是有很多的要求的,而每一步要求我们都必须要熟练,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在5分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,最后就是床罩。
实习让我们对我们以后的工作有了新的概念在做这些工作的同时我的思想也放开了。从这次实习中我可以彻底了解我以后的工作是怎样的。在学校实习我们虽还不能仔子细细是体味社会和人生,但是我们可以用我们的思想去思考一下我们以后的工作就是从社会的最底层做起,一步一步。在进行实践的同时,感受人情事理,积累经验,也许这才是实习中最重要的。实习的时间就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。
从我在客房这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,并且我们对待我们的工作必须要认真态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
三天的时间是短暂的,但过程却是漫长的,实习完后我们要将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接我们以后的就业生活。
通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节。但是在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。
我在某某市某某宾馆实习的岗位是酒店前台,在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、餐饮收银、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心,简单来说xx市某某宾馆的金钥匙就在前台,客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的,总台接待人员就只负责接待,收银的也只用负责收银,而xx的总台在我看来就是例外,由于开业没多久,所以总台的工作显的比较忙乱,而并不是这里的总台有多伟大,什么都做、什么都管。
在xx酒店总台学习的东西有很多,和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来的,在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能,回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少,如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何打餐饮菜单、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。
磨刀不误砍财工,之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。
虽然我的岗位是前台,但是在xx市某某宾馆我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中,我们的工作还涉及了餐饮和客房,餐饮的跑菜和最基本的摆盘。客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少,但是正如学姐学长她们所希望的,我们每个部门都做到了。
回想实习中最累的一天,一大早起床上班要整理前台,搬前厅的果汁桶以及摆放杯子、有客人来时站在门口当礼仪小姐、上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习、晚上去餐饮部帮忙跑菜。想想自己真是伟大,这种日子是怎么撑过来的。一个成功的男人背后一定有一个默默贡献力量的女人,那一个出色团队的背后也一定有一个出色的领导者,我想我能撑过来也是看见了一个整天和我们一样忙上忙下的经理xxx才没有怨言一句。经理都这样了,我们不就应该更加努力。
前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
xx市某某宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,xx,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在xx公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。
前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。
电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
但是,问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。
所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。
在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。
因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。
主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。
2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。
另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。
实习的时间是有限的,在这八个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利。
2018年圣诞彩妆法国篇 限量彩妆精选
【精华】前台实习3篇
精选前台实习范文九篇
【精选】前台实习四篇
前夫求爱记经典台词精选汇总
精选实习合同汇编10篇
前台实习集锦五篇
精选毕业实习汇编6篇
【精华】前台实习三篇
精选护士实习汇编5篇
【精选】毕业实习范文汇编5篇
【精选】前台实习4篇
精选生产实习汇编八篇
短篇散文精选 短篇散文精选两篇
精选护士实习汇编4篇
精选实习合同汇编5篇
实习合同汇编五篇
前台学生实习周报(精选6篇)
【精选】前台实习3篇
前台实习汇总九篇
实习生个人实习计划汇编五篇
实习生个人实习计划范文汇编五篇
【精华】前台实习四篇
前台实习汇总5篇
前台实习汇总六篇
【精品】前台实习3篇
【精品】前台实习四篇
毕业实习计划范文汇编五篇
宝宝睡前故事4~6岁(精选10篇)
起小点主播真会玩鬼畜篇视频大全 起小点55开PDD鬼畜篇精选
精选会计实习汇编10篇
毕业生实习计划汇编五篇
行政前台实习周报(精选5篇)