寒假实习范文十篇
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本次我进行实习活动的单位是xxx超市,服务业寒假实习报告。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实习的内容包括了主体、总结以及实习体会等内容,并且附实习论文一篇。以下是我对此次为期2周的实习活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面:实习前期工作、实习过程以及实习的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实习的收获。
实习前期工作在实习前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实习一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实习活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实习活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:
1. 服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝
2. 工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明
3. 不可监守自盗,违者重罚
4. 应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金
5. 超市内保持清洁,禁止抽烟明火
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点,实习报告《服务业寒假实习报告》。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实习活动中。
实习过程今天是我实习活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实习重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实习活动了。
超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。
今年寒假期间,我在三亚美高梅度假酒店进行实习,职位是前厅部总机。因为总机必须熟悉酒店所有的信息,所以目前我还处在培训阶段,需要由一位师傅带领来了解酒店各项产品知识以及如何处理客人的建议和意见,还有最重要的一项就是操作系统的学习,大概需要培训一个月的时间才能独立完成工作。
因为工作时间不长,工作经验尚且不足,所以这第一次实习报告我主要给下一批要来实习的学弟学妹们分享一下有关面试、总机职位大致情况的介绍。
首先是面试。我们第一天到达三亚,美高梅酒店安顿好我们的食宿后就去人力资源部面试。面试时他们会让我们填写表格,写出你的意向。我们这次有三个部门可以选择——前厅部、客房部、餐饮部。紧接着由各个部门的领导来面试。总机是由前厅部经理面试的(英文面试)。前厅部面试内容包括:自我介绍,对美高梅酒店的了解(酒店简介、酒店经营理念、客房数量等),对前厅部的了解(包括什么部门)这些是最基本的,面试官还会问一些专业性不那么强的问题,这些就随机发挥了,暂且不一一列举。最后,面试官会向你介绍前厅部各个岗位(本次前厅部实习已任职的岗位包括前台、管家、行李生、总机、商务中心),由你来选择。面试基本是英语交流,当然如果想用中文也是可以的,但一开始他会要求用英文来做开场白,给你的英文水平打分。面试官的英语发音准确,用词简洁,语句很流畅,同学们听起来会挺省力的,回答的时候最好也要做到这几点哦,不过也不要给自己太大的压力,提前做好准备,自我介绍言简意赅即可。同学们一定要给自己起一个英文名,工作中全都是英文名的。
面试基本礼节:进门前轻叩门,见到面试官要主动并先于面试官握手。面试过程中要集中注意力,要对面试官的话语做出反应,仅仅是点头而已也是好的。最重要的是面带微笑。语言表达时口齿一定要清晰,任职前厅部非常需要这一点。必须使用礼貌用语,比如您好、请、您、我们酒店或者美高梅酒店(而不是你们酒店)、谢谢等等。面试结束也要主动并先于面试官握手。最后轻轻将门关上。
接下来是总机职位大致介绍。无论是客人预订、投诉、有任何的需求和疑问,还是内部员工工作需要,都会致电总机。总机需要了解酒店各项产品知识以及以最恰当的方式处理客人的需求和同事的工作需要。我刚刚到任的第一天就发现,总机工作信息量很大,知识系统细小繁杂。所有部门中各个岗位的分机号码、职称、员工姓名等等都要记牢,这个比较难记。各个营业场所的地理位置、营业时间、大致的经营特色和价位,客房房间必备物品的位置摆放(因为有的客人会找不到)也要懂得,这些比起电话号码来要好记得多。如果有同学有意向来总机,这些是最基本的要求。虽然看起来很麻烦的样子,但是可以熟悉整个酒店也是不错的。总经理给我推荐这个职位的时候说的是,如果以后不做酒店,做OL,总机的工作也会对其有帮助的。我们总机又来了一位新同事,是个男生,所以总机不是只应聘女同事的,男生也可以尝试。
总机和商务中心是一体的,两个岗位会轮岗,一周中总机会去商务中心工作几天,但也有人专职于商务中心,不会去总机工作的。同学们面试的时候是可以直接挑选商务中心这个岗位的。商务中心工作要比总机轻松,上手快,但是总机要掌握的知识,商务中心也要掌握。
做总机,一定要学会操作系统的学习,是全英文的操作系统,接电话是用电脑和耳麦来操作的。目前我还没有开始这一项的培训,等培训以后,我再和同学们交流。
总体来说,这个工作比较有挑战性,虽然信息量很大,一开始比较辛苦,上手很慢,但我还是推荐同学们来尝试一下你从来没实习过,也不了解的岗位。其实不管你任职于哪一个岗位,你一开始都是不习惯的,有排斥心理,我这个职位更是如此,等到你熟悉了工作流程,一切做起来都是得心应手的。
最后我想跟同学们介绍一下美高梅。无论是住宿环境还是饮食,我都非常满意。饭菜可口,可称得上是营养餐了,水果每餐也都是不同的。寝室有电视,空调,一二楼可以上网,无线宽带均有,上下床睡起来也很舒服,洗澡自然是很方便的,每个卫生间都有热水器。同学们完全可以不用担心食宿问题的。同学们购买东西也是挺方便的,公交、超市都有的。
一开始我们有三天的酒店培训,两天的部门培训。酒店培训给我们留下了很深刻的印象。培训地点是在宴会厅,培训期间还有茶歇供应,十分贴心。培训内容很丰富,互动性强,因此认识了很多同事。美高梅十分看重员工的培训,以最佳雇主的身份给我们传递酒店的理念,热情、活力是我最欣赏的。
十分欢迎大家成为美高梅度假酒店的一员!
说一下工作以外的事情,也是最让我感动的就是我的同学们对我的照顾,因为自己不小心把脚扭伤,同学们对我照顾得很周到,其他酒店的同学也很关心我的状况。出行都有同学帮助,甚至打饭的时候都是同学轮番帮忙,非常细心,自己觉得很麻烦大家,非常感谢我的同学们!也感谢轩老师以及学校老师对我的关照。舍友和同事们也帮了我很多很多,即使有些同事都不熟识我,但还是能帮一把就帮我做一些,给我推荐治疗扭伤出名的地方,一见面就询问我脚伤恢复如何等等,舍友也在尽力帮助我,谢谢各位,感激不尽!
我就读于荆楚理工学院,计算机科学与技术本科一班,年满20岁,xx年随我校20来人一起赴武汉美的工业园进行寒假实习,这一过程中,我们有太多的感慨与感动。
寒冷的冬天里,我们扛着沉甸甸的行礼进放美的工业园,它坐落在武汉汉阳区一个偏僻的小村,名叫幸福村。进厂后,我们以排队的形式办理了所有入场手续(上厕所也要排对),我在心里佩服这些寒假能出来打工的同学,尤其是那些饱经风霜的小弟弟、小妹妹们。
早上天微微亮,闹钟叫起我们疲倦的身体,匆匆吃了早餐就跑着去厂里(几乎每天都是跑着去的),我们在各自的岗位上重复着同一个动作一遍又一遍,开始因为好奇和新鲜,大家都不觉得怎么累,两天后,就听到阵阵工作上的抱怨,若干学生因坚持不住而辞退回家(这是他们人生的一大笔浪费),剩余的做好了奋战一个月的准备。中午有40分钟的用餐时间,上班没休息,每天11个小时的工作时间,这样机械式的工作繁忙而无聊,有几次我都在下意识的工作,似乎在梦里,请假就是半途而废,幸好我们还有手机里的音乐陪伴,加上我们以嬉笑聊天的方式才能得以去打发这可怕的时间,每天上班一个微笑,下班一个微笑,尽管心里很不爽,只有忍着。
工厂里:
工作时间长,休息时间短,合同上丝毫没提工资和时间等问题,总是找理由扣费,,很多细节都说得太模糊,公司上下沟通,欺骗员工,遇事相互推卸责任,试图从中谋取利润,就连买扫帚也要自己掏腰包,尤其是饭菜难吃且数量少,这是我最郁闷的。
员工们:
无论做什么都得听从厂里面的安排,就会被不发工资而威胁,随便不可能请掉假,吃饭靠抢,吃饭的样子更让人可怕,人的本性被这个厂摧毁的如此厉害,他们为了产量,什么手段都想得到,员工只能埋头默默地苦干,最后能有多少工资还不为人知呢!
真的我
自打决定来到这里,我就没为了钱,一个短暂的30天又能挣多少钱,只是想多一点感触而已,一路走来,才彻底明白老是在耳边听到的所谓残酷的现实是什么,做为大学生的我们整天呆在学校这个小圈里总认为身边的人都是那么善良,那么淡定,自然不会想到外面的社会,,所以当你第一次步入社会总会遇到不可思议的麻烦,现在的实践为你以后早点立足打下了基础,所以我一点也不觉得亏,再者,回到学校,想起那些苦,你也不好意思更不敢像原来那样碌碌无为了吧,这就是动力的源泉……
难忘情
萍水相逢的我们在都来自不同的远方,这段时间我们有说有笑,不经意间,女生在成了好姐妹,男生成了好兄弟,虽然时间短暂,但在他们眼中看到的情义是那么真,临走时,个个含泪而分,那场景怎感动两字了得,如此难忘的一刻值得我们一生去回忆,但愿我的那些朋友们在若干年后还能互相想起对方,因为我从前都收获到了比金钱更贵重的东西:友谊。
社会实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在这里我们有喜有忧,有得有失,这次的实习有力的启发了我们的灵魂,它将作为我们生活和学习的动力激励着我们前进,孕育一颗永不言败的心!
寒假家教实习工作经历
转眼间,一个假期就要过去了。蓦然回首,不能不感慨光阴似箭般穿梭中的那份无奈。当准备收拾心情,重整出发时,发现原来匆匆的假期里多了一份沉沉的充实。
(一)最熟悉的陌生称谓
经过了将近一个月的家教生涯,现在的我对于“老师”这个称谓不再陌生,当别人称呼我“老师”时,没有了昔日的逃避与羞涩……有人说教师是太阳底下最神圣的职业。虽然我的兼职只是沾上了“教师”的丁点边,可我分明感到这两个字给我带来的豪迈感。然而当告别了家教职务时,原先最熟悉的称谓,瞬间只留下陌生的晕印,一圈又一圈……
(二)firstimpression
第一次去给那两姐弟俩上课的情形依旧历历在目……我破例地早早起了床,虽离上课还有一个小时,可我早已梳洗完毕,整装待发。前一晚,我甚至兴奋得失眠。一路上我的心像揣了只兔子,砰
时间很快,刚大二时还在期待着暑期的实习,而转眼之间我的实习已经结束了,这个暑假没有回家,找了一家房地产公司实习,虽然没有进工地进行施工项目的考察,但整个期间我对房地产销售有了更深的了解.
有关营销
品牌营销 房地产产品的品牌形象是消费者认知的第一要素,但是,由于市场竞争的激烈,以及资金周转等方面的原因,不少开发商不愿进行较长时间的品牌营造和资金投入,过多借助于新闻炒作和广告轰炸,希望通过宣传造势来快速树立公司品牌,殊不知品牌不是能够在一个极短的时间内建立的,需要品牌的积累和公众的认可,开发商们如果能静下心来,脚踏实地地进行一流的规划设计、提供一流的配套服务和物业管理,对于品牌形象进行良好构建,营造名牌企业和名牌产品,必然会成为未来房地产市场的赢家。
诚信营销
在房地产业进入全面的整体素质竞争的今天,开发商如果仅仅局限于推出一个新奇的概念和宣传口号,依靠某一简单要素去争取客户,一旦概念失真,反而让购房者困惑和反感,让开发商失去口碑市场。另一方面,当开发商在售房价格上“玩猫腻”、在销售面积上“短斤少两”、在位置表述上闪烁其词以及配套承诺遥遥无期时,不可设想还能有效地吸引消费者。为此,开发商必须树立诚信营销的经理理念,塑造出开发商的良好社会形象,XX年3月,万科提出“磐石行动”主张致力于房地产产品质量的提高,就是诚信营销的典型例子。
文化营销
开发商把创造一种和谐的邻里关系、温馨的居住文化作为经营理念,采取各种有效的措施加强业主之间的沟通、交流。另一方面,为了给孩子创造一个良好的成长环境,购房者对居住小区文化设施的要求越来越高,不仅关心周围文教单位的配置、距离,而且愈来愈重视小区文化设施的数量、品位,以及小区内大部分住户的文化层次。在现今的武汉楼盘中,“书香门第”,“学雅芳邻”等就是打的文化营销的概念。
个性营销
消费者特别是新成长起来的年轻一代,往往把个性能否得以发挥和张扬,作为衡量和选择商品的一个重要标准。为此,开发商必须注意特色经营的重要性,把研究市场需求、强化使用功能、追求个性特色、营造人性空间的思想作为经营理念,不仅在小区布局、建筑外形、色彩、楼层、阳台、内部结构等产品策略方面力求突破雷同,突出居住者个性,而且在广告宣传、价格确定、促销方式等方面也要独具风格,努力成为市场亮点。“惠园cp”号称打造江城第一豪宅,其个性之宣扬,想让人不注意都难牎
环保营销
随着环保意识的逐渐兴起,消费者已愈来愈关心自己的居住环境,更加关注拟购房屋的环境设计。开发商应该以环境保护为经营理念,改变过去寸土寸金、见缝插针的开发模式,充分考虑小区的住宅空间、阳光照射、绿化间隔等,为消费者营造人与自然和谐共生的理想家园。如武汉的“梅南山居”、“东湖林语”等,通过强调楼盘周边自然环境的优美,推出了环保的营销概念。
关系营销
其营销主张重视消费者导向,强调通过企业与消费者的双向沟通,建立长久的稳定的对应关系,在市场上树立企业和品牌的竞争优势。关系营销强调开发商必须完全从消费者的角度安排经营策略,必须充分研究消费者需求,努力加强与消费者的沟通。在万科的“磐石行动”计划中,其中关于与消费者的关系,万科提出其质量不单单满足于国家的质量标准而要将消费者的要求作为自己的质量标准。
随着大一生活的结束,我们迎来了大学生活的第一个暑假,很高兴学校给了我们一次社会实践的机会,我们也充分利用了这个暑假进行了实践活动。这次实习是我们在大学学习理论知识一年以来的第一接触现场,可以想象其意义的重要性,我们第一次将理论知识与实际相结合。我也不例外来到了施工现场进行实践学习,从XX年8月10日开始,到8月30日结束,历时20天的实习让自己学习到很多,也让自己突破了书本上的限制,真正的把理论和实际相结合起来。
实践的第一天,工地的负责人向我详细地介绍了作为一个建筑工人应该了解的必要知识。使我初步接触了混凝土的制备与搅拌。混凝土的制备包括了混凝土的配制与混凝土的搅拌,每一步都至关重要。混凝土的配制还包含了混凝土的设计配合以及混凝土的施工配合比。施工配合比是根据实验室的设计配合比提高一个数值,并有95%的强度保证率。混凝土施工配料计量必须准确,才能保证所拌制的混凝土满足设计和施工的要求。
混凝土的搅拌,要获得均匀一致的混凝土,必须对其原材料充分搅拌,使原材料彻底混合。工程中混凝土的搅拌一般采用机械搅拌,一般要注意搅拌时间的控制,以及送料机时间的控制。
当一名建筑施工员很关键的在于如何控制进度,如何及时地把配料配送给泥水班、钢筋班、木工班的工作人员,使他们的工作能够顺利地进行。
施工员要做的事,就是要调合好三个班主的工作时间,不能出现一方停工的现象。比如一天内两栋楼一幢要浇筑柱砼,一幢要浇筑砼,应先安排浇筑哪一幢才不会使进度慢下来。只有先浇柱砼的方案会好一点,其实本应避开两幢楼一起浇混凝土的。
实习了20天,自己在进度的控制方面应加强了许多。在进度控制这方面我还学会了如何绘制进度横向图以及进度网络图。 了解到了许多现场采用的新设备、新材料、新技术、新工艺。
高压接桩: 断桩处理的方法有两种,一种为人工挖孔接桩,另一种则为高压水泥灌蕊桩。人工挖孔桩则针对桩已断得很明显的接桩方法。高压水泥灌蕊桩是针对桩已断但是末出现偏差的桩。所以无需采用高成本的人工挖孔桩接桩。
但此过程也有可能存在一些问题,例如在操作过程中出现露浆,怎么灌都无法灌满,而且流到隔壁的断桩,待凝固之后,将在隔壁断桩的周围形成一道混凝土暗墙,从而导致隔壁在人工挖孔处理断桩时无法将钢护壁压入。
当然,在这次实习期间,我也发现了施工现场存在的一些问题。
安全问题:
安全问题永远是工地的第一次重中之重的问题,对本工程的安全问题,则是我参加了第一次工地上的会议,这会议是总公司领导过来检查安全问题的总结大会。
会议上主要提出了以下几点:
1、临电问题:搅拌机、钢筋加工厂的电箱配置不够完备,存在着漏电的危险,以及碰电的危险性。
2、部分七层幢号用的脚手架都是毛竹,班主都没对毛竹的质量进行挑选就使用,这样随着层数的增高,荷载的加大,存在的危险性也就越大,特别是小横杆,领导还指出虽改成铁杆脚手架已不可能,但底层最好要挑选性的用料。
3、脚手架的、支模架的基础不是很稳,存在塌倒的可能性,特别是下雨天。
4、木头房太多,而且不规范,工人随处搭房住人,这使得工人的生命存在威胁,且使工地不能规范化管理。(20xx年寒假社会实践报告)
以上的安全问题不仅是我所实习的这个工地存在的问题,很多工程都存在着这些问题,所以施工现场安全仍需进一步改进,有关部门也应加强监督的力度。
通过这次实习的收获和体会:
在汉中市曙坤建筑公司实习20天的期间里,对我来讲是一个理论与实际相结合的过程,在工地现场施工员、技术负责人的指导之下,以及自已的努力积极参与工作,让自己对整个基础的做法,标准层的施工有了深入的了解与掌握。20xx建筑工地社会实践报告20xx建筑工地社会实践报告。而且对整个建筑工程的各个方面也有了深刻的理解和认识,并且巩固了书本上的知识,将理论运用到实际中去,从实际施工中丰富自已的理论知识。整个实习的过程时间虽短,但让自己知道了如何当一名好的施工员。整个实习的过程也让自己发现了自己理论知识上的不足,也让自己为以后的学习充满了动力。工地虽说是苦了点,但也让自己明白了一句话:"吃得苦中苦,方为人上人。"
对本次实习的意见和建议:
非常感谢学院以及老师为自己提供了一个良好的实习机会,也让自己第一次接触现场,接触社会,不仅让自己学会了如何将理论与实际相结合,更重要的是让自己学会了如何做人。
经过了为期20天的实习,也让自己成熟了许多,但获得知识的同时也存在了一些问题,以下我将就这次实习总结四点意见和建议 :
(1)、实习时间可以适当增长一点,毕竟仅仅20天虽然可以学到整个工作的流程如何施工,但是一些细节无法深入。
(2)、实习的过程中,可以适当举行一些交流会,如在实习中期可以分组举行一些经验
交流会,老师可以指导一下同学们,这样可以让同学为下半程的实习更加有目的性,而不会存在漫无目的实习的现象。
(3)、同学们可以找个空闲时间(如周末),互相参观一下对方的工程,看看别人是怎么做了,这样可以防止成为井底之蛙,也可以促进交流,取其精华,而弃其糟粕。
(4)、在条件允许的情况下,老师可以在同学们的实习期间去工地进行调查指导,不仅可以杜绝同学偷懒现象,而且可以对同学们进行有建设性的指导,让我们的实习更加有效率。
今年七月十日下午开始,我在现代物业现代花园进行了物业管理实习工作。在实习期间,我依次对设施管理、事务管理、保安管理进行了实习。在实习中,我在管理处指导老师的热心指导下,积极参与物业管理相关工作,注意把书本上学到的物业管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的物业管理理论,探求物业管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对物业管理工作有了深层次的感性与理性的认识。
我所实习的现代物业管理有限公司,隶属于金堂绿色家园集团。目前,该公司拥有员工近1000人.管理面积约100万平方米,管理项目类别有居住住宅区、商尝公寓、别墅、、高等院校等物业。现代花园是其所管辖的物业管理项目之一。现代花园由2栋19层高的塔楼组合而成,小区面积约29000平方米,居住270户,居住人口近一千人,管理处员工26人,其中:管理人员6人。???? 回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。实习中,我采用了看、问等方式,对伟柏花园管理处的物业管理工作的开展有了进一步的了解,分析了管理处开展物业管理有关工作的特点、方式、运作规律。同时,对管理处的设施管理、事务管理、保安管理有了初步了解。
一、加强人力资源管理,创“学习型、创新型”企业。
严把员工招聘关。现代物业在招聘管理人员须毕业于物业管理专业;招聘维修人员须具备相关技术条件的多面手,并持有《上岗证》;招聘安保人员须属退伍军人,对其身高、体能、知识、品格、心理素质等都进行严格考核挑眩
做好员工的入职、在职培训工。现代物业对新招聘的员工进行上岗前的相关培训工作,使员工对小区的基本情况、应开展的工作心中有数,减少盲目性;随着市场竞争激烈,知识、技能的不断更新,对在职员工提供各类专业性的培训机会.现代物业提倡“工作就是学习,工作就是创新”,每位员工都争做“学习型、创新型”员工,员工中形成了一种积极向上的比帮赶超的竞争氛围。从而,使员工个人素质得以提高,管理处的管理服务水平和管理效益得以提高,树立了良好的企业形象。
从实际出发,管理处严格参照ls09000质量体系运作,制定了严格的规章制度和岗位规程、工作标准、考核标准。管理处根据员工的工作职责,制定全方位的上级、平级、下级的360度考核办法;制定量化考核标准,实行定性和定量考核相结合,增强了考核的可操作性,减少考核时人为因素的影响;建立完善考核机制,实行末位淘汰制,避免了考核走过场的现象,通过考核机制的建立,增强了员工的危机感、紧迫感,促使员工不断提高自身素质。
二、培育自身核心专长,创特色服务,提升核心竞争力。
在实习中,我看到一套由沿海集团、易建科技、现代物业合作自行设计开发的“一站式物业管理资迅系统”物业管理服务软件。该软件包括:“一站式客户服务、一站式资迅管理、一站式数码社区”三大体系,是一个利用网络、电子商务、科技手段来提高物业管理水平和服务质量,有效地开发、整合、利用客户资源的资迅系统。管理处全面提倡“一站式服务”、“最佳保安”的特色管理服务。从而,实现了高效的管理运作,解决了业主的奔波之苦,创造了一种无微不至、无所不在的服务,提升了服务效率,提高了业主满意度,提升了物业管理服务的水平和服务质量,最终提升了公司在激烈的市场竞争中的核心竞争力。
三、推行“顾客互动年”,促进公司与业主之间的良性互动。
? 现代物业在与业主关系管理方面,在实习中我了解到,在XX年美佳重点开展了“顾客互动年”活动。成立了现代俱乐部,设立新生活服务中心,开通客户服务热线,及根据小区居住的业主不同的年龄、不同的爱好与兴趣、不同的层次等,有针对性地开展日常的社区活动与主题活动。如:三月份,开展了学雷锋义务服务活动;“六一”儿童节,与幼儿园联谊开展游戏活动;十月份,组织小区业主观看露天电影;十二月份,圣诞节由圣诞老人派发圣诞礼物……通过开展各类丰富多彩的互动活动,加强了公司与业主、业主与业主之间的沟通交流,创建了互动的顾客关系,营造了浓厚的社区氛围和良好的居住环境。
四、重视物业管理的重要基础工作——设备管理。
对于设备管理,我在实习中看到,管理处着重建立和完善设备管理制度;对各类设备都建立设备卡片;做好设备的日常检查巡视,定期进行检查、保养、维修、清洁,并认真作好记录,发现问题及时解决。如对水池、水箱半年清洗消毒一次,进行水质化验,以保证水质符合国家标准;发电机每月试运行一次;消防泵每月点动一次,以确保发生火灾险情时,消防泵能正常使用。等等。
一、实习目的
时间如丝绸一般从指间滑过,转眼间,两年半的大学生活已经画上了句号。这段时间让我成长了许多,成熟了许多。、基于所学专业知识的学习,寒假里,我选择在江苏青华环境工程有限公司的技术部实习,充分运用CAD制图知识,将理论与实践相结合,做到学以致用,同时,还可以深入了解企业单位的运作模式以及实际操作情况。
江苏青华环境工程有限公司是由江苏永信达机械制造有限公司联合天津大学在环保设备制造具有多年实践经验的专家共同投资建成的。该企业在机械制造方面传承了永信达机械制造有限公司强大的制造及研发能力;在核心技术方面集合了专家团队定型的设计方案以及新兴领域新的研发成果。
该企业以科技进步、技术创新为主要动力,不断开发新产品,主导产品有低压脉冲袋式除尘器、分箱脉冲袋式除尘器、单机脉冲袋式除尘器、煤灰专用选粉机以及各类烘干机等。面对加入WTO的挑战和机遇,江苏青华环境工程有限公司努力实践,不断开拓创新,全面实现企业的管理现代化,技术现代化,使企业在全国建材环保设备行业继续保持领先一步的态势。
江苏青华环境工程有限公司技术部门主要负责对每一项工程、每一单合同拟定特定的方案,关键是绘出合适的图纸,以便于生产部门根据图纸下料,做出客户要求的产品。因此,技术部在公司里有着举足轻重的作用,尤其是在图纸的绘制方面,不允许出任何差错,否则,后果不堪设想。
此次技术部,我主要是跟着技术部经理学习CAD制图知识,同时学会看懂每一份图纸,校对图纸,保证图纸的正确性,这是一项非常严谨的工作,不容有一丝丝的懈怠。
二、实习内容
1、实践安排概况
在这一个月里,除礼拜天外,我每天都必须按时到技术部办公室报到,不得迟到与早退,每天工作八个小时。期间,我主要是待在办公室里与技术部的各位工程师学习并帮忙,核实信息,打印图纸,校对错误等,都是我每天实践的内容,其中最主要的就是向他们学习怎样根据客户对产品的要求设计出合格的图纸并投入生产。
2、实践工作内容
这次的实践时间虽然只有短短一个月,但是我想要充分利用这一个月的时间,尽量向技术部的各位工程师学习到更多的除尘设备设计知识,并与自己有限的专业知识结合起来,增加自己的实践经验,,有效地把学到的知识运用到今后的理论学习中去,同时也是为了以后步入社会,参加工作打下良好的基础。因此,我每天都充分利用八小时的时间,争取学到最多的知识!
本次的实践活动共分为三个阶段,每个阶段都是十天的时间。首先,第一阶段主要是技术部的'工作人员向我介绍他们平日里的工作内容以及一些工作上的规章制度。此外,我还要用心学习江苏青华环境工程有限公司对外主要销售的产品以及这些产品的规格、性能和用途,最主要的任务是了解每一款产品的图纸以及技术要求,同时要学会尽量能够看懂这些图纸。这一阶段的实践内容虽然看上
去很简单,但却是在技术部工作的重要前提条件,同时这也涉及到了我的专业知识,能够懂得每一款产品的图纸,并要求能够简单地用CAD进行作图,这和我平日里学习的机械制图这一课程有着密切的联系。
在我熟悉了技术部的所有工作内容以及要求后,我迫不及待地想要自己能够做些事情来帮各位工程师的忙,于是,经理安排我进入了第二阶段的学习实践。在这段时间里,我主要可以帮助大家修改图纸,主要用的是CAD软件来作图,同时,技术部的几位工作人员运用UG软件来作出三维立体图,让我学到了很多绘图方面的知识。工作之余,我还可以帮忙打印文件以及绘好的图纸,并整理堆积如山的图纸,将它们分门别类放好,按照不同的产品,不同的型号,以防以后还会做到类似的产品,就不用重新设计绘图了。在此期间,我多多少少也学到了有关除尘器设计方面的知识,技术部的工作人员的设计都秉承着一个原则,就是尽量减少生产成本以及生产过程的简单化,设计出来的图纸不能够太复杂,否则无法投入生产,同时,也要充分考虑到实际操作问题,有些零件不能够只一味按照网上规定的标准来设计,要根据实际生产情况来设计。
最后,就进入了第三阶段的实践期。在这十天里,欧阳经理允许我进入生产部的车间进行实践学习。生产部是将产品加工成型的地方,车间里大多是电焊工人,同时,车间里还配备了各种先进的机器,有些甚至是全智能化的,只要工作人员按照要求输入指令,机器就能严格按照输入的数据剪裁出钢材,用于生产加工。除尘器生产的原料大多是钢材,只有少数是特定的布袋等等,焊接好之后的零件还需要进行抛光打磨,最后还要刷上油漆,防止生锈。在此期间,我看到车间里的工作人员顶着高温天气大汗淋漓地工作,我想到了在学校金工实习的那段日子,车工与钳工,在现在看来都不算什么了。其实,技术部与生产部是密切相关的两个部门,生产部的工作人员要按照技术部的图纸来进行生产,因此,这两个部门必须互相帮助,互相交流沟通。
三、实习结果
在技术部实习的这些日子里,每一天忙碌充实的生活着实让我学会了很多,除尘设备的设计方案,运用绘图软件熟练绘图,按照图纸投入实际生产,甚至还有怎样与人交往合作等等。当然了,技术部的工作也并不是非常简单到人人都能做的,在我的细心观察下,我发现了工作中存在的一些问题,不仅仅困扰着我,同时也是技术部所有工作人员的难题。
技术部中有一些刚刚大学毕业的工作人员,他们的实力也都很强,但都似乎是缺乏了一些经验。许多图纸经理都是交给他们自己来完成,他们绘出的图纸是很标准,很规范,但是拿到生产部时却都被退了回来,根本无法投入实际生产,因此就要重新进行修改,这无疑就浪费了许多时间和劳力。另外,技术部的图纸也并不是准确无误的,有时也会出现错误,有些错误生产部经理可以帮忙修改,但是有时候看不出来,就会投入生产,然后才会发现错了,就要重新来返工,这是一件极度浪费资源和劳动力的事,这些问题都让大家头疼不已。其实,要解决这些问题也并不是没有办法,但是这需要技术部与生产部所有的工作人员都齐心协力,互相合作,但是,在现在的企业中,同事之间的利益冲突是无法避免的,因此,并不是每个人都可以做到从公司的利益出发,和其他人倾力合作的。
对于那些没有经验的大学生,公司的老员工可以亲身传授一些经验给他们,叫他们如何在工作中表现更好,一开始可以让他们先好好学习,然后再给他们独自工作的机会。另外为了避免生产上的错误,技术部的工作人员必须经常到车间里查看生产情况,并及时和生产部经理交流沟通,有什么错误要及早指出来,尽量不要让公司有损失。
四、实习总结或体会
短暂的实习虽然已经结束了,但是我却从中领悟到了很多东西,将受益终身。这次的实习加深了我与社会各阶层人的感情,也让我开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值会得到体现,为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础。
这次实习让我明白,一切认识都来源于实践,实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践,就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去,是自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可以为以后找工作打基础。通过这段时间的学习,我学到了一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触到的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各个方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。
同时,在这次实践中,我深深体会到我们必须在工作中勤于动手,慢慢琢磨,不断学习,不断积累。遇到不懂的地方,要先自己想办法解决,实在不行可以虚心请教别人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会淘汰。另外,在工作中,我们要学会自己找事情做,而不是等着上司分配任务给你。积极主动地做事会让你在一个企业里不断地进步,更加稳定地生存,而反之,你只会站在原地,永远不会进步。
一年半之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一份子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,我们必须要多参加社会实践,将理论与实际相结合,同时,也要学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
通过这次的实习,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会以此为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
首先能得到去某市人民检察院实习的机会,我得感谢学院及唐老师,正是他们的积极争取才使我们有此机会。同时我也在此感谢某市人民检察院,正是他们的接纳,才使我在此期间了解到很多检察院的实务操作,积累了不少实务经验。
正式前往某市人民检察院实习,我被分配到某市人民检察院反贪污贿赂局的侦查三处,这是一个特殊的机构。一开始我便被告知,由于部门的特殊,之前此部门是不招实习生的,只是随着时间的推移,领导思维的变迁,这个部门才从前几年开始接收实习生。但是限于部门的特殊性,我们必须按照要求遵守保密守则。在实习期间,我始终把处长的话记在心里,保守秘密,努力做到自己所能做的最好。
鉴于我所实习部门的保密性,因此在这里我只能写些不涉及秘密的经历及感悟。
我想先谈谈我个人的态度及出勤上的表现。在实习期间,我本人从未迟到与早退过,总是提前到达办公地点。在工作过程中,即使是干一些琐碎的事情,我也从来没有懈怠过,总是兢兢业业。因为得到这样一个去某市人民检察院的机会不大容易,同时我个人办事的原则就是认真,尽自己最大努力去办。
现在我来谈谈在实习期间干过的一些事情及我个人的感悟。
一、填写法律文书,我觉得这应该是实习期间最常干也是最基本干的事情。我填写的法律文书包括查询银行流水线文书和查询身份证件文书。
二、外出调查,其实这是与上一个事件相连的,填完法律文书后,自然而然就是跟随检察官外出调查取证。
三、清点与登记赃物。扣留嫌疑人的赃物自然要清点并且登记以便清楚的知道嫌疑人的财产的种类与多少,方便案件的调查。
四、参加案件进展的讨论会。当然我们只是来旁听的,但是这对我们也是非常重要的,这样我们可以亲身经历案件的讨论,清楚案件的发生与过程,接近案件的核心操作。
五、接送文件,这也是实习期间很基本的事情,也就是把文件从办公地点转送到另外的人员手中。
六、查看卷宗,检察院内部有大量的卷宗,不过我们只能看那些已经解密了的。
七、协同外市检察官调查取证。外市检察官来本地调查是一定要当地市的协助调查的。
以上七类事情基本上就是我本次寒假在某市人民检察院实习过程中遇过并办过的事情。由于我在检察院实习的时间不是很长,因此上面这些只是很琐碎很表面的事情。但是不可否认的是,即使如此,我还是从本次寒假的实习的过程中学到很多与法律有关的知识,积累了不少的经验。我相信这是一笔财富,它们将对我以后的生活与学习起到重要的作用。在此,我再次感谢学院、唐老师及某市人民检察院。
20xx至20xx学年寒假假期,我去往扬州市报业传媒集团进行了为期二十天的实习。在这二十天的实习中,我参与了外出采访、稿件编写、后期校对等一系列工作,熟悉了传统报业传媒的基本运作模式,对于传媒业有了更加深入的了解。本实习报告将分为实习目的、实习经历和实习收获及感想三部分。
一. 实习目的
在寒假中,我在扬州报业传媒集团进行了约两周的实习,其初衷是为对传媒行业,尤其是新闻行业做一些基本的了解,为自己研究生的专业选择提供参考和相关履历证明。
对于为何选择新闻传媒行业作为我的研究生目标专业,有三个主要原因。第一是因为个人兴趣,尤其是当下自媒体盛行,自己也有写作等方面的兴趣爱好,所以想要对该行业有更多的了解。第二是因为我本科专业是国际经济与贸易,在写作经济学论文的时候,常常因为找不到合适的数据和相关经济事件报道而头疼。虽然现在已是网络时代,个人有很多渠道了解外界信息,但毕竟受限于“被告知”而无法主动“去了解”,而在诸多行业之中,新闻传媒是走在信息的最前沿的,因此我想更加深入地了解传媒业。第三,正如第二点中提到的,在当下的网络时代中,我们越来越依赖手机、电脑带给我们的“快餐式”的信息而非自己所见、所想的信息,而走近新闻、了解新闻、了解媒体则可以让自己迈开双脚,自己去看,去听,去想,这样的经历可以让人有更多的思考的机会,去了解到自己原先无法了解的领域,丰富自己的人生阅历。
二. 实习经历
在整个实习过程中,我主要参与的是外出采访工作,并且自己也撰写了稿件见报,并了解了报纸的编排等。在实习经历的部分里,我将重点阐述我的采访经历和写稿经历。
实习期间,我的工作流程是每天早上外出采访,下午写稿改稿。在整一个月中,我主要在社会新闻部实习,跟随突发、环保、政法和社区几个条口的记者进行了新闻采访,并自己个人也对扬州暴雪、春运等时事进行了新闻报道。在二十天内有十篇采访稿件见报,其中四篇是个人采访完成,其余六篇是在老师们的帮助和陪伴下采访完成的。
在所有采访中,让我印象最为深刻的是采访春运旅客和去检察院了解刑事案件的经历。临近年关的时候,老师安排给我了去采访春运旅客的任务。起初我并不知道应该怎么办,到了车站人山人海,每个人都行走匆忙,并没有时间停留。擅自把他们拦下采访似乎并不可能,这让我觉得有些灰心。后来我和车站的相关工作人员进行了沟通,获得了短暂的进入车站采访的机会,最终采访到了几位归乡的旅客,了解到了他们的“春运”故事,写成了稿件发表。而去检察院的采访是跟随在一位长期报道政法新闻的记者老师后面的,报道的是一件农村交通事故,在整个采访过程中,老师教给我如何高效地提出问题,有哪些细节问题应该特别注意,还指出了我在记录采访内容时候的不足,教了我如何记录会更加快捷并不容易出错。而在检察院的采访过程中,我也了解到了很多之前从未接触到的政法方面的知识。原先了解到这些新闻都是在报纸和网络上,这是我第一次去自己了解真实的案件是如何侦破、如何起诉和如何判决,也改变了一些我以前的错误的认知。
而采访只是新闻的一部分,更重要的是如何把采访得到的信息以新闻的形式写作出来。在以前,我经营自己的个人公众号,每天都只是写自己的生活和感想,并未实际写过新闻。在这二十天的实习中,我每天都坚持写作新闻稿件,老师也帮助我进行了修改,并告诉我该如何精简导语,如何抓住新闻点,如何把素材重新组合,如何简化用语使其更生动,也更便于读者阅读。虽然我以前没有受过专业的新闻写作训练,但我在这二十天里学到了在学校里学不到的东西,每一位老师都把他们实际操作的经验教给了我,我跟在他们后面学会了如何和采访者交流,如何表达自己的意愿,如何修改稿件等等,这些经历都让我受益匪浅。
带我实习的老师告诉我说,做传媒就是要多跑多看多听多写,除此之外没有别的诀窍了,唯一一件要记住的就是不可懒惰。当我们看每天的报纸和手机上的推送的时候,新闻对于我们来说不过是一看而过的东西,但这二十天每天的奔波让我知道每一篇新闻都来之不易,背后都可能是一位甚至十几位记者辛苦一整天的付出。除新闻采访、新闻写作之外,我还了解了后期编辑、图片美化等一系列的后续工作的运转过程。
三. 实习收获及感想
在这二十天的实习期中,我收获最大的并不是学习了如何进行新闻写作,也不是跑了很多地方采访到了很多新闻,而是让我对传媒行业有了新的思考和认识。原先,对于新闻和传媒,我觉得只是让人们了解身边事的一个渠道,而事实上,新闻本身就是“信息”,信息堆积起来便会成为一个人的认知,每个传媒行业里的人都是记录和传播信息的人,所以每个在这个行业里的人都要努力去看清更多的事实并传达出来,这是我在这整个实习经历中所学到的最重要的东西,也是我觉得最难做到的部分。
在采访的过程中,尤其是社会新闻部分,每一方都有每一方的道理,彼此都互不相让,都想要在有限的报纸的篇幅里写下自己的看法。而作为记者,时时需要分辨其中有效和无效的信息,并且站在公正客观的立场上去把事件报道出来,不能有失偏颇,所以需要字字斟酌。而比起写作,更难的应该是自己的理性看待事件的态度,不能凭借自己的看法左右事件本身。
在和报社的老师们交流的时候,大家都对纸质报纸的未来表示有些担忧。现在电子化越来越迅速,纸媒成本高,耗时多,已经失去了许多领地。我之前在中国和英国做过对于纸质媒体态度的社会调查,大部分的老年人都更加青睐纸媒,而年轻人则已经习惯于从手机上获取信息。年纪稍大的人虽青睐纸媒,但也局限于精装平装书本而不是报纸,比起看报纸杂志,他们更乐衷于电视、广播和电脑。
虽然传统纸媒正在衰落,但在我的实习经历中,我还是希望可以第一站去到传统报业媒体学习。虽然很多人说报纸已经过时,但报纸却是可以传达出传媒最本质的东西的媒体。本质上,传媒并不能改变事物,但传媒却能够影响事物的改变。报纸上的每一个字,每一句话所传达出来的信息,都会在读者的脑中留下印迹。信息从记者的脑中进入纸面,就会成为约等于事实的存在,当中所传达的细节、情感和情绪态度都会对人们产生影响。“当山谷里有一只狗叫起来的时候,所有的狗都会叫起来,但没有人会去思考为什么第一只狗会叫。”报社的老师告诉我要对自己写下的每一个字负责任,要去事件发生的实地考察,去询问更多的人,不相信道听途说也不相信闲言碎语,不相信大多数人所说的话,只用自己看到的东西写新闻,这大概是传统报人的坚持。每一个报社的记者都为自己的话负责,相比起他们,有很多自媒体、营销号往往为了博人眼球写出不实新闻,甚至会出现抄袭现象,打开社交软件满屏相同新闻。这也是为何我选择了报社作为实习地点的原因。
当下,网络上出现了越来越多的自媒体,在这个自由人的自由时代,每个人都可以去表达自己想说的话,想让大家知道的话。互联网让我们看到了更多的东西,但也让我们只看到我们想看到的东西。大数据会分析我们每个人的爱好并给我们推送我们想看想知道想了解的信息,屏蔽拉黑功能可以让我们只和趣味相投的人交流,在这个时代,我们有多通达,我们就有多封闭。而在我实习的这二十天里,我所接触到的社会的方方面面之多是我在学校里整整一学期也接触不到的,这让我感觉到了自己的渺小以及孤陋寡闻,也让我开始明白该适时跳出互联网,自己去了解这个世界了。我觉得,在报社的这二十天,我独自出去看到了不同的社会的面貌,去到了很多我之前没有去过的地方,并且在记录这些事情的时候自己也进行了思考,这些就是我得到的最宝贵的体验,同时,这也是我所认为的传媒业可以带给一个人的最大的财富。
实习时间:
实习地点:汕头市肯德基平东餐厅(万客隆)
从学校出来一转眼已经两个月了。从最初的不舍,到出来以后的迷茫,到后来出来找工作的心切与面试时候的紧张,然后到现在稳定下来开始体验与品味自己的工作。
因为我是还要读高职的,周末要读书所以工作比较难找,到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我学校的是肯德基的历史还有企业文化。肯德基的历史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为kfc。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于XX年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。 肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部分国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。 肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。 肯德基的成功,源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品质餐饮的同时,也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。然后还有肯德基的企业文化中比较重要的一点就是yes服务y-yes attitude 态度,e-eye contact 目光接触,s-greeting with smile 微笑。
然后开始在肯德基上班,肯德基开始培训我们,并且给我们分配了专门的训练员叫培训我们。在培训中我认识到了肯德基对于食品安全极其注意,管理组的时时刻刻把不要交叉污染挂在嘴边,每天进出厨房等会接触到餐点的地方都要时时刻刻的洗手消毒,保证食品的卫生安全。以前没在肯德基的时候以为所有的餐厅之类应该都不会很干净,但是进到肯德基上班之后知道了肯德基对食品卫士和食品的口感都极其的关注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳赏味期,所有的食品只要过了它的最佳赏味期都会直接废弃,仅仅是因为口感不如刚刚出炉时候,所以就要废弃,每天晚上下班的时候都会丢弃极其大量的食品。
我在肯德基总共学习了两个工作站。一个是厨房,还有一个就是骑手,厨房就是负责烤制食品和炸食品的,分别有烤区和炸区,烤区是制作奥尔良烤翅、奥尔良烤肉、葡式蛋挞、黄桃蛋挞、莲子蛋挞还有一些是早餐的,以为我没做过就不做介绍了。然后还有炸区,炸区是制作吮指原味鸡、辣翅、et腿肉(劲脆鸡腿堡的肉)、腿肉(香辣鸡腿堡的肉)、腿肉条(两种鸡肉卷里面的肉条,也就是鸡柳)、虾(至珍全虾堡)、鸡米花等等。还有就是裹区,就是负责给各种鸡肉上粉的。
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