【热门】寒假实习集锦七篇
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为锻炼社会实践能力我来到了太原流沙坡小学挂职学习两周时间,这对我来说,无疑是一次难得的学习机会,我倍加珍惜。在此期间,我一直怀着对新领域的好奇和对教师行业的尊敬,以最大的热情投入其中。在实小这座文化氛围浓厚、学习风气醇厚的美丽校园,我感动于实小管理者的忙碌,感动于实小教师强烈的主人翁意识,感动于学生们的多才多艺,感动于实小深厚的文化精神,有很多收获,也有很多的思考。
流沙坡小学是一所普通教育与特殊教育并存的两种不同教育形式的综合学校。它位于新生里中段66号,占地面积7000平方米。自1958年创办以来,学校在各级和社会各界的关怀、指导、支持下不断发展、壮大,学校的两种教育都得到长足发展。
学校教学设施齐全,拥有较完善的计算机室,多功能教室,自然实验室,康复健身室,图书室,舞蹈、美术活动室,及劳动室,拥有150米环行跑道的操场,学校食堂等,为学生提供了较好的活动,训练场地。
学校师资优良,高级教师占全校职工人数55%,大专以上学历教师占全校教职工数的73%,省市教学能手1名,市骨干教师,高水平骨干教师8名,全校教师不仅业务精湛,具有良好的师德,而且是学生做人的表率。学生勤奋刻苦,基础知识扎实,分析动手能力强,学生兴趣广泛、活泼。
学校承担着,东至建设南路以西,南至并州东街以北,西至东岗巷以东,北至迎泽南街区域内适龄儿童的义务教育任务。每年招收适龄儿童90余人。现有普教班13个,班容量在45人左右。特殊教育班6个,班容量10人左右。
学校以新课程标准指导教学实践,科研带路,广大教师在更新教育观念的基础上调整了自己的角色,正用新课程理念打造教学实践和教学行为方式,涌现出了一批积极投身教育教学改革的标兵,特别是在综合实践活动课程方面,积累了一些鲜活的、富有时代气息的教学经验。近年来先后有10人次在省市区刊物上发表、案例,有200余篇获省、市、区奖,学校在20xx年荣获教学大赛优胜集体奖。学生获奖人次达300人次以上,其中国标级27人次,国家级101人次,省市级103人次,区级200人次;历届特奥会共获金牌58枚,银奖39枚,铜奖36枚,省市报刊杂志200多次以不同题目报道了我校的先进,省市电视台24次播放了我校的教育教学情况,学校先后9次被授予省市区扶残助残先进集体和先进单位。
一、挂职期间工作概要:
挂职期间,我主要是参予帮助任课教师教学任务,例如:给小学生批改作业,试卷;有时对小学生讲课。我参加了习作研讨会;挂职学校教学研讨活动;学校行政例会、全体教师会、教研组长会各;学校少先队建队日活动;编写了数学月考试卷;坚持每天写挂职日记。
二、不断创新,让实小站得高、看得远。
不断创新是一所学校发展的动力,从20xx年以来,实小走在校本研究的创新之路上:从课例研究到案例研究,从推门听课到白纸化备课,从教育教学叙事到专题反思叙事,从读书摘抄到二次阅读,从校本教研活动到这学期的“智慧”教师行动,总是不断的创新,不断的推进,教师不断的进步,学校在不断的发展。在实小这两周,我亲身体验到了“创新”在实小无处不再。
制度创新是实小不断发展的保障。制度管理是学校管理非常重要的手段,实小的制度建设完善,所以来到实小,我非常希望了解学校教育教学管理的各项制度,想“拷贝、复制”回去。当我和教科室的周主任谈及这一问题时,她告诉我,其实制度本身没什么,制度管理的关键在于在实施的过程中不断发现问题,根据问题进行修改,应该是一个动态的过程,唯有这样制度才能不断促进教师的发展,促进学校的发展,有些制度每年都在不断的修订。这番话让我深受启发,制度的最终目的什么,这是作为刚接触管理工作的我应该思索的问题。
管理创新是实小不断前行的动力。实小管理创新之处很多,最让我们惊叹的是校本研究活动中实施教研组长负责的管理制度,实小各学科(包括小学科、兼任学科如科学学科)的校本教研活动、大型展示活动都由组长们挑大梁,由组长负责组织、安排活动,进行专业引领,进行常规管理,组内教研氛围非常浓厚,教研组管理成为教学管理至关重要的环节,实小是怎样打造这样的教研组、培养这样的组长的呢?这都是学校打造学习型组织的成果。
其实,在实小很多地方都能看到老师们的创新之举,在建队日活动中,老师拿着无线话筒用mp4放音乐,艺术组的老师们用线装的课题档案古香古色……
学校创新从何而来,从学习分享中来。实小有扎实的学习分享制度,包括行政学习分享、教师学习分享,行政的“学习分享”活动分三步走,首先由一位领导介绍自己推荐的文章并谈自己的,然后由其他行政领导结合文章及自己的工作谈自己的,最后由胡校长做精彩点评,每一次的学习分享活动都是一次思想的碰撞和升华。
寒假期间,在同学的帮助下,我联系好单位市会计师事务所,并与对方达成的口头协议,于20xx年1月25号开始上班。我开始了为期一个多月的寒假。这次,可以说已经不是我的第一次专业,在大一大二暑假时我曾经到过一些小企业,但是到会计师事务所还是第一次,对会计师事务所的工作情况还是知之甚少。因此我格外的珍惜这样的机会,一开始就做好了努力克服一切困难的准备。
省会计师事务所为市唯一的一家会计师事务所,它位于市财政局一楼及九楼,其中资料室在九楼,一楼负责审资验资,而九楼则是审计中心。事务所规模不大,由于所长没有向我们作详细的介绍,我对所里的情况了解不多,但这完全没有影响我的情况。事务所的所长姓鲍,是我国第一批具有注册会计师资格的资深老师,给我感觉是一位表情严肃,态度严谨的老人,她曾在市审计局做过几十年的审计局长,因此为人清廉,态度耿直,由于大部分员工是自由人,平时不在办公室上班,所以对我这个短期生来说,具体情况还是难以确定。我有幸独立分到一间办公室,因此工作起来也不会那么拘谨。第一天,鲍老师让我们先阅读以前年度的工作底稿,熟悉一下审计底稿的内容,我翻看了一部分底稿,发现所里的业务对象多数是小型商业企业,底稿里没有涉及制造费用、生产成本等账户,而这些恰恰是我专业理论的薄弱之处。在以后的日子里,我也一直没涉及过这些账户的审计,以至于这一块专业知识尚未经过的检阅和进一步的巩固。
在我们所,一般来说业务量都不算大,而且被审计的也都是本市的一些中小企业,会计材料不多,所以都是把材料拿回所里审查,我就是在这种情况下得到更多机会锻炼,对我而言,比起所得税汇算清缴审计,会计报表审计相对简单一些。带我的老师主要有鲍老师和他的女儿鲍莉红女士,我称她为红姐,她耐心指导我做报表的一些基本步骤,教我一些在学校没有学过但是及其有用的知识比如说,可以将应收应付等往来账放到一起查,注意账表的金额是否做了重分类等等,由于被审计单位的内控制度建立和执行都不错,可以减少实质性测试的工作量。由于该中心业务量不大,会计把账做得相当好,所以查起来就比较顺利。我先取报表数,核对账簿,编制审查明细表,抽查凭证,一路下来,最后就只剩下回去写审计报告了。开始的两天时间,在事务所内跟随鲍老师熟悉情况,并帮忙完成各项办公室日常事物。每天空闲时间自己学习翻阅,了解最近的会计政策,从宏观经济,会计制度,证券,法律等等方面作以了解,这些都是在今后的工作中经常用到的法律法规,给我提供了很好的学习机会,使我获得了行业相关的第一手资料。
会计师事务所有大量的文件档案,而且多数都是需要长时间保存的,很多也是需要随时翻阅查看的资料,这就对档案管理保存提出了较高的要求。鲍老师带领我进行了一些档案整理工作。我们将过去两三年的档案重新码放整齐,并按序号做以说明。另外,鲍老师还手把手的教我文档的装订方法,从排序,打孔,穿线一直到最后的粘贴,编号,最终能够将一落零散的报告底稿整理成完整的报告文件并排放整齐。。在此期间,我也有机会看到了大量的审计报告,验资报告,工作底稿等等一手的文字材料,让我真实的感受到了事务所的具体工作,那一本本厚重的档案就是这些工作的最好见证。
第二周开始进入审计业务的实际练习操作阶段,主要是在注册会计师老师的指导下做一些测试工作,协助完成工作底稿。起初,比较生疏,就先自己翻看客户提供的各种资料,包括凭证,总分账,明细账,固定资产明细表等等。然后开始进入抽查凭证工作,抽查凭证工作是审计过程中一个至关重要的程序,很多问题都是在抽凭时发现和暴露出来的。在我们逐渐熟悉抽查凭证的原则和方法后,便独立完成抽查工作,决定抽查的项目并签署审计抽查意见。在此过程中,会遇到一些问题,例如凭证号不相符合,原始凭证不完整等等,在经过老师确认指导后写下自己的意见建议。
由于我接触的业务都是相对比较简单的,没有特别复杂的审计过程,在完成底稿后,我们又参与资产负债表和收支平衡表的编制核对过程,将各项数据综合统一后与客户提供的报表相对照。这些都是在事务所里协助老师做的比较零散的工作,但是的确学到了不少东西,很多看似简单的问题有时自己都会遇到麻烦,在此解决过程中也积累了不少经验。
我在会计师事务所有限公司为期一个月的,时间虽短,但内容丰富,让我受益很深。这次不仅考验我的应对能力,对我专业知识也是一个挑战。事务所里的会计都是老年会计,他们大多数做了一辈子的会计审计及相关工作,性格耿直,工作严谨,比较难沟通,尤其是我单独审的伟业钢管公司的案例,,一个问题要讨论好几次意见还不能达成一致,最后还是红姐帮我把他说服的。红姐说,因为市地级市,所以大部分的企业都是中小企业,很大一部分的会计账簿建立的并不完整,甚至部分企业没有建立账簿,只有流水账,这样在审计过程中的工作量是很大的,甚至一不小心就会出错。因此一定要十分细心,十分谨慎,才会把事情做到接近完美,给自己,给企业,也给社会一个公平的交代。
一、概述经过
我和很好的朋友商量好的这个假期会在外面打兼职体察社会,但是没能找到,朋友找到了一个办法,就是去西宁市批发塑料灯笼再到互助县出售挣取差价,本人觉得不错,我总是很新奇,街头卖东西的人是怎么可以那么不顾风雨兼程地在一个地方冒着被城管抓住的风险去推销他的商品。我带着150元的车费前往互助县,见到了朋友,并且陪着朋友真正地摸了一下市场的经脉。我们一共卖了三天,但是不是整天都卖,我们集中在每天的20点到21点钟去外摆货,因为灯笼就是要靠光线吸引买家,在天黑以后才宜出门,但是又不能太晚,因为如果冬天太晚会没有行人,效率也就会大打折扣了。从xx-03-02到xx-03-04之中,预购40只灯笼,卖出去41只,每只进价大概8元,我们分段出售,第一天晚上20/每只出售,第二天晚上15/每只出售,第三天晚上就是快要收工了,于是就是10/每只出。最后一天还有9只没卖完,就将9只处理,获得40元。
二、存在问题
我们是第一次尝试社会实践,结束之后总结的时候就会发现很多问题。第一,进货的时候没有考虑是否可以全部售出,一次性进货太多,不利于集中管理和出售;第二,没有和批发商商量退货和返货的事情,导致卖不出去的东西最后只能降价处理;第三,我们因为没有资金而没有坚持到正月十五当天,如果计划推迟,销量应该会更加可观。第四,我们热情不足,由于第一次尝试,会羞赧于叫唤,但是对于小物品的零卖,叫卖是必须的,大声是必须的;第四,由于是在离家较远的地方,我们的住宿费用和车费就是一个很大的支出,因此会导致收益极少甚至收支相抵的情况。
三、解决办法
此处解决办法与上“存在问题”一一对应。
第一,进货可以和批发商商量将货物定为一周内按原价退货的模式,这样可以避免因效率低而出现的亏本或者货物积存,提高出售效率,便于管理,解除后顾之忧。
第二,针对销量不好,我们可以选择提高出售价格或者买一批卖一批的措施,很显然,后者更明智一点,因为不会因价格过高而失去市场竞争力。
第三,时机不准,市场基本分为时间区间市场和空间区域市场,对于空间区域我们选择的很好,暂且不说,对于时间区间的选择,我们在短时间的控制还算有所效果,但是没有一个长远的时间规划,导致失去这个时间市场。对于此,我们可以提前做规划,找准最佳时机出击便可得到最佳效益。
第四,打好最精准的收支预算,将花费摆动控制在最小范围之内,找办法解决住宿问题以及伙食问题。
四、未来规划
不去卖小物品,选择大物品出售,有两个好处,一,可以不用出门,不受时空约束,找买家定时约地交货挣差价;二,大物品可以签订发票,卖不出也可以退货,因为没有在外,不用害怕有亏本的境况。
五、总体心得
市场就像恋爱一样,不亲身接触就不会知道冷热酸甜!
寒假到家,我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说我家附近的田园酒楼正在招收服务员,让我去试试。我就抱着试试的心态去应聘啦,谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持,就答应让我做一名短工。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当服务员,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。大堂经理讲话,要我们注意,天气冷,在没客人的时后就要把空调打开,上班时间不能聊天和玩手机,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨——以人为本,创衡阳品牌。来到衡阳享受一流服务,尽享东坡大餐。10点吃饭,11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生),然后到楼梯口站位,客人来时将客人带到雅间,给客人到茶水,点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚,以免客人退菜或换菜),然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时,我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则:要注意冷热搭配,菜色的搭配),上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具,打扫卫生,摆台。一般下午2点半左右下班。晚上5点开始点名、做事,到10点下班。忙时要11点半才下班。这个酒店服务员不够,所以忙起来时,我们都有些不知所措,尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教,所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人,这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人,因此我和别人能够愉快相处,在别人那里我也学到了很多。
渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,16天的实践工作即将结束,经理在我走前告诉我:“社会是一个大舞台,我们这(!)里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”
寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂, 走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实 践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。 这次社区活动主要包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座。通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力学习科学文化知识,为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗!
寒假到家,我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说我家附近的田园酒楼正在招收服务员,让我去试试。我就抱着试试的心态去应聘啦,谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持,就答应让我做一名短工。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当服务员,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。大堂经理讲话,要我们注意,天气冷,在没客人的时后就要把空调打开,上班时间不能聊天和玩手机,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨——以人为本,创衡阳品牌。来到衡阳享受一流服务,尽享东坡大餐。10点吃饭,11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生),然后到楼梯口站位,客人来时将客人带到雅间,给客人到茶水,点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚,以免客人退菜或换菜),然后去后厨递菜单20xx年 寒假社会实践报告:酒店实习20xx年 寒假社会实践报告:酒店实习。等到传菜生把菜端上来时,我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则:要注意冷热搭配,菜色的搭配),上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具,打扫卫生,摆台。一般下午2点半左右下班。晚上5点开始点名、做事,到10点下班。忙时要11点半才下班。这个酒店服务员不够,所以忙起来时,我们都有些不知所措,尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教,所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人,这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人,因此我和别人能够愉快相处,在别人那里我也学到了很多。
渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,16天的实践工作即将结束,经理在我走前告诉我:“社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”
寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂, 走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实 践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。 这次社区活动主要包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座。通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力学习科学文化知识,为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗!
我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生最大的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名奥林人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。
感谢我的院校,感谢美丽的奥林酒店,还有你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。
主要体会:
这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。
三点思考:
一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。
二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。
三、社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。(!)陶渊明说过“ 盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
以上就是我在寒假的一些经历和感受,没有什么轰轰咧咧的惊险万分,但也不是平淡无味,至少给我的身心带来了深深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。
如今的我们,已经习惯了在招聘会上看到“有经验者优先”的字样,而我们这些“一心只读圣贤书,两耳不闻窗外事”的学生都拥有了多少经验呢?我们只是把头埋在题海中。假期,也就成了我们唯一可以去接触社会的时间了。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,这个寒假,我决定去一家手机店当推销员。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。一早就和老板打好了招呼,也是为了让自己有更多的时间去了解关于手机的一些行情。用了整整三天的时间,游览了一些关于手机的网页。虽说平时也对手机也颇有些关注,但这么仔细的看还是第一次。手机的价格我也基本上背了下来,算是临时抱佛脚吧。
2月14日,我便开始了一天的手机推销员的体验。8点的“上班”时间对我这个高中生来讲还是轻松的,商业城离我家也不远,但为了不迟到,7点40多,我和同伴已经等在了店门口,店还没有开。等了会,老板才来开门。这不是家规模很大的店,但客人也是络绎不绝。老板先让我们在一旁看她做生意。
8点10分左右,来了位顾客,操着外地口音,是来买手机的。他在柜台里看了看,指了指其中一部,“这个拿来看看。”老板就把那部手机拿出来给他。他试了试性能,问道:“多少?”“700。”老板说。“太贵了。”他摇摇头。“那你说吧,多少。”老板说。他放下手机,然后就走了。今天的第一笔生意就告吹了。老板便转过来和我们说话,“你们谈生意的时候一定要心平气和的,不可以很大声,向吵架一样,不然顾客吓都给吓跑了。”我们被老板的话给逗笑了,气氛一下子轻松了许多。
将近9点的时候,我们大概看了老板做了4笔生意,加上老板的一些讲解,心中也有了底。这时候,老板叫我们试试看。等了会,来了个姑娘牵着他的男朋友。“要买什么,小灵通还是手机?”我问道。“小灵通。”那个姑娘说。“小灵通在这里。”我指着柜台下的一排小灵通说,“这些是二手的,这些是全新的,那几只的是要烧号的,这里的是插卡的`。”她指指柜台下的一款说:“这个,拿上来让我看看。”我便拿上去了。“这个是二手的,插卡的。”我解释着。她男朋友就把小灵通检查了下,“怎么这里是拆开来过的?”“不是,这里是因为要换这个按键,所以……”没等我说完,那两个人就走了。对于第一笔生意的告吹,我只好无奈地摇摇头,等待第二笔生意到来……
在店里,有些客人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像老板一样好。
中午的时候,客人却愈发的多了,成群成群的来,使我们一直都没有时间去吃饭。直到1点多的时候,老板才说,你们先去吃吧。我早已被饿得头昏眼花,“无情”地丢下老板一人留守“阵地”,和同伴先吃起饭来。饭是盒饭,有荤有素,也算丰盛。饥饿使我都顾不得饭菜是否可口,三两口就全部扒到了肚子里。这顿饭是我自己的劳动成果,吃的也是格外的美味和安心。十分钟搞定了我的一餐中饭,继续上“阵”。
下午2点左右,我在老板的帮助下,终于做成了一笔生意,老板说,赚了70净利润,不算多,也是一大进步啊。下午5点多,夕阳西下,客人也基本上没有了。我的体力也是基本上没有了。老板还要我们打扫店面。5点半,准时“下班”。
一天的实践总算是过去了,可能是第一天,我做得格外费劲,到家后,几乎是摊在了床上。一天虽然制作成了一笔生意,但我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!虽然学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部分人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,几年之后,我已经不再是一名学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
突然想到很多同学说过宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。可以说,在这个寒假的社会实践中,我学到了很多很多。
一.实习目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间
三、实习地点:
兰州东部瑞德肯德基店
四、实习内容:
大学的第三个寒假降临了,我选择了留在兰州打工。做这个决定是相当艰难的,寒假打工意味着我长这么大,头一次过年得在外面过,想到大年夜,不能家人团圆,难免有些不舍。又想到放假近五十天,回到家最多也就过个年,与其在家闲着不如在外锻炼一下,增长一些许社会经验,还能帮助减缓家里的经济负担,最后我毅然决然的外出打工。
考完试的第二天我就回家了,在家里只呆了几天。虽然家里父母舍不得我过年在外,但是看着我这么认真,也就同意了。我们乡村孩子原来就与城市的孩子有诸多差距,就业压力这么大,有机遇我们就应该多插足社会,锻炼自己的实践能力,弥补身世带来的不公道。
回到兰州,几经曲折,我有以下几种打工抉择,1、做家教; 二、去管吃住的中餐厅;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜欢的工作,能为当前的教育储蓄积聚经验,工作轻松时间又短。可是家教要等到小孩放假,过年的那几天时间有限。中餐厅管吃住,工资差不多就在1000元左右,觉得还是有点少。肯德基虽然不管吃住,还需求办健康证,户口本复印件之类,但是它对我的吸引很大。尽人皆知肯德基是全球最大快餐连锁店之一,店面遍及世界各个角落,是一家大型的外企。肯德基是靠什么成绩有今天的“餐饮帝国”之美称,是独特的产品,有效地经营管理方式,积极创新。当你面对一家大企业时,你是不管如何也禁不住它的诱惑,肯德基的经验远非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
KFC给我的印象是洁净整齐,然后就是同事的年青热情,全都是20多岁年数与我相仿。在等经理的一段时间内,我仔细的观察了一下,肯德基所占的面积也不算大,以至不如个别中等餐厅大,里面的坐位紧挨着,坐满也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处值得我的等待,当时我没想明白但是最后我慢慢的想明白了---效率,对,就是效率。服务员收餐盘的速度是相当得快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、摆正桌椅不到30秒。大厅里的桌子始终是光洁整齐的。
我在学校时曾在大学生科技实践服务中心干过一段时间,有了些面试的技巧和经验。比方:热情,耐心,责任心,吃苦耐劳等。面对经理的发问我很流利的做出回答,最后被胜利的录用。我被分到了总配,工作分为晚班和白班,晚班就是打烊,白班大致就是做汉堡、冲PP之类。顺便说一下,这里下级对上级的称号统一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称呼。比方“诚哥”是这里的店长,“芳姐”是这里经理,“雄哥”是排班经理,更有趣的是顾客把我们的骑手叫“基哥”。
我的师傅我们都叫她“金姐”,是一个性格开朗,很容易相处的人,她对我们要求很严格,对工作一丝不苟,当我们做错事她就会重复那句永远不变的话“我把你活活捂死”,但是下班后我们是很好的朋友。在上班时他会经常提醒我们留心不要被烫伤,注意安全。汉堡机、双面煎炉、直立保温柜的温度高达450F,也就相当于200多摄氏。盛东西的器具叫格子,不锈钢做的,很容易洗干净的,师傅告诉我们肯德基好就好在所有的设备都是不锈钢做的,这对打烊是有好处的。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐粥有四种,冷饮四种,热饮三种,汉堡五种。
粥的配比:香菇鸡肉粥:500ml热水+2粒姜丝葱花+1袋香菇鸡肉+1批白粥
冷饮配比:
冰豆浆:1800ml冰水+一袋豆浆粉
九珍:1000ml九珍稀释液+5000ml冰水
冰碳烤:1.5升冰+1.5升过滤水+一袋蓝伴侣+1700ml煮好的红茶
热饮配比:
热豆乳:1800ml热水+1袋豆乳粉
经典珍珠奶茶:茶水:1700ml过滤水+1袋红茶粉
奶:800ml热水+1袋红伴侣
香柚蜂蜜茶:一勺香柚+开水
汉堡:
芝士蛋堡: 3.5寸面包+10汉堡酱+1片芝士片+鸡蛋片
田园汉堡:3.5寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+1片田园饼香辣鸡腿堡:4寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+腿肉
新奥尔良烤堡:长方形面包+ 20克汉堡酱+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
鸡肉卷
满满近三页笔记还没算解冻时间,我算是见识了。不过师傅能把这么多东西做得如此熟练,确实让我们心服口服。这么多内容可不是一两天就可以记得住的噢。
半个多月的时间我才才慢慢把所有的流程熟习下来。但当我觉得得心应手的时候却发现寒假快完了,不过在这次经历中我收获了不少的东西。
收获一:我学会了有效地调配安排时间
家喻户晓,肯德基是快餐食品,效率是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,必须有很快的效率才能立足。
收获二:锻炼了我的工作能力。
我在肯德基的时候,培训“yes”的服务态度是每个新员工的必备考查内容。重要就是“微笑,目光注视,打招呼!” 主要表现在顾客进来或离开餐厅时,顾客点餐时,需要帮助时就要做到这些……具体就是面对顾客打招呼。我的师傅让我站在门口欢迎顾客,面带微笑对每一名顾客说“你好,欢迎惠顾肯德基。”我的性格本来就偏内向,这样的经历确实是一大磨炼。
收获三:我学会了有效的记忆
在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期的。过了保鲜期所有都要废弃,对时间要求很严格。每个总配都必须记住所有东西的时间。比如做好的汉堡、它的保鲜期是15分钟,原味鸡的保鲜期是90分钟。解冻的东西记忆的内容更多,刚开始时我死记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,耽误很多时间。但是慢慢地也就记住了,毕竟熟能生巧嘛。例如:冷冻蛋液的解冻时间是8小时,解冻完的保鲜期k+1天。
这是我有史以来第一次过年没有回家,确实很不习惯,但是我却学到了很多书本上学不到的知识,两个月的寒假很快就过去了,真的有些留恋,俗话说:“没有实习,就没有讲话权” ,只有切身经验过才会有那种超乎普通的感受。平时我与社会的接触其实不多,在这次的打工中,我更好的接触了这个社会,理解了这个社会。在课堂上,我们学习了许多理论常识,但是理论和实际有很大的差距,理论就是将我们在课堂学的运用到实践中。在实践中认识社会、增加才华、提高本身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我如今理解了学院为什么让我们增加社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践常识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样才能把工作做对做好,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。怎样才能找准自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们的确该好好思考一下我们的将来了!
回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己可以获得更多的提高。以前我对自己的将来不知所措,可是现在我已有了明确的目标,我相信自己会成功的。
按照学校的安排我来到xx派出所实习,在这里度过了有意义的一个月。
对于第一次跨入派出所大门的我,一切对于我来说,都不是那么的新鲜与神秘,但我还是明白这里将是我学习的好机会。长期的工作,使我对警察这个职业有了更为感性的认识。公安局负有依照国家法律维护社会治安,防范和打击犯罪分子的破坏活动,保卫国家财产安全,保障公民人身权利和合法财产不受侵犯的神圣职责。
其实警察的工作是很辛苦,他们办案不是坐在办公室就可以完成的,而是要去调查、取证,所以在时间上没有早九晚五的限制。譬如我们派出所的民警经常加班熬夜到第二天的早上,是他们的辛苦才换来了我们的安宁,是他们付出的艰辛捍卫了我国法律的尊严。
通过这一个月的工作,我大概的了解了xxx派出所,这里的生活平淡但是充实,警官们生活的环境比较艰苦,工作也十分艰辛。在感叹的同时,我也暗暗的佩服这些在这里生活工作的民警们,我们只是一个月,而他们在这里这么多年了也没有见到一个抱怨的,警察要的就是这种吃苦耐劳的精神,连这样的苦都吃不了怎么为人民服务?这一点是值得我们学习的地方;还有,我需要仔细的观察他们在工作中为人处世的方法和思想,提取好的来学习。我认为,不管一个民警的业绩如何,首先该做到的就是对人诚恳,不昧良心,先学做人,然后做事。
做事,其实并不在于做了多少,更不在于事有多简单,而贵在于我们怎么去做。有人说:“把简单的事做好你不简单,把平凡的事做好你就不平凡。”就是这个道理,从简单的做起,把简单的做好。
在工作中要善于思考,勤于思考,还要有主动性。派出所的日常工作中比较繁琐,而且渐渐地也会觉得比较枯燥,这就需要我们灵活地动脑,有时转换另一种工作方式,也有意料之外的收获。但相对于现在的我们来说,还是一个阅历浅,见识窄的大学生,所以有很多知识与技巧我们都未能一一了解与接触。当我们遇到不会的就要主动地请教老师,千万不要因害羞或者胆怯而错失一个学习的良机。
xxx派出所作为城区三所之一,地处敏感地带,也加大了我们工作的难度,也是对于我们更大的一个挑战。我们在接处警过程之中必须高度重视这个问题,对群众一定要做到耐心仔细。我们派出所的工作也是十分繁忙的,城区所任务很重,我们经常加班熬夜,晚上凌晨要巡逻三个多小时。但是这样的生活是十分充足的,使我们更加了解了警察的工作。
为人民服务,是我们坚持的动力,是我们工作的宗旨。在工作的同时,我们还要准备九月份的司法考试,对于一名法学专业学生的我而言,通过司考的难度也是十分大的,我们周末会在xx市公安局xx区分局上课,我也会利用平时的闲暇时间来努力学习。
实习就要结束了,在这里见到的案件让我明白,那些像黄赌毒之类的社会毒瘤是不该也不能碰触的,不只因为有法律的制裁,还因为它们毒害社会,破坏家庭,伤害人民。这也给我们一个受教育的机会,让我们远离违法犯罪,我想这也是一种收获。
非常感谢学校、指导老师和实习单位为我们提供的这次实习机会,让我们走出校门,踏入社会,用眼睛看,用耳朵听,学习到更多我们在学校不能学到东西。这对我们有极大地指导意义,也为我们今后的工作打下了良好的基础,提供了很大的帮助。
同时,这段日子,我们经历了从陌生、摸索到熟悉、融入的阶段,自我心态的调整和对环境的适应能力也渐渐的提高,我想这肯定是一段令我受益匪浅的经历。感谢我亲爱的同学们,陪伴我在眉山的日子,一起学习,一起实习,让我们在新的学年里,最后的学年里,一起努力,一起进步。
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