巧妙处理西餐意外
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巧妙处理西餐意外,不论做什么,都应该遵守它的规则和礼仪,比如吃饭的礼仪,吃中餐有吃中餐的礼仪,吃西餐有吃西餐的礼仪,有很多人还不懂得怎么吃西餐,在进食的时候难免会发生一些意外,下面小编告诉大家如何巧妙处理西餐意外。
巧妙处理西餐意外1
1.碰到主人做感恩怎么办
有的主人会在进餐前感恩祷告,或坐或立,来宾都应和主人一样。感恩祷告前,不要吃喝任何东西,安静地低着头。直到祷告结束,再把餐巾放在膝上,开始用餐。
2.塞牙或异物入口时
如果你的牙缝中塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西,不要在餐桌上用牙签剔,可以喝口水试试看;如果不行,就去洗手间,这样你就可以用力地漱口,也可以用牙签。 如果遇到不好吃的食物或异物入口时,必须注意不要引起一起吃饭的人的不快,但也不必勉强把不好的东西吃下去。最好的方法是用餐巾盖住嘴,赶紧吐到餐巾上,让服务员来换块新的餐巾。如果食物中有石子等异物时,可用拇指和食指取出来,放在盘子的一旁。万一有只虫子从你的沙拉中爬出来(这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻),也要心平气和地要求换掉,只要和主人或服务员使个眼色就可以,千万不要大吵大闹或是站起来说,让所有人都知道以至于都不敢吃了。
3.吃了蒜或洋葱后怎么办
如果吃饭时吃了蒜或洋葱,不管是在家里、办公室还是聚会,都不会太受欢迎。我们介绍几种解决的`方法:一是用漱口水;二是嚼口香糖;三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头;四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。
4.在餐桌上弄洒了东西怎么办
如果在餐桌上泼洒了东西,而且洒了很多的情况下,做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地方,万一不能清除干净,他会给你再铺上一块新的餐巾,把脏东西盖住,然后再上下一道菜。如果在家里,只要用清洁用品清除就行了。如果你的座位弄上了大量的污渍,就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方,同时向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的任何东西,你应安排把弄坏的东西收在一起,并且清除干净或修好它们,在主人方便的时候再送回去。
5.刀叉掉到地上怎么办
用餐时刀叉不小心掉在地上,如果弯腰下去捡,不仅姿势不雅观,也会弄脏手指,不妨轻唤服务生前来处理并为你更换新的餐具。
巧妙处理西餐意外2
1、用餐前把餐巾打开,并向内折1/3,剩余2/3平铺在腿上,把膝盖以上的双腿部分遮盖 住,尤其不能把餐巾直接塞入领口。
2、饭间若食用了蒜或洋葱,应及时采取措施消除口中异味,比如漱口水、嚼口香糖、嚼 几片茶叶或咖啡豆、用柠檬片轻擦口腔内部及舌头。
3、就坐时从椅子左侧人座,当椅子被拉开,身体将要触及桌子时站直,服务员便会把椅 子推进来,待腿弯碰到椅子即可就坐;等开始用餐,使背部及上臂均靠到椅背,且桌子与腹部间距约一拳为宜,尽量不两腿交叉而坐。
4、喝酒时倾斜酒杯,并轻轻摇动酒杯,杯沿上若有口红就用面巾纸擦拭,切忌吸着喝酒、 一饮而尽、边喝酒边透过酒杯看人、用手指擦酒杯上的口红。
5、喝汤时用汤匙从后向前舀汤,然后身体上半部分稍稍前倾,把汤匙底部置于下唇处送 汤入口,且汤匙与唇部呈45°角为宜;若碗里的汤剩余较少,可先用手指把碗稍微抬高再 进行盛汤;若盛汤的碗带有握环,则直接拿住握环端碗喝汤。
6、吃面包时先用手撕成小块,再用左手拿着吃;若面包较硬,应先用刀切成两半,然后 用手撕成小块来吃;切面包时用手固定面包,并把刀刺人面包,以免发出很大的声响,并 且更不能如同使用手锯般割面包。
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