星巴克门店篡改标签使用过期食材罚款百万
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星巴克门店篡改标签使用过期食材罚款百万,星巴克也因被媒体曝光使用过期食材接连登上微博热搜。星巴克中国官方称已启动深入调查,星巴克门店篡改标签使用过期食材罚款百万。
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天眼查显示,近日,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。此前,媒体记者在上述两家门店卧底调查,曝光其过期配料私换标签、隔夜蛋糕再次上架等行为,人民日报曾发表评论称:提供过期产品,品牌再大也不可能长久保鲜。
媒体曝光江苏省无锡市两家星巴克门店频繁触碰食品安全的红线:食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出;主管、店员“言传身教”篡改保质期,有的食材被人为延长了一周保质期;承诺“开封后不过夜”的糕点,第二天偷偷上架。上述乱象并非偶发,竟是常态,引发较高关注。事发后,星巴克两次发声回应。舆论在表示震惊之余,普遍谴责企业的`违规行为,呼吁严查严惩。
12月14日后,央视《第一时间》《正点财经》《天下财经》等栏目,中国网、海外网、中国经济网等主流媒体均对该事件进行报道,舆情持续发酵。
同时,江苏省多地检查星巴克门店。如央视新闻客户端发表《苏州突击检查星巴克门店 18家门店存在开封食材未密闭存放等问题》称,苏州市场监管局对全市226家“星巴克”门店开展全覆盖突击检查。其中,208家门店监督检查结果为符合食品安全要求。其余18家门店存在进销库存及报废记录不规范、加工区域垃圾桶未加盖、已开封食材未密闭存放、个别员工操作时未佩戴口罩、仓库中食品和非食品混放等问题。荔枝网发表《江苏多地市场监管部门对星巴克开展检查》称,南京市场监管部门对星巴克门店进行了突击检查。
此外,其他地方也开始突查星巴克。如看看新闻发表《使用过期食材!星巴克翻车 上海突击检查门店》、东方网发表《长沙多家星巴克门店遭突击检查!》、安徽新闻网发表《合肥市紧急排查辖区星巴克门店》等。
12月14日,央视财经发表《星巴克被曝食品安全问题,股价应声下跌》称,星巴克食品安全问题被曝光,公司当天的股价下跌1%。
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天眼查显示,近日,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。
天眼查截图。
此前,有媒体记者在上述两家门店卧底调查,曝光其过期配料私换标签、隔夜蛋糕再次上架等行为。
星巴克也因被媒体曝光使用过期食材接连登上微博热搜。此后,星巴克中国官方微博发布公告称,已经关注到有关无锡星巴克两家门店的报道。“对于报道中所涉及的食品安全问题,我们深感震惊。对此事件,我们高度关注,已于第一时间关闭了这两家门店,并立刻启动深入调查。”
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2月9日消息,天眼查显示,近日上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式。
使用过期食品原料、经营过期食品、擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款近70万元、67万余元。
此前,新京报记者在上述两家门店卧底调查,曝光其过期配料私换标签、隔夜蛋糕再次上架等行为。
据处罚文书,两店通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,违反《食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项,处罚日期2022年1月29日。
据企查查,上海星巴克咖啡经营有限公司成立于2000年,注册资本1013万美元,法定代表人TAN BUAY BENG,星巴克咖啡(开曼)控股有限公司持股100%。
对此,央视网指出,“金标准”不该是标榜出来的,“严格执行”不能流于形式,此类丑闻频发不啻为对企业品牌力的损害与透支。
身为头部企业,有责任在食品安全等问题上起到行业示范作用,而不是用违规之举自己砸自己品牌——再好的金字招牌,都经不起这样的“实力自毁”。
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