如何摆放好厨房厨具
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如何摆放好厨房厨具?现实生活中我们很多人都会使用到厨房,而厨房也是一个使用频率非常高的场所,所以不少人都想知道如何摆放好厨房厨具?那么下面就一起来看看答案吧!
如何摆放好厨房厨具1
一、安装挂钩
由于多数家庭使用的是木质切菜板,这种切菜板容易吸水,表面还多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。倘若清洁不彻底食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖。要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命。
即在吊柜和厨柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来。采用这种办法,还能使厨房保持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。
二、把厨具挂起来
长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。需要注意的是,悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会沾染尘埃,使用前应认真冲洗干净。
三、筷筒和刀架要透气
筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的'塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。
还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。
四、设个碗碟架
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。
有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。
要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,专家建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
如何摆放好厨房厨具2
厨房之于一个家庭的重要性不言而喻,在装修时更是要合理规划好厨房的设计。选购厨具时就应该先确定厨房空间的大小,根据预算挑选合适的厨具尺寸,然后再挑选厨具面板和台面才能打造出一个最适合自己家里的完美厨房。
选购时注意台面高低是否符合自己的需求。在厨房里预演一下使用时最顺手的高度大约在哪里,记下尺寸后清楚的告知厂家。不仅仅是台面,厨具中必备的炉具、台面和水槽三者间的距离和安装位置都应该符合使用者的习惯与身高,这样使用起来才会得心应手。
因为面板是占据厨房视觉感受的主要因素,使用者应该思量自己希望厨房呈现出的风格来加以挑选。一般来说每套质量有保障的厨具都可以使用十几年以上。所以要注意面板的材质是否便于整理,日后保养维护厨具时才会比较轻松。
因 为台面需要处理平常要用的食材,水槽经常接触到水,还要冲洗油渍和各种有色酱料,所以挑选时应该优先考虑材质是否方便清理。台面材料大多为不锈钢、人造石 以及美耐板。如果要求质感可以尝试人造石,可塑性高还很耐用哦;水槽常见材质就是塑胶和不锈钢的,塑胶价格低廉但是容易变色。
厨房最好使用独立电源,从电箱单独拉线使用安全系数更高。
抽油烟机无论何种形式,双马达马力较足,并且下方不要有窗户,否则启动后抽到的就是空气而不是油烟了。拉风管时最好不要直接穿梁破坏结构,绕梁而过比较好;风管也不要拉得太长或绕来绕去。对灶位风水有讲究的也要事先决定好,饮水系统也应当纳入规划。
最后还要提醒一点就是排水管最好不要直角设计,容易泄水,并且日后要是管道阻塞也比较容易清理。厨具和壁面连接处最好先用矽利康填满再上压条,脏东西和水不容易渗入可以延长厨具寿命哦。
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