为什么宴席坐次和会议坐次相反
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为什么宴席坐次和会议坐次相反,中国乃礼仪之邦,长幼有别,尊卑有序,这体现在生活、工作的方方面面,宴会和会议的座次更是如此,下面来看看为什么宴席坐次和会议坐次相反。
我们先来看看宴会吧,宴会不仅是简单的聚餐吃饭,更是一种重要的习俗和社交文化,所以座次排序不容忽视。在大部分的中式宴会中,尤其是家庭宴会,基本上都遵循“先朋友,后亲戚,再宗族”这条原则,与此同时又按照年龄长幼排序。
具体来说,同一餐桌上的席位主次排序一般情况下,面对着门口(方位面东或者面南)的席位是上席,背对着门口的是陪席。主席向门既可以观全局,又可以避开客人进出以及上菜、敬酒带来的干扰;而靠近门的席位一般是主家的家人,这既体现出对客人的尊重,也方便进出照顾亲友。其他的宾客根据长幼尊卑,按照左上右下的原则依次落座。
公务宴会按照我国惯例,一般遵循“职务原则”按照职务高低顺序安排席位,职务高的居上,低的居下;身份高的.为上,低的为下。与此同时还要兼顾年龄的长幼。具体地说,职务最高的坐最上席,第二坐在最上席左侧,第三坐在最上席右侧,依次落座。
再说说会议吧,在文山会海的今天,明白会议上主席台的座次特别重要,不仅可以避免出现错误造成误会,还能一眼看清领导们的职务高低。
一般来说都是职位最高的坐中间,其余的按照职位高低按照左上右下的原则从中间向两侧排列。具体地说,如果主席台上的席位是奇数,老一坐中间,老二坐左侧(老一的左手边),老三坐右侧,依次排序;如果是主席台上的席位是偶数,老一坐中间偏右的位置,其他人一左一右顺序排列。
会议与宴会席位明显不同的是,宴会的上席设在离门口较远,面对门口位置,而主席台一般设在离门口较近的位置,因为职位最高的人一般来的最晚,走的最早,这样既方便进出,又方便观察门口人员出入情况。
综上所述,宴席和会议的座次既有相同之处,又有所差别,归根结底还是充分照顾了地位尊者、职位高者的体面和方便,最好的座位永远留给长者和尊者。
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因为宴席坐次与会议坐次意义性质不同。宴席的气氛是欢快、轻松、祥和的,而会议的气氛则是庄严、庄重、严肃的。所以宴席的坐次和会议的坐次相反。
中国人的宴会一般以圆桌为主,这是由中式餐食决定的,以便每个人都很方便的夹到菜。民间宴会主人会坐在对着门的地方,这会让主人能看到客人到来做好迎接的准备。比较重要的第一客人安排在主人左边,第二客人安排在主人右边,以此类推。
会议坐次是以主要负责人为中心,其他人依职务一左一右排序。主要领导在左方为上,如果是大型会议,在主席台上,人员是双数的话,第一领导人在中间两个位置靠右,其他职务人员一左一右排列。
从宴席坐次和会议坐次上,我们可以看出中国文化的点点滴滴,传统文化底蕴丰富,现代文化时尚多彩!
其他网友观点
按我国传统礼仪,坐席是右为大,左次之。宴席分主宾,首位为主人席位,那么主人右手位为大、左手边为次,依次类推;而会议为最高领导坐首位,其右手边为第二位,左手边为第三位,依次类推。因此宴席坐席与会议坐席相反,其实道理是一样的。
宴请接待是公务活动的重要内容,普通人在一些情况也不可避免与体制内聚餐宴请。体制内的宴请或者说酒桌文化与其它场合有着截然不同的差异。今天具体讲一讲体制内就餐怎么就坐,怎么点菜等,供大家参考。
1.就坐。主要是主位在哪,其他人怎么排序。
主位:正对着门的位置,没有正对着门的`位置即是正对着电视或字画的位置。
其他人怎么坐:按1234序号计算职务高低,主位为1,以主位右面为2,左面为3,再右边为4……依次类推。如接待上级机关,负责接待的领导为主位,上级机关从2依次就坐。
需要注意的是,就餐与会议排序正好相反。主要是就餐一般使用右手,方便主位与主客交流。
如图
2.点菜。
点菜时间:凉菜,要在领导到达之时都已上好。切忌空桌子。热菜,一般提前点好,向领导确认后,报菜单。或多由2或3位次人来点菜。领导一般不参与此类具体事务。
点什么菜:“八凉八热”和“四荤四素”,必须有鱼和几道硬菜。
3.饮酒。在晚上聚餐不违规情况下。
一般提前以分酒器倒好。
敬酒:主位“酒过三巡”,即敬所有人3次,也有为6次和9次的。寓意是:三六九往上走。便可开始相互敬酒,先从主位敬起,然后主客位次之,副客位最后。
由主位人进行完后,其他人才可进行,切忌喧宾夺主。
代酒:现在不同于过去,如领导不能饮酒或酒量不好,则其他人不宜劝酒,极少出现代酒行为,一定要慎之又慎。
能不能不喝酒:可以不喝,但一定从一而终,任何场合都不喝,不然是对人的极不尊重。
4.买单。如有需要,买单的要求是以“我出去接个电话”“我去上个厕所”等接口佯装出包间,悄悄到前台结账。
另外,分享以下其他聚餐座次:家庭聚餐为长辈做主位。
一、合影时的作为安排。
数字越小,表示地位越高。
二、会议主席台座次安排。
也是数字越小,表示地位越高。
现在我们讲的是会议之前要做什么,一定要将参加会议的领导资料熟记于心,这关系到,身份,职位,姓名,性别等等,万无一失了我们在接着看领导单数双数问题:
单数:如果你的领导是单数的话就要将最大的领导安排在最中间的位置,也就是一号,因为这样可以体现出领导的权威,也可以体现出对领导的尊重,其他的人就以领导为中心,一次左右左右的进行排列。需要记住的是左是以.主席台为出发点的左边哦!用观众的眼光来看2号的领导在1号领导的.后边,继而依次排列。
双数:如果统计完领导的人数是双数的话要怎么办呢?别担心,我们这么排,我们先将最大的两位领导放在中间,也就是图中的12两位,接下来就简单了,向上面的一样按着右左右左依次进项排列,你学会了吗?一定要学会哦!
三、宴席座次安排。
宴席一般都是圆桌,按下图对号安置即可。
四、轿车座次安排。
常规记住8个字:右高左低,后高前低。
但是打亲戚朋友车时另当别论:这种情况下,副驾位置为上座位。表示你跟司机关系更加亲密,而不是在打车,坐这里也是出于对对方的尊重。
还有一种特殊情况就是:接送高级官员、将领等公众的人物时,考虑到乘车者的安全和隐私,司机后方位置为上座,优先安排。
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