苹果酵素的做法
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苹果酵素的做法,苹果酵素是我们日常生活中一种饮品,在我们生活中也是可以制作的,方法简单方便,所以制作起来也是非常简易的一种饮品,下面分享苹果酵素的做法。
苹果酵素的做法1
苹果酵素
普通实用,帮助消化,减肥,促进新陈代谢,抗炎、抗菌作用,真是个好东西呀,制作也很简单,但是必须按照我说的做,否则可能会做成水果酒,就没有酵素的作用啦.
食材食谱热量:4887(大卡)主料苹果 1000克冰糖 1100克
苹果酵素的做法
苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥。
将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行,将盖子拧紧,切记盖子也要开水烫了,风干备用。
隔几天,摇摇瓶子,以便能够充分发酵,大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了。
把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.下边的图是倒出来的酵素.
饮用方法: 每次2汤匙,可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性。
早上空肚喝, 午饭前1小时,晚上临睡前喝
注意事项一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的`量一定不能少于水果的量
一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变。
瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体
做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样
苹果酵素的做法2
1、苹果酵素在做的时候需要准备苹果1千克红糖500克纯净水适量把准备好的新鲜苹果洗净以后消掉果皮,再从中间切开挖掉里面的果核,把得到的苹果果肉切成小块备用。
2、准备一个大点的可以密封的玻璃瓶,高温消毒后晾干里面的水分,再把切好以后的苹果果肉放在玻璃瓶中,加入准备好的红糖,放入准备好的纯净水,盖好玻璃瓶的瓶盖后,用力摇匀,放在温暖的环境中发酵,每天要放弃一次持续发酵30天里面的苹果酵素,发酵完成取出后过滤得到的液体就是做好的苹果酵素。
苹果酵素的正确做法
1、苹果酵素在做的时候,需要提前准备好苹果和柠檬,苹果可以多准备一些柠檬,准备1~2个就可以再准备苹果1/5量的冰糖,最后准备适量纯净水,准备一个大点的干净容器,把它用开水消毒并晾干。
2、准备好的苹果洗净后削掉果皮,去掉果核切成块状柠檬,洗净以后也要切成块状,把准备好的水果果肉放入的容器中放一层水果,放一层冰糖,如此交替放入,最后再把准备好的纯净水放进去,盖好容器盖以后发酵,一个月以后取出里面的液体继续发酵,再过二十左右苹果酵素就能做好,取出以后可以直接喝。
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