喝完豆浆不能碰的六种食物
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喝完豆浆不能碰的六种食物。豆浆是我们常见的一种饮品,豆浆与包子、馒头搭配是非常不错的,但是有的食物是不能和豆浆一起吃的。下面为大家分享喝完豆浆不能碰的六种食物及相关内容。
喝完豆浆不能碰的六种食物1
豆浆+药物不宜
药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。比如四环素、红霉素等抗生素药物就会破坏豆浆里的营养成分。
豆浆+红糖及蜂蜜不宜
很多人喜欢在豆浆中加糖或蜂蜜增加甜味。在豆浆中糖并无不妥,但如果加人红糖就不行了。
因为红糖里含有有机酸,而豆浆却含有大量的蛋白质,两者会结合产生变性沉淀物,这大大破坏了营养成分,会降低营养价值。同时,变性的沉淀物也不能被人体吸收。如果确实需要,建议加白糖调味,因为白糖无此现象,可与豆浆同用。
同理,豆浆也不可和蜂蜜同食,因为蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸。
豆浆+鸡蛋不宜
很多人认为豆浆加鸡蛋更营养,其实,这是不对的,豆浆加鸡蛋反会降低营养价值。
因为豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物,会抑制蛋白质的消化,反降低营养价值。不过,若少量同时食用倒也无甚大碍。
豆浆+草酸类食物不宜
其实,豆浆和草酸类食物都应该分开食用,以免草酸和豆浆中的钙结合形成草酸钙,对消化不利。
草酸类食物:菠菜、豆类、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜;其次是酒精、咖啡因、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶等。
豆浆+红薯及橘子不宜
红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。若喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。
所以,喝豆浆时不宜大量食用含果酸较多的水果和红薯。
豆浆+寒凉食物不宜
豆浆本身性寒、性凉,所以,最好不要再大量与寒凉的食物同食,否则会加剧体内寒凉,给胃肠造成极大的损害,变成“冷女人”。尤其是体质虚寒者更不宜受这双重刺激。
寒凉食物:冷饮、海鲜、苦瓜、橘子、金银花茶、薏仁、冬瓜、柿子等。
豆浆并非人人适宜
豆浆营养丰富又健康,人人都愿意喝,可但是,并非人人都适合喝豆浆。比如:
1、痛风病人不宜喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,所以,黄豆磨成浆后,嘌呤含量会比其它豆制品多出几倍。
所以,痛风病人最好少喝豆浆,虽不说绝对忌口,但至少要在量上控制。当然,防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
2、肠胃不好的人不宜喝豆浆
豆浆性质偏寒,因此消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人,最好少喝豆浆,或最好不喝豆浆。
另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。还有,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
尤其是喝豆浆后容易产气,腹胀、腹泻的人最好不要饮用豆浆。
3、肾功能不全者不宜喝豆浆
肾功能不全者肾脏排泄废物的功能会很差,而豆浆又是植物蛋白,分解的产物很多。随意,如果肾脏无法全部排泄掉,就会造成血液中尿素氮、肌酐增高,从而加剧肾功能不全。
4、虚寒体质者不宜喝豆浆
豆浆虽好,但它熟寒性食物,因此,虚寒体质者最好不要喝豆浆。
虚寒体质特征:形体适中或偏胖,但体质较弱,容易疲劳;面色偏白而欠华;食量较小,消化功能一般;平时畏寒喜热,或体温偏低;唇舌偏白偏淡,脉多迟缓;性格内向,喜静少动;精力偏弱,动作迟缓,反应较慢,性欲偏弱,且容易生病。
5、术后或病人不宜喝豆浆
手术或病后处于恢复期的病人手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好。所以,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
建议病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。
喝完豆浆不能碰的六种食物2
7种情况豆浆不能喝
一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
二、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
五、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
六种常见食物清肠排毒有奇效
黑木耳含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和“洗涤”肠道的作用。
它对于健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出能力。 更多健康博客内容请点击>>
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
益生菌在肠内无声无息地繁衍,协助肠道抵抗有害菌。但随着年龄的增长,肠内的.益生菌逐渐减少,加速了肠道老化。酸奶大量补充益生菌,能筑起维护肠道均衡的天然防线。
花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间,让肠道保持健康的运动节奏。
喝完豆浆不能碰的六种食物3
1、晚上喝豆浆好吗
人体中钙的代谢有一个特殊规律,在夜间尤其是在午夜,血浆钙会出现一个低谷期,迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充,这样会使血液中的钙暂时得到维持,但骨骼中的钙却相对减少了,豆浆中钙质丰富,晚上喝豆浆能够补充人体在夜间对钙的需要。
2、豆浆的食疗功效
豆浆是防治高血压,高血脂,动脉硬化等疾病的理想食品,适量的喝豆浆能够帮助预防老年痴呆,防治气喘,还能有效预防贫血症状;喝热豆浆能够补充足够的植物蛋白,增强人体抗病能力,调节女性内分泌系统,同时还能减轻并改善更年期症状,延缓衰老,同时还有改善肤质,减肥的功效。
3、小心影响肾脏健康
晚上喝豆浆虽然有一定好处,但是不是说随时都可以喝的,睡前两小时内就最好不要喝豆浆了,人在晚上运动量不大,如果喝豆浆的时间距离睡觉时间过近,就会给脂肪积聚体内制造机会,而且人在夜间排尿次数比较少,晚上喝豆浆太多容易造成尿酸浓度过高,影响肾脏健康。
4、豆浆最好搭配适量喝
喝豆浆的时候建议搭配一些含碳水化合物,淀粉多的食品,这样能够更好的发挥它的营养功效,而且豆浆晚上不宜喝太多,一次喝一杯就够了。
5、煮豆浆正确的加糖方法
豆浆最好是在煮好之后再加适量的糖饮用,不要在煮的时候放糖,因为这个时候放糖的话,豆浆中的赖氨酸会和糖发生反应,生成对身体有害的果糖基氨基酸。
6、豆浆不要与水果混合打
打豆浆的时候切记不能和水果混合打,尤其是柠檬,西红柿等酸性水果,这些水果和豆浆混在一起饮用容易发生化学反应,在体内生成难以消化的沉淀物,对身体不利。
7、晚上喝豆浆会发胖吗
一般来说,晚上喝豆浆注意正确科学的方式,不但不会长胖,反而还有一定的减肥功效,因为豆浆中纤维素和蛋白质含量高,但是热量和脂肪的含量很低,只要适量饮用,并且把握好饮用时间的话,是不会导致肥胖的,豆浆一般最好在睡前两小时喝,不然豆浆中的营养成分不能完全被人体吸收,在体内囤积的话,就会容易导致脂肪增多,而且晚上喝豆浆不要加糖,以免增加豆浆热量,引起肥胖。
8、晚上喝豆浆为什么能减肥
豆浆从开始饮用到被人体消化吸收,其中所含的营养成分在不断的帮助脂肪燃烧。我们榨豆浆一般都是选择含有丰富优质植物性蛋白质的大豆,大豆中除了大豆蛋白质以外,还有大量的大豆异黄酮,大豆配糖体等成分,这些成分能够有效抑制吸收体内的脂质和糖类,起到燃烧脂肪的功效。
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