冬天喝什么豆浆好 冬天隔夜的豆浆能喝吗
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【导读】:冬天的早餐喝一杯暖暖的豆浆是再好不过了,那你知道冬天喝什么豆浆好吗?冬天隔夜的豆浆能喝吗?下面就来跟着秀美小编一起看看吧。
豆浆的种类很多,不同的季节适合搭配不同的豆浆喝,那下面小编就来带你看看,冬天喝什么样的豆浆好。
1、红枣豆浆润燥养颜
红枣是进补的首选食物,有补血养颜的作用,而豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。两者结合无疑是进补食物的佼佼者,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
2、百合豆浆美白肌肤
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
3、绿豆浆清热解毒
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
4、枸杞豆浆提高性功能
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
隔夜的豆浆最好不要喝。
豆浆过夜后有部分营养会流失。豆浆营养丰富,要过夜的话,一定要放进冰箱,不然易变质。 再有第二天拿出来要加热后才能吃。豆浆中营养成分的保持时间是四个小时,也就是在做出来四个小时以内饮食是最好的。
豆浆在存放一段时间之后,其中的营养结果会发生变化。蛋白酶含量增加。 过量摄入会产生腹泻,恶心,呕吐等症状。蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断,形成分子量较小的朊和胨;后者又可分为羧肽酶和氨肽酶,它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
食物一般都有保质期,豆浆最好在做出2小时内喝完。豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。
如需要保存,可待冷却后,保存在冰箱里(4摄氏度),营养成分不会流失,但一般不要超过24小时,取出饮用前,最好加热一下。
豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
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