银耳相克的食物
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银耳相克的食物,银耳是中国的特产,野生银耳数量稀少,银耳这种食物是比较特殊的,功效肯定是相当强大的,银耳莲子羹对女性还有非常多的益处。下面分享银耳相克的食物。
银耳相克的食物1
银耳又称白木耳、雪耳等,味甘,有补肾、补气、减肥、润肠、祛斑美容等功效,还可加强肝部的解毒能力,防治钙的流失,抗肿瘤等是一种不错的滋补品。
经常食用对身体有益,但要注意银耳不可与一些食物同时食用,否则不仅不能起到滋补的作用反而会对身体造成不利。
禁忌人群:外感风寒的人、糖尿病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者。
银耳的做法大全银耳的功效与作用食物相克表
相克
银耳+菠菜:会破坏维生素C
银耳+白萝卜:易患皮炎宜搭
适宜
银耳+鸭蛋:滋肾补脑
银耳+菊花:可镇静解热
银耳+苹果:可润肺止咳
银耳+梨:可润肤美白
银耳+樱桃:可补虚强身
银耳+莲子:可滋阴润肺、减肥、祛斑
银耳+薏米:可治脾胃虚弱、肺胃阴虚
银耳+猪肝:可滋阴清热、养肝明目
银耳+哈密瓜:可润肺止咳
银耳相克的食物2
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的`质量尤为重要。
银耳不能和什么一起吃,银耳有什么禁忌?
银耳与富含铁剂的食物相克:因银耳含磷丰富,而磷与铁会结合成难溶性化合物,故银耳不宜与富含铁剂的食物同食,如菠菜、蛋黄、动物肝脏等。
银耳与白萝卜相克:银耳和白萝卜同食易患皮炎。
银耳与四环素类药物不能同吃:银耳含钙丰富,钙可与四环素类药物结合,降低此类药物疗效。
与银耳能同食的食物
银耳+黑木耳:补血补肾
银耳+鸭蛋:滋肾补脑
银耳+墨鱼:滋补肺阴
银耳+猪腰:补肾
银耳+苹果:润肺止咳
银耳+百合:滋阴润肺
银耳+山药:滋阴润肺
银耳+冰糖:滋补润肺
银耳+菊花:润燥除烦
银耳+枸杞子:美容养颜
银耳的选购
1、色泽鲜白带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、
黑点,无杂质的为好;颜色过于洁白的银耳不宜购买。
2、品质新鲜的银耳,应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳,不仅色泽会逐渐变黄,而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。
3、银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。
银耳相克的食物3
银耳的功效与作用
1、提高免疫力
蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。胡罗卜素:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。
2、减肥
含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士。
3、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
4、降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5、养心
保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
6、解毒
富含维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
7、通便
纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
银耳可以多吃吗
银耳也是不宜多吃的。
银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素D、膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质元素,具有护肝解毒、防癌抗癌、清肺养血、美容护肤等功效,适量的吃银耳对身体是非常有益的,但是物极必反,银耳也不宜多吃。
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