白果的功效与作用禁忌
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白果的功效与作用禁忌,很多人都吃过白果,也知道白果是一种健康营养的食物,能制成很多名贵糕点和多种罐头,营养丰富,药用价值也特别高,下面了解白果的功效与作用禁忌。
白果的功效与作用禁忌1
【性味】 味甘、苦、涩;性平,有毒。
【归经】 入肺、肾经。
【功能主治】 敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗-精,淋病,小便频数。
《三元延寿书》:"生食解酒。"
《滇南本草》:"大疮不出头者,白果肉同糯米蒸合蜜丸:与核桃捣烂为膏服之,治噎食反胃,白浊、冷淋;捣烂敷太阳穴,止头风眼疼,又敷无名肿毒。"
《品汇精要》:"煨熟食之,止小便频数。"
《医学入门》:"清肺胃浊气,化痰定喘,止咳。"
《纲目》:"熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫;(捣)涂鼻面手足,去皶泡,皯黯,皴皱及疥癣疳匿、阴虱。"
《本草再新》:"补气养心,益肾滋阴,止咳除烦,生肌长肉,排脓拔毒,消疮疥疽瘤。"
《本草便读》:"上敛肺金除咳逆,下行湿浊化痰涎。"
《现代实用中药》:"核仁治喘息,头晕,耳鸣,慢性淋浊及妇人带下。果肉捣碎作贴布剂,有发泡作用;菜油浸一年以上,用于肺结核。"
《山东中药》:"治遗-精,遗尿。"
《四川中药志》:白果,3-5岁的小儿,一次服30-40粒者易中毒。若中毒可用麝香一分,调温水服即解。又喘咳痰稠者服后易致咳痰困难,宜配入清热之药为妥。
《上海常用中草药》:多食白果中毒,可出现头痛、发热、抽筋、烦躁不安、呕吐、呼吸困难等现象,急用生甘草二两,煎服;或用白果壳一两,煎服。
食用注意与禁忌人群
(1)干白果中含有氢氰酸,不可多食,多食导致中毒。
(2)有湿邪者忌食白果。
白果的功效与作用禁忌2
白果的功效与作用及食用方法
1、祖国医学认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
3、白果含有多种营养元素,除了含有非常风的蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果酸、白果酚、多糖等成分。这些成分对人的健康都非常有帮助。
4、白果可治疗座疮。白果中有一种成分苦内脂,这种成分对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。
一般人均可食用,因此,被广泛运用到临床上,很多的治疗心脑血管疾病的终成药都有这个成分。特别适合尿频者,体虚白带的女生。
有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。
5、白果可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面部红润。
6、白果可用于治疗肺结核。这个方法很简单,具体用法,在中秋节前夕,将半青带黄的白果(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可使用。
每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减),饭前服,视病情连服1~3个月。
7、抑菌杀菌。白果中含有两种具有杀菌功效的成分白果酸和白果酚,有明显抑菌和杀菌作用,而且可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。
8、白果叶可降低血清胆固醇,扩张冠状动脉。白果叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。在西医、中医都常用,近些年,白果也成为保健品的宠儿。
白果,又叫银杏,是一种营养价值非常高的'食物,它不仅可以入药,还可以做菜吃。那么你知道白果到底有哪些功效与作用吗?今天小编就向大家介绍白果的5大功效与作用,赶紧来了解一下吧!
1、白果具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量的功效。
2、根据现代医学研究,白果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本领。
3、白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
4、经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗-精,淋病,小便频数。
5、白果能够治疗哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗-精,淋病,小便频数等疾病。
①敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。
②收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可 使用。
③祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。
④收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。
白果的功效与作用禁忌3
白果仁的功效与作用及禁忌
1、提高身体健康水平
白果仁是一种营养价值特别高的坚果食材,它不但含有淀粉还含有蛋白质和糖类以及多种维生素,另外胡萝卜素和钙、磷以及铁等微量元素也是白果仁中最重要的存参,它还含有一些多糖和银杏酸,能在滋补身体预防疾病,对提高人体健康水平有很大的好处。
2、预防三高
不过现在是中老年人群的高发疾病,平时多吃一些白果仁就能预防这些疾病的发生,因为白果汁中含有的黄酮苷和苦内脂,对人体内血栓的形成,以及高血压高血脂的发生,都有明显预防作用,除此以外,它还能直接作用于人类的神经,能提高记忆力,预防老年痴呆。
3、消炎杀菌
白果仁还能消炎杀菌,它含有的白果酸和白果酚是天然的药用成分,具有出色的抑菌杀菌作用,它对人类的气管炎以及肺炎等常见呼吸道疾病都有明显治疗作用,除此以外白果仁入药以后,还能抑制人体内皮肤真菌的活性,可以减少一些高发癣症与皮炎的发生,而且皮炎患者多吃白果仁还能让痛痒的症状很快好转。
4、美容养颜
白果仁中含有丰富的氨基酸,它们是合成胶原蛋白的主要原料,人体内胶原蛋白数量增加以后,人们皮肤的弹性就会增加,能起到紧致肌肤,淡化皱纹的重要功效,除此以外,白果汁还能扩张微血管,加快皮肤表层的血液循环,能让人面色红润,气血充盈。
食用禁忌
白果仁有一定的毒性,平时不能生吃,这是它最大的食用禁忌,必须要把它经过高温烹调以后再吃,不然会让人们食物中毒。
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