小学生午餐后吃水果不科学
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小学生午餐后吃水果不科学,水果含有多种营养成分,增进健康,美味的水果让很多人都乐在其中,但要知道,吃水果也是一门学问。以下了解小学生午餐后吃水果不科学及相关知识。
小学生午餐后吃水果不科学1
水果和午饭一起吃是很科学的。水果和午饭一起吃是老百姓喜爱的饮食搭配,并无绝对的禁忌,对身体健康也没有不利的影响。水果和午饭一起吃,可以提供丰富的营养搭配,保证膳食结构合理。当然,部分患有疾病,如糖尿病、胃溃疡等患者,需要少吃某些水果以减少糖的摄入,或减少生冷寒凉的水果对胃肠道的刺激,这时候就不建议午饭和水果一起吃。水果和午饭一起吃是很科学的,主要原因有以下几个方面:
1、保证营养均衡全面:水果和午饭一起吃,午饭的主食可以提供必需的糖分、脂肪和蛋白质,水果还可以提供人体所需的大量维生素、矿物质,如维生素A、维生素C和钙、钾、镁等,以维持身体的需求;
2、充足提供膳食纤维:水果和午饭一起吃比较科学之处在于,午饭一般都是牛奶、鸡蛋、馒头、面包等,提供的都是优质蛋白质、脂肪、淀粉,无法提供充足的膳食纤维。如果日常没有进食水果的习惯,很容易引起便秘、胃肠功能紊乱等问题。水果和午饭一起吃,可以提供大量的膳食纤维,从而预防出现上述问题或减少出现便秘的几率。
当然,也可以午饭前吃水果,以增加饱腹感,减少主食的摄入,从而达到辅助减肥的目的。早餐中加入水果一般对人体有利,但是存在胃溃疡、体弱多病者,需要注意少吃生冷寒凉的水果,以免导致身体不适。
什么时间吃水果最科学
不同的水果,应有不同的食用时间。
山楂:不宜早上吃
山楂有散瘀消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功能。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。
红枣:餐前吃补维生素C
红枣含有大量维生素C,餐前食用为好。
菠萝:餐后吃助消化
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用,还能帮助消化。
另外,也要注意大多数水果的食用时间。吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时左右(柿子除外)。
此外,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会影响睡眠。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
小学生午餐后吃水果不科学2
如何科学吃水果
【1】坚持每天吃
在日常生活中,我们要每天坚持吃水果,这样可以帮助我们补充更多的营养素,也有利于身体健康。根据专家的推荐,每人每天最好摄入200~400克的水果。特别是对于不爱吃水果的人群,更要了解这一点,一定要适当的吃一些水果。
【2】注意吃水果的时间
在日常生活中,当我们吃水果的时候,也要把握好吃水果的时间。特别是在晚上的时候,我们千万不要吃太多的水果,并且最好是饭后1~3个小时吃水果相对比较好。
【3】吃各种颜色的水果
在日常生活中,当我们在挑选水果的时候,最好吃各种颜色的水果,这样我们补充的营养物质也相对比较全面,比如红色水果、蓝色水果、橙黄色水果等,不同颜色的水果里面含有的营养物质不同,这一点也要格外的注意。
【4】注意特殊人群
在日常生活中,对于一些特殊人群来说,在吃水果的时候也要注意一些事情,比如糖尿病患者在吃水果的时候,一定要吃一些含糖量比较低的水果,比如猕猴桃、西瓜、苹果等。对于肥胖的.人群来说,在日常生活中一定要少吃一些榴莲,原因就在于榴莲的热量相对比较高,容易使人们出现血糖升高、便秘等症状。对于患有肾病的人群来说,一定要少吃一些橙子,原因就在于橙子里面含有大量的钾元素。
总之,通过以上这几点的分析,我们了解到了在日常生活中,如果我们想要更科学的吃水果,一定要注意以上几个方面,同时也要把握吃水果的量,这样才能吃得更加健康。
小学生午餐后吃水果不科学3
吃水果的8个误区
误区1:水果维生素含量最高。
维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。
误区2:多吃水果能减肥。
虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果。
误区3:想吃就吃。
水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。
误区4:多吃没坏处。
每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
误区5:水果当饭,养颜美容 。
人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。
误区6:防农药得削果皮。
水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。
误区7:洋水果更营养。
“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、当季的。
误区8:水果能代替蔬菜。
虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。
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