酸杨桃酒怎么泡
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酸杨桃酒怎么泡
酸杨桃酒怎么泡,酸杨桃是一种营养价值非常丰富的水果,口感酸甜。还可以制成酸杨桃酒来喝,而酸杨桃酒对人的身体健康非常好,下面给大家介绍酸杨桃酒怎么泡的方法!
酸杨桃酒怎么泡1
泡酸杨桃酒,需要用到适量的白酒和冰糖,先将这些材料准备好,再将算昂头的皮去掉,切成星星形状的片片,将其放到篮子里面过滤水分。将酸杨桃放到瓶子里面,加入适量的冰糖,密封保存一个月左右就可以喝了。
酸杨桃的浸泡方法
1、准备泡酒
浸泡酸杨桃需要用到新鲜的杨桃和干净的玻璃容器。先选择一个合适的玻璃容器,清洗好之后高温消毒。
再挑选一些新鲜的没有瑕疵的酸杨桃,将其清洗好之后,横着切成五角星片,厚度不要太高,保持在1厘米左右最佳。接着,用小叉子将给厘米的籽去掉。
2、铺杨桃
将准备好的酸杨桃片放到篮子里面,放置在阴凉的地方沥干水分。接下来就铺酸杨桃了。将酸杨桃整齐地码放在玻璃容器里面,码放一层就铺一层冰糖,这样才可以中和掉酸杨桃的酸味,泡出来的.酸杨桃酒才不会那么酸。
3、浸泡酸杨桃
按照上述方法一层层码放酸杨桃和冰糖,直到整个瓶子还剩九分之一,接着将白酒倒进玻璃瓶里面,一定要让白酒完全没过酸杨桃,这样才能够将酸杨桃浸泡好。
将盖子盖上之后,密封保存在阴凉的地方,避免阳光直射,基本上一个月左右就可以打开食用美味的酸杨桃酒了。
酸杨桃酒怎么泡2
杨桃酒的功效与作用
1、可以清热润肠
杨桃的作用是可以清除体内脏腑的热气,还能够滋润肠道,让排便更加畅通。因而,对于肺部、胃部积累了热气的患者来说,服用杨桃酒是非常有利于化解体内热毒的。
同时,杨桃里面含有的柠檬酸和苹果酸还能够使胃液的酸度升高,有促消化的作用。
2、可以消炎止痛
杨桃中含有有机酸和维生素C,这两者物质可以有效去除喉咙的炎症,还能够清热止痛。杨桃酒的功效并不止是可以治疗咽喉炎,它还可以治疗风火牙痛。由于热毒导致的牙痛,可以服用杨桃酒来缓解治疗。
杨桃酒的制作方法
1、挑选新鲜的杨桃,用清水清洗干净之后,放到筛子里面,晾干水分。再用干净的砧板和不锈钢刀,横着将杨桃切片。
由于杨桃本身的特殊形状,横着切成片状后,可会看到很多漂亮的星星形状的杨桃片。注意,一定要选信息的杨桃,这样才能够制作甘醇的杨桃酒。
2、制作杨桃酒需要冰糖。将切好的杨桃肉片整齐地码在准备的坛子里面,加码好一层,就加入一层的冰糖,并糖有利于杨桃酒的发酵,也会使杨桃更加新鲜。
码好之后,盖上盖子,密封保存。大约放置一个月之后,打开盖子,可以看到杨桃变成了黄色,这时便可以食用了。
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