哈密瓜怎么保存一个月
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哈密瓜怎么保存一个月,哈密瓜是我们生活中常见的一种好吃的水果,很多人都爱吃,其味道甘甜,口感爽脆,但是哈密瓜成熟之后也容易腐烂,那么哈密瓜怎么保存一个月
哈密瓜怎么保存一个月1
哈密瓜采后具后熟过程,成熟的瓜、瓜柄附着部的瓜面茸毛脱落,瓜蒂处变软、花纹、网纹充分显现,散发出特有的香味。但哈密瓜适宜在产地贮藏。不适宜经长途运输到销地再长期贮藏,仅可在销地做短期贮藏。
储存数量不同的哈密瓜方法有所区别:少量的储存方法是,将陶瓷坛,罐清洗干净,凉干后,用60度白酒均匀擦拭内壁,然后用纸包裹水果放入,不必挤压,单以放满为止,宜用塑料薄膜或厚绵垫密封坛,罐口,并放置阴凉处,一般可使水果保存5个月左右。
如果储存数量很多,大量的贮藏之前进行灭菌消毒,或用虫胶涂果顶和果柄,可取得很好的效果。
那大量储存可以分两种:
1、窖藏:在阴凉、通风、干燥的窖(库)内地面铺干沙、或垫干草,将瓜顶朝上堆放2~3层。也可搭架摆放,装箱(筐)堆码。还可用绳将瓜顶朝上吊挂贮藏。窖内经常通风,保持干燥、冷凉状况,经常检查,挑出烂瓜,管理好可贮1~2个月。
2、冷库贮藏:用纸箱装长途运来的瓜,可在冷库里堆码,注意留出通风道,早、中熟品种控温5℃~8℃,晚熟品种控温3℃~5℃相对湿度80%~85%,可贮1~2个月。
注意事项
注意不要损坏瓜皮
从超市买回来的哈密瓜如果当时不想吃,要将其放置在阴凉通风处,不能用塑料袋装起来,因为哈密瓜自然状态下需要呼吸,放置在塑料袋后在很短时间内就会捂坏变质;
如果想让哈密瓜保质期延长,那就需要在购买时专门挑一些八九成熟的,这样在储存时只需要放在水果保险箱里面即可,一般可以储存一个月,但是一定要定时查看,防止熟透了;
没有切开的哈密瓜要比切开的保存时间长,在挑选时要根据瓜藤和瓜蒂来判断储存时间,也可以通过哈密瓜的软硬来判断,买之前用手捏一下,如果外壳坚硬,说明是刚成熟的哈密瓜;
切开的哈密瓜存储时间要短一些,一旦切开最好尽快吃掉,如果想储存就放在冰箱冷藏室中,这样可以多延长两天,但是如果是夏季,天气炎热,最好不要放置,在购买时按照实际需要购买;
哈密瓜在购买时一定要注意仔细查看,因为在运输过程中很容易造成外皮磕伤,这样的哈密瓜不易放置,即使放在冰箱里也无济于事,最好切开直接吃滴,免得时间久了变质。
哈密瓜怎么保存一个月2
哈密瓜可以放多久
现在可能很多人家里都会常常备有西瓜或者是哈密瓜等水果,夏天人的食欲会下降,不想吃其他的食物,大部分人会选择吃些水果,西瓜比较常见我们就不说了,可能除了西瓜以外,更多的人会选择吃哈密瓜,甚至很多人觉得哈密瓜更好吃,那哈密瓜能放多久呢?哈密瓜能放几天?
没有切开的
没有切开的哈密瓜当然放的时间要长一点,但是还是要根据不同的情况来看,一般来说没有切开的哈密瓜可以放一周左右,但是你要确保放之前哈密瓜是新鲜的,如果你买回家的哈密瓜不新鲜,那估计放两三天就已经熟透了,再放就可能会烂。你根据瓜藤或者是瓜蒂和瓜的软硬程度来判断放的时间的长短。
切开后的瓜
切开后的瓜一般放不了多久,特别是天气较热的时候,夏天一般最多方两天,而且是在冰箱冷藏的情况下,如果是常温下存放可能一天就会坏掉了,所以哈密瓜如果切开后要放久一点最好是放在冰箱里,而且切开的部分最好用保鲜膜包好再放入冰箱里。如果没有包保鲜膜的,拿出来吃之前将表面那层削去即可。
温馨小提醒
哈密瓜如果收到撞击就很容易受伤,所以在拿哈密瓜的时候要轻拿轻放,如果碰伤了就容易坏,基本上一两天就会坏了,如果哈密瓜撞伤了最好马上吃掉,就算是放在冰箱里也容易坏。哈密瓜不要吃太多了,特别是肠胃虚寒或者是容易拉肚子的人尽量少吃,很容易引起腹泻。
夏天哈密瓜能怎么保存
低温冷藏,像普通水果那样吧,但是不能损坏瓜皮,瓜皮坏了的话就不易保存了!
记住不要靠冰箱壁,冻了了就容易坏!或者就是全部切好,用保鲜袋装起来!
哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染,皮内可能存在细菌,一旦切开,这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜,当吃不完哈密瓜时,因为在室温下细菌很容易滋生,应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。
如果没有冰箱的话,建议尽快吃完哈密瓜哦,一般来说放一个晚上还是OK的,但是放两个晚上的话哈密瓜可能会变软哦,还是吃进肚子里最好呢。
哈密瓜怎么保存一个月3
一、哈密瓜能放多久
当然,未切割的哈密瓜将有更长的时间来存储,但这取决于不同的情况,一般来说,未切割的哈密瓜可以保存大约一周,但是在放置之前,应确保哈密瓜是新鲜的。如果您买的哈密瓜不是新鲜的,估计两三天后就会成熟,放入后可能会变烂。
二、哈密瓜怎么保存
1、未切割的哈密瓜可以保存更长的时间,一般来说,它可以存储大约一周,但是在放哈密瓜之前,请确保新鲜。如果您买的哈密瓜不再新鲜,则估计两三天后就会成熟,放入后可能会变烂。
2、切了的哈密瓜通常不能长时间保存,夏天,它最多可以在冰箱中存放两天,在室温下一天可能会破裂,因此最好在切割后用保鲜膜包裹哈密瓜,冰箱,如果没有保鲜膜,可以在进食前先切掉表面。
三、哈密瓜怎么挑选好吃
1、看产地,哈密瓜的产地将直接影响甜瓜的`质量和味道。您必须选择在新疆生产的哈密瓜,尤其是来自杉杉县和哈密市的哈密瓜,其他地区的如喀什和加施哈密瓜也很好。
2、看哈密瓜果皮,哈密瓜果皮有条纹,选择时,主要是根据是否有虫洞,裂缝等情况而定,线条越多,越丑,越好吃,而外观漂亮,无疤痕的美观往往是未加工的。
3、看颜色,哈密瓜有亮黄色和深黄色。深色感觉到有更多的日照时间,并且会更甜。您可以选择深黄色,因为它比浅色相对甜。
4、看果茎,当网状哈密瓜成熟时,瓜的后茎略微凹陷,光滑且网状密集。当网状或半网状的哈密瓜成熟时,后柄变成鲜艳的颜色,明显的斑点,脱发,坚韧的表面,光滑的手感。
在我们的日常生活当中,哈密瓜可以说是我们经常要吃的一类水果,我们吃哈密瓜不仅仅是因为它的美味可口,而是因为其中蕴含着丰富的营养物质,多吃水果对我们的能量补充和身体健康都有很大的好处,但是有些水果却不能多吃,因为有凉性和热性之分,因此大家要了解水果的性质后再适当地吃这种水果。
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