痛风忌口的食物有哪些
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痛风忌口的食物有哪些,痛风患者是比较常见的,一般情况下都是发生在老年朋友身上,而且它时刻的影响患者身体健康,有痛风在饮食上是需要注意很多事项的,以下分享痛风忌口的食物有哪些
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一、5种食物是痛风病人不能吃的
1、嘌呤含油量高的食物是不能吃,对于痛风的患者来说,嘌呤特别高的食品相当于往身体里面放入了很多的尿酸,特别容易诱发一些痛风性的关节炎急性发作,所以在饮食的时候一定要注意。嘌呤特别高的食物是一口也不能吃的。最常见的高嘌呤的食物,有动物的内脏,沙丁鱼,肉汤,烧烤类的食物。
2、果糖含有高的食物对于痛风的病人来说也是不可食用,如果短时间之内吸入大量高糖,在体内分解过程当中会产生尿酸,导致痛风的发作,并且果糖含有的热是非常高的,在代谢的时候容易增加脂肪,影响嘌呤的代谢。
3、患有痛风的病人一定要戒酒,不论是什么酒,都是不可以饮用的。酒精进入体内,产生的代谢物是乳酸,如果大量的饮酒会增加体内这种成分的含量,这种成分会抑制尿酸的排泄,所以会使病人的症状发作。
4、咖啡和浓茶等饮料也不能饮用,因为它们有兴奋神经的作用,会加重痛风的症状,同时也有可能会诱发它的'急性发作。
5、现在很多的人都特别喜欢吃火锅,但是在吃火锅吃海鲜的时候,都是会引发痛风的原因。喝火锅的汤和浓肉汤都是会加重病情。汤里面含有的嘌呤比正常的饮食高出了30倍左右,吃火锅的时候千万不要喝锅底汤,可以适量的多喝一些水,有利于尿酸的排出。
在日常生活当中可以常吃哪几种食物缓解痛风的症状?
1、有痛风的患者可以吃苹果,因为它的功效是特别多的,而且里面的营养成分也可以很好的综合身体里面的糖分,经常食用可以增强身体的抗病能力,同时还有助于降低血清里面的浓度。
2、樱桃里面含有特别多的花青素以及维生素e等成分可以有效的抗氧化,促进血液循环,对于体内尿酸的排泄是非常有帮助的,且还能够缓解因为痛风关节炎引起的身体不适。
对我们周围患痛风的人还是比较常见的,这和每个家庭的饮食习惯是有很大的关系,所以这种病人在饮食上一定要注意。
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【痛风的原因】
痛风发病的关键原因是血液中尿酸含量长期增高。由于各种原因导致形成尿酸的酶活性异常,从而导致尿酸生成过多,或者各种因素导致肾脏排泌尿酸发生障碍,使尿酸在血液中聚积,产生高尿酸血症,最终引发痛风。
【痛风的症状】
急性发作期:发作时间通常是下半夜,症见脚踝关节或脚指、手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红,伴有剧烈疼痛。
间歇期:该阶段的痛风症状主要表现是血尿酸浓度偏高。所谓的间歇期是指痛风两次发病的间隔期,一般为几个月至一年。如果没有采用降尿酸的治疗方法,发作会频繁繁,痛感加重,病程延长。
慢性期:此时痛风会频繁发作,身体部位开始出现痛风石,随着时间的延长痛风石逐步变大。此阶段的痛风容易引起尿酸结石、痛风性肾炎等并发症。
【痛风的治疗】
痛风是一种嘌呤代谢紊乱性疾病,嘌呤的合成和分解均需要酶的参与,若是酶缺失和先天性代谢异常,就会导致痛风,因此,通过食疗促进机体正常代谢可有效控制病情。
当机体生成的尿酸过量或尿酸排泄不充分时,就会导致尿酸堆积,从而引起痛风。因此,只有将机体中的尿酸含量降低,才能有效地改善病症。此外,食用碱性蔬菜和水果,可以中和过量的尿酸,有效缓解痛风症状。
痛风患者不要酗酒,荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病,肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,还要戒酒。多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。
【治疗痛风的小偏方】
1、取樱桃20颗洗净,去柄、核,苹果1个洗净去皮、核,与2朵玉兰花一起放入榨汁机中榨汁即可,可祛风除湿、促进尿酸排泄,适用于痛风患者。
2、取杜仲15克,用盐水炒焦,熟地黄20克洗净,一起入锅煎取药汁,加l5克白糖搅匀代茶饮,有强筋补肾、抗痛风的功效,适用于痛风患者。
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痛风的症状都有哪些
1、症状性高尿酸血症期
尿酸持续或波动性会增高。从尿酸增高到症状出现时间可长达数年至几十年,有些终生不出现症状。但随着年龄的增大,一般最终5%-12%的高尿酸血症发展为痛风。
2、急性痛风关节炎
典型的首次发作常在夜间突然发病因足痛而惊醒。疼痛高峰在24-48小时,如刀割或咬噬状。关节周围及软组织出现明显红肿热痛、局部不能忍受被单覆盖或周围震动。
3、临界间痛风
两次痛风发作的间歇期称为临界间痛风。多数病人第二次发作是在6个月至2年之内。发作次数逐渐增加,常为未治疗的病人,呈多关节性,在多关节发作者中约80% 累及下肢关节,但同时累及两足者罕见。在次期间通常无症状,关节检查也无异常发现。
痛风的饮食和保健
一、保持理想体重
痛风常并发糖尿病、冠心病、高血压及高脂血症,一般认为痛风与其无直接的因果关系,肥胖则是它们的共同因素,降低体重常可使痛风、糖尿病、高血压及高脂血症都得到控制,但降低体重应循序渐进,每月减一公斤,否则易导致痛风急性发作。
二、合理的饮食调理
能减少食物性的尿酸来源,并促进尿酸排出体外,可防止因饮食不当而诱发急性痛风。
1、碳水化合物可以促进尿酸排出每餐以馒头、面条、玉米为主,以利尿酸排出。
2、蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食,以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以病人可以吃少量煮过的肉类,但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。
3、少吃火锅。调查证明涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
4、一旦诊断为痛风病,茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。还要下决心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终身疾病。
5、大量饮水。每日饮水2000-3000毫升,促进尿酸排除。尽量均匀饮水,每小时一杯。
6、限盐每日2-5克。
7、避免过度劳动、紧张、湿冷,穿鞋要舒适。
8、含嘌呤少的食物有:奶及奶制品、蛋类、米、面、玉米、马铃薯,各种蔬菜如萝卜、洋葱、番茄及水果等。
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