寿司图片大全
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寿司图片大全,寿司是来自日本的食物,寿司是日本非常著名的料理,很多的中国人也喜欢吃寿司, 寿司既可以当做小吃,也可以当做正餐。在平时寿司是很受大家欢迎的,以下分享寿司图片大全。
寿司图片大全1
卷寿司(maki-zushi):在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段,是最常见的一种寿司种类。
太卷(futo-maki),是直径比较长的一种卷寿司,通常有数种配料。
细卷(hoso-maki),顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。
手卷(te-maki),把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),比较难用筷子挟,所以通常用手吃。
里卷(ura-maki),反过来用海苔裹着最中心的配料,再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。
军舰卷(gunkan-maki),米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面。
押寿司(oshi-zushi),又称做木条寿司或一夜寿司,主要流行于日本关西,是用长型小木箱(押箱)辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层,再放上米饭,然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形,最后切成一口块。
握寿司(nigiri-zushi),(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块,涂上一层山葵(日本芥末),最后铺上配料。视配料种类之不同,有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本,若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。
稻荷寿司(inari-zushi),用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜(椰菜)等。
江户前散寿司(Edomaechirashi-zushi),常见于关东地区,配料洒在盛在碗里的米饭上。
寿司图片大全2
米饭看习惯 ,喜欢吃黑米的,可加黑米
胡萝卜切根焯水,黄瓜去皮切根,火腿肠切根,鸡蛋煎好成饼状,切片,准备好榨菜,肉松,沙拉酱,番茄酱
用保鲜膜套住寿司卷,防止黏住米饭,难清理
把米饭平铺在海苔上
把料放上去,放头头这边,好操作
这是白米饭的
黑米成品
白米成品
反转寿司
反转成品
寿司图片大全3
卷寿司
在小竹帘上面铺一层海苔,然后再铺上一层米饭,中间放上配料,最后卷成一个长卷,然后切成小段。
太卷
这是一种直径比较长的卷寿司,通常有很多种种配料。
细卷
这是一种比较细的卷寿司,通常只会放入一种配料。
手卷
把寿司卷成像圆锥体一样的形状,很像我们吃的冰淇淋甜筒,通常用手直接吃。
里卷
先用海苔裹着最中心的配料,让后再裹米饭,最后,在外面洒上一层芝麻、鱼籽、蟹籽等辅料。
军舰卷
米饭用海苔裹成椭圆的形状,然后把配料放在上面。
押寿司
这种寿司又叫做木条寿司或一夜寿司,一般用长型小木箱(押箱)作为辅助制作寿司,制作时,先把配料铺在押箱的最底层,然后再放上米饭,用力把箱的盖子压下去。这时寿司会变成四方形,然后再切成一口一口的小块。
握寿司
用手把米饭握成一口块,然后涂上一层山葵,最后铺上配料,有时也会用一块海苔把两者缚在一起,在日本的话,如果不加说明,一般都指的是握寿司。
稻荷寿司
把米饭装在配料里面,最常见的配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜等。
散装寿司
散装寿司是指用一些碗或盘子来装寿司饭,通常会将各种材料直接拌入寿司饭里,然后撒在寿司饭表面,比较讲究色彩的.搭配和口味的独特性。
杯装寿司
杯装寿司是将寿司饭装入各种杯子器皿中,然后在表面装饰上各种食材辅料。
特色披萨寿司
这是一种非常有特色的寿司,制作时,在手上涂上少许的奶油,接着把寿司饭捏成自己想要的形状,然后在表面放上自己喜欢的材料,再撒上奶酪丝,整个放到微波炉中加热六分钟。
花样寿司
花样寿司不仅仅是卷中有卷那么简单,而是要在卷的基础上卷出一些漂亮的图案,例如心形、蝴蝶、熊猫等。
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