寿司怎么保存到第二天寿司放冰箱隔夜能吃吗

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【导读】：寿司怎么保存到第二天？寿司放冰箱隔夜能吃吗？寿司一般都是现做的食物，不过吃不完的寿司应该怎么保存呢？隔夜寿司还能吃吗？下面跟爱秀美小编一起来看看吧！

寿司怎么保存到第二天寿司放冰箱隔夜能吃吗

寿司怎么保存到第二天？

寿司最好是做好马上吃掉，也就是所谓的在寿司专门店吃。现点，现做，现吃。

虽然不建议保存到第二天，但是如果一定要这样做的话，放到有盖子的干净的容器里，或者包上保鲜膜后冷藏保存即可。

寿司怎么保存到第二天寿司放冰箱隔夜能吃吗第2张

寿司在冰箱能放多久？

寿司含有省的食材，最好还是现做现吃比较好，实在吃不完的，放冰箱保存时间也不宜过久，因为就算没有变质，新鲜度、口感都会大打折扣。

室温（20°C）时，保存时间不宜超过24小时，一般建议12小时内吃完；

冷藏（4-6°C）时，保存时间不宜超过2天；

冷冻（0°以下）时，可以保存1周以上；

寿司怎么保存到第二天寿司放冰箱隔夜能吃吗第3张

寿司的热量高吗？

高

一份简单的寿司午餐就可能意味着热量和碳水化合物摄入过量。1个典型寿司卷含热量290—350卡路里，其碳水化合物含量相当于2.5—4片面包。假如一份寿司午餐包含3个寿司卷，热量就会达到870—1050卡路里。这远远超过一个巨无霸汉堡576卡路里的热量。另外，如果再加上寿司中的奶酪和蛋黄酱，寿司卷所含热量还会更高。

很多人认为，吃寿司是满足“每周两份鱼”的健康指南要求的理想方式。而健康专家表示，对“一份鱼”的界定为140克。但是，一个生鱼片寿司卷平均只含5克鱼肉。照此计算，必须吃28个生鱼片寿司卷才能满足“一份鱼”需求。“全鱼”寿司盒中鱼肉仅占36克，至少吃4盒才能满足鱼肉日摄入量需求，但是总热量就会达到1184卡路里。因此，寿司吃多了也会发胖，不利健康。

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