女性吃田螺好吗
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女性吃田螺好吗, 田螺是我们在平时生活中经常会吃到的一种食物,也是很多人都喜欢吃的,也有一定的营养价值,尤其是到了夏季更是吃田螺的最佳时节,以下了解女性吃田螺好吗。
女性吃田螺好吗1
女人吃田螺的好处:
1、田螺中的钙含量极其丰富,女人吃田螺能够补充钙,缓解月经期间随经血流失的钙质,具有预防骨质疏松的作用。
2、田螺里面含有丰富蛋白质,女人吃田螺能够增强体质,提高免疫力。
3、田螺里面铁元素含量很高,可以预防和纠正贫血。
4、田螺中含有利尿的成分,食用田螺能够消除水肿,排除体内多余的钠。但是吃田螺一定注意清洁卫生。
田螺女性可以多吃吗
田螺及田螺制品的蛋白质含量比较高,而且田螺蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。田螺还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
中医理论认为,田螺味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可田螺虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。
引起消化不良 田螺中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
促使肾功能衰退 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用田螺,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
促使动脉硬化形成 美国医学专家指出,田螺中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
导致碘缺乏 制作田螺的原料含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用田螺很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
促使痛风发作 腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
经期能吃田螺吗
虽然说经期女性可以吃田螺,但是我们需要注意的是一个烹饪的方式,很多时候人们在炒田螺的时候会放很多的辣椒,但是这种辣味很重的食物就可能会给女性的经期带来不利的影响,所以也要注意烹饪的一些方式。
营养价值
1、 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2、 食用田螺对狐臭有显著疗效。
食用效果
田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经;
具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;
治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
适用人群1、 适宜黄疽、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
2、 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
通过了解田螺的营养保健价值之后,我们会发现其实田螺中可以给我们的身体健康带来很多的营养物质,而在经期的时候女性更加需要这些营养物质来保健自己的健康,提高身体的免疫能力,所以说经期女性可以吃田螺。
田螺和什么不能一起吃
田螺与香瓜相克:同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。
田螺与木耳相克:不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。
田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀 相克的食物
田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛
田螺与蛤相克:同食会中毒
田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐
田螺与玉米相克:同食容易中毒
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
女性吃田螺好吗2
田螺的功效与作用
(一)田螺的功效
【性味】甘、咸,寒。
《别录》:“汁:大寒。”
崔禹锡《食经》:“味咸,小冷,无毒。”
《品汇精要》:“味甘,性寒,无毒。”
【归经】
《本草求真》:“入膀胱、肠、胃。”
《本草再新》:“入肝、脾二经。”
(二)田螺的作用
有利于生长发育
田螺营养丰富,含有蛋白质和钙,适量吃一些可补充营养,促进身体生长发育。
调节激素分泌
吃田螺有利于调节身体内的.激素分泌。
清热
田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
利尿
含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
止渴
吃田螺润喉去燥,能消渴,使人清爽舒适。
解酒
田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
治狐臭
食用田螺对狐臭有显著疗效。
炒田螺的做法
1、将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;
2、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;
3、旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起;
4、洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3 分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟。
烹饪技巧
1、嗜辣者可放辣椒少许,味更佳;
2、可用海鲜酱、柱侯酱代替豆豉。
女性吃田螺好吗3
一、什么人不能吃田螺
刚生完孩子的宝妈、感冒的人、脾胃寒凉的人、来大姨妈的女性都不能吃田螺。
二、田螺的功效
1、吃田螺可明目
因为田螺中富含大量的维生素A,常吃它,可有效缓解视力疲劳,并且还能够防止患上夜盲症。
2、吃田螺可增强机体免疫力
因田螺中蛋白质的含量颇高,所以,常食田螺,可辅助人体提升免疫力,从而少生病。
3、吃田螺可补血、补铁
田螺中富含大量的铁,所以,常吃它,对于缺铁的人能够起到很好的补铁效果,尤其适合贫血的人食用。
4、吃田螺可促进骨头发育
人的一辈子都需要补充钙质,而田螺中富含的钙质正好可以补充人体所需的钙元素,老年人常食田螺可预防骨质疏松、青年人吃田螺可促进骨骼发育,幼儿吃田螺可促进牙齿生长。
三、田螺食用禁忌
1、田螺属于寒性的食物,所以每次食用田螺不可过量,不然对身体会有一定伤害。
2、田螺寒性很强,所以避免和寒性食物同食。
3、在烹饪田螺时,一定要将其在沸水中煮至10分钟,才能够有效的杀死它里面的有害细菌!
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