像小铃铛一样的干果
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像小铃铛一样的干果,世界之大,无奇不有,在自然界中有很多奇奇怪怪的动物、水果、植物等等,他们奇形怪状,形态各异,今天我们就来介绍一款像小铃铛一样的干果。
像小铃铛一样的干果1
外观长的像铃铛的是:夏威夷果
原产于澳大利亚,属山龙眼科,坚果属植物,常绿乔木,素有“干果之王”的誉称。根系分布浅,抗风能力弱,适生气温10-30℃,最适宜气温15-30℃,低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。
年降雨量在1000-2000㎜的地区种植生长,结果较好,降雨量在1000㎜以下或干旱地区种植生长慢,果实变小,发育不良,落果严重。
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、 B2和氨基酸,有“干果皇后”之称的美味食品。
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用,含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
像小铃铛一样的干果2
夏威夷果的功效与作用
夏威夷果可以起到降低血压,对于动脉硬化,还有一些心脑血管疾病有一定的预防效果,而且还可以调节血糖,虽然夏威夷果的油脂含量非常多,但是所含有的脂肪为不饱和脂肪酸,可以综合身体中的一些血脂和胆固醇,起到降低血压的功效,是非常适合老年人吃一些的。
而且夏威夷果中所富含的一些氨基酸等,还有助于青少年时期儿童脑部神经系统的发育,尤其适合孕妇,还有一些儿童使用,适当的吃一些夏威夷果,还可以起到益智功效。
夏威夷果中所富含的油脂含量多所以说在一定程度上可以起到润肠通便的效果,对于消化不良,便秘等有一定的改善功效,还可以增强肠胃的蠕动,排除我们身体中的一些毒素。适当的吃一些夏威夷果,还可以起到美容养颜的功效,它其中所富含的一些维生素,还有利于皮肤的'润滑,提高身体的抗氧化效果,提高身体免疫力。
夏威夷果中的果油还可以促进我们身体,对于一些矿物元素,比如说钙元素和磷元素的吸收,提高骨骼的质量,提高骨密度。
02
夏威夷果的正确吃法
夏威夷果怎么吃1、直接食用
夏威夷果可以直接当做干果来吃,现在有很多超市以及临时制作商将夏威夷果进行加工,夏威夷果会有一条小缝,然后配合一个开果器,大家可以将开果器放在小缝内进行旋转,打开之后就可以使用了,但是大家一定要特别注意夏威夷果不可以使用过多,否则会有肥胖的现象,建议每天可以使用4到5个即可,这样能够为人体提供更为丰富的营养,也是能够预防出现其他不适应的症状的。
夏威夷果怎么吃2、鲜贝炒夏威夷果
夏威夷果除了可以直接当做干果来吃之外,也可以来制作菜肴,大家可以制作夏威夷果炒鲜贝,可能这种菜肴大家并不特别的了解,首先应该要将鲜贝用水煮至五成熟,然后再放入西芹,现在到八成熟的时候需要将先被捞出来,然后用水分沥干,在锅中先要放入花生油烧至五成熟,然后再放入夏威夷果,炒出油香之后,将西芹还有鲜贝一起放入。最后就放入盐味精,白糖,还有胡椒粉进行调味即可。
夏威夷果怎么吃3、夏威夷果粥
夏威夷果也可以用来煮粥吃,其实夏威夷果中是含有大量的不饱和脂肪酸的,而且各种维生素的含量也是相当高的,可以直接将夏威夷果捣烂,切成小粒状的,应该要将米洗干净,加入适量的清水煮成粥,然后再粥快熟的时候,直接将夏威夷果粒放入粥内调和,加入一些盐等调味品即可食用了,夏威夷果粥的口感是非常独特的,具有非常别样的香味,而且是具有一定的美肤效果,大家可以尝试一下。
像小铃铛一样的干果3
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆。果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
澳洲坚果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8,蛋白质9%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
夏威夷果的功效与作用
1、预防骨质疏松
夏威夷果油中含有丰富的油酸,能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油,能有效预防骨质疏松,可以防止钙的流失。
2、缓解便秘
夏威夷果油还能够增加肠蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
3、健脑益智
夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸,长期食用夏威夷果可以健脑益智。
4、预防心脏病
夏威夷果的单不饱和脂肪酸不仅自身不含胆固醇,还可以降低血液中LDL胆固醇的含量,同时又能维持甚至增加HDL胆固醇的含量,因此有预防心脏病的功效。
5、强壮骨骼
夏威夷果中含有丰富植物蛋白和天然油脂,人们食用以后能加快骨骼矿化,而且它含有的不饱和脂肪酸还能促进人体对微量元素钙与磷的吸收,能促进骨骼发育和提高骨骼密度和韧性,对预防骨质疏松有很大好处。
6、改善糖尿病
夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸,这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。此外,夏威夷果油中含有抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
7、预防血栓
夏威夷果中含有大量的天然油脂和不饱和脂肪酸,食用以后能吸收丰富的亚油酸和亚麻酸,不但能降低血液粘稠度,还能调节血脂和阻止动脉粥状硬化,以及提高血小板活性,阻止血栓生成。
禁忌人群和副作用:消化功能不佳的人多吃会觉梗胃,宜少吃。
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