精选餐饮合同汇总九篇
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随着人们法律观念的日益增强,人们运用到合同的场合不断增多,合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。那么制定合同书有什么需要注意的呢?以下是小编为大家整理的餐饮合同9篇,希望能够帮助到大家。
委托方:(以下简称甲方)
餐饮供应方:(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定,双方就员工公司员工伙食供应事宜,经共同协商,达成如下协议:
一、双方权利及义务
1、甲方权利及义务:
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。
2、乙方权利及义务:
(1)乙方负责食堂的定时餐饮供应,具体包括菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生等。
(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保菜肴的新鲜和卫生。
(3)乙方必须按时供应甲方工作日餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。
(4)乙方现场工作人员必须具有健康证。
(5)食堂的残渣剩饭由乙方处理,但不得扔在甲方的厂区内。
二、伙食标准:
______荦______素______汤
三、结算方法:
1、甲方按实际用餐人数每月(或______天)计算一次餐费,于每月以现金或现金支票方式付给乙方。
2、若有一方有意中止合作关系,需提前一个月通知对方。
3、若甲方有用餐人数变动,需提前告知乙方。
4、若乙方有特殊情况无法供餐时候,需提前告知甲方。
四、违约责任
因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。
五、合同期限
本合同自______年____月____日起到______年____月____日止。从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。
六、争议解决:
因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决,该合同自双方签章后生效。
七、合同文本一式______份,甲乙双方各执______份。
甲方:(签章)
代表:
年 月 日
乙方:(签章)
代表:
年 月 日
发包方: (以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
本着自愿、公平、有偿原则,经甲、乙双方协商一致,根据《中华人民共和国合同法》之规定,签订以下餐饮部承包合同。
一、甲方将麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包给乙方承包经营餐饮业,包括三层楼、甲方餐饮部原有的设施、餐具等(设施、餐具详见移交清册)。
二、承包期限为8年,即从20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限满后,如甲、乙双方认为需继续发、承包的,经协商后另续订书面合同。
三、承包费为前3年每年承包费拾万元(100000.00元) 后五年承包费每年为拾贰万元(120xx0.00元)。
四、乙方承包8年期间共向甲方交纳拾万元(100000.00元)履行合同保证金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退还乙方所交的保证金;承包合同履行完毕后;乙方未出现有违约行为或接手甲方三楼餐饮部的设施、餐具等没有损坏,甲方如数退还给乙方,乙方如有损坏则按实际损坏照价赔偿后,剩余部分甲方退还给乙方。
五、承包费及保证金支付时间和方式
(一)、乙方承包甲方麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包费采取先支付后承包方式,即甲、乙方双方签订承包合同之日,乙方一次性支付给甲方第一年承包费拾万元(100000.00元),后7年的承包费须于第一年届满后5日内支付当年的承包费后再经营,如乙方不按时支付当年承包费,不得再继续承包经营;
(二)、乙方承包8年的保证金拾万元(100000.00元),也须于甲、乙双方签订承包合同当日或次日,由乙方一次性支付给甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包费和保证金时,甲方应向乙方出具收款收据;
(四)、乙方在承包期间,同和大酒店三层楼的水费、电费、电话费、闭路电视费以及各种税费由乙方自行承担,与甲方无关。
六、承包合同签订后,乙方如需对同和大酒店三层楼餐饮部重新装修时,须向甲方提供重新装修的设计图,经甲方书面同意后再行装修装饰,否则,视乙方违约,造成甲方损失的,概由乙方据实赔偿。乙方装修装饰费用,由乙方自行承担。
七、违约责任
(一)甲方违约责任:
1、本承包合同签订之日起,甲方应于5日之内将同和大酒店三层楼餐饮部整层交付给乙方使用,逾期未交付,视为甲方违约,甲方应按第一年承包费用总额向乙方承担日5%的违约金;
2、本承包合同签订后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,视为甲方违约,应向乙方承担8年承包费总额日3%的违约金。
(二)、乙方违约责任:
1、本承包合同签订后,乙方未按承包合同约定付款时间支付甲方的承包费和保证金的,视为乙方违约,应向甲方承担逾期支付当年承包费和保证金日5%的违约金;
2、承包合同签订后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,视为乙方违约,应向甲方承担8年承包费总额日3%的违约金。
八、本承包合同系甲、乙双方真实意思表示,经甲、乙双方签字按手印生效。
九、甲、乙双方在履行本合同过中,如发生争议,先协商解决,不愿协商或协商不成,守约方可向合同履行地法院或都匀市人民法院提起诉讼,所发生的费用包括诉讼费、律师费由违约方或败诉方承担。
十一、本合同一式两份,其中甲、乙双方各执一分。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
需方: (以下简称甲方)
供方:(以下简称乙方)
甲乙双方根据国家相关规定,本着诚信互惠原则,在平等的基础上发展长期合作关系协商一致,达成如下协议,谨供遵循。
第一条:供货质量标准及赔偿责任
1、乙方所提供的产品应符合国家规定标准及法律、法规要求。并提供国家有关职能部门核准的检验报告或合格证书,乙方对所提供产品的安全质量负责,并承担因质量问题引起的一切法律责任,且赔偿甲方所有损失。
2、乙方必须按照甲方需求,保证所提供产品符合甲方质量要求,乙方所提供产品未达到甲方要求,甲方有权利要求退货,或是更换所需产品类别,对于乙方所提供产品甲方有权利根据市场变化,按质论价。对于乙方在供货方面因自身原因造成的甲方在经营上的损失,由乙方全额承担责任。
3、乙方未按规定的时间、数量交货,或少交而甲方仍需要的,应按数补交,不需要的,可以退货,但由此造成甲方的实际损失由乙方全额承担。
4、乙方必须保证甲方货源,由于乙方货源不足造成甲方损失的,乙方应全额承担甲方实际损失。乙方提供的货物:品种,规格,质量,不符合甲方指定标准,甲方同意收货,根据乙方所送货物的品种,任意挑选,按质论价,甲方不同意收货的,甲方有权要求退货。若出现损失由乙方全部负责。
第二条 产品价格
1、乙方必须保证为甲方提供的货物价格为宜宾市场最低价,否则甲方有权拒绝付款或按超额部分的叁倍对乙方进行处罚;
2、价格经双方议定核实后,乙方在30天内不得调高产品价格(价格若需调整,应提前以书面形式通知并与甲方协商确认,否则按原价格执行?)
第三条 贿赂行为约定
1、如发现乙方以任何形式贿赂甲方相关工作人员(如回扣、招待、娱乐、馈赠、购物折扣,及其它一切,以物质上任何形式的受益行为,皆视为商业贿赂),甲方有权单方面终止双方所有产品合作关系,并冻结所有应付帐款,要求乙方赔偿甲方一切损失,如情节严重,则提交相关职能部门对乙方依法处理。
2、乙方有责任对甲方工作人员个人任何形式的不当要求应予以拒绝,并主动向甲方检举。
第四条 产品交付的规定
1、乙方须将甲方所需产品送到甲方指定的地点。
2、乙方必须在甲方规定时间内交货,不得无故拖延送货时间。如果未按甲方规定时间送货,且事前未作声明,给甲方造成的损失,乙方应全额承担甲方实际经济损失。
3、对无故变更甲方规定货物品名,数量。不履行约定,给甲方造成损失的,乙方应全额承担甲方实际经济损失。
第五条 产品检验
甲方有权在产品的生产地对所需产品进行检验,同时有权对市场作价格调查,若产品质量不符合甲方的要求,甲方有权将产品退回乙方更换,亦可取消订单,乙方不得有任何异议,并于通知之日起 三天内领回该项退货产品,如乙方未能按约定时间退走,该货物甲方有权进行处理,因此而产生的费用与损失由乙方负担,且甲方有权从乙方货款中扣除。
第六条 货款支付
1、票据方式及期限:
2、结算方式及期限:
3、付款方式及期限:
第七条 列 明
如乙方指定负责甲方业务人员、公司地址、电话、资料等重要信息发生变动,应及时书面通知甲方,如因未即时告知而造成损失的,由乙方承担全部损失责任。
第八条 其他条款
1、乙方必须向甲方提供必要的有效证件,如营业执照正副本、税务记证、卫生许可证、组织机构代码证、产品检验合格证等。
2、因供应产品造成甲方税务方面损失的,乙方须负责赔偿。
3、在合同终止前,经双方确认后的订单,乙方仍应按约定提供甲方所需物品,否则按产品违约行为赔偿甲方损失。所需产品品种﹑数量以双方约定的订单的订单为准。
4、甲乙双方由于不可抗拒因素而不能履行合同时,经双方协商同意,由审核机关查实证明,经甲方认可,可以减轻或免于经济责任。其他未尽事宜,双方自行协商,签订附件,附件与本合同具有同等法律效力。
5、在执行过程中若有争议,双方应协商解决,如协商不成,双方都同意在甲方所在地的人民法院诉讼解决。
6、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,经双方签字并加盖印章后生效。本合同一经签定即发生法律效力。未经协商,任何一方不得擅自变更或解除合同。如确有必要变更或解除的,应提前30天以书面形式送达通知对方。解除合同后,其剩余产品质量的保证,乙方同样负全责。
7、本合同有效期为一年,自 年 月 日至 年 月 日止。
甲方签章: 乙方签章:
法人代表: 法人代表:
日期: 日期:
甲方(用人单位)名称:
地址:
法定代表人(委托代理人):
联系方式:
乙方(劳动者)姓名:
家庭住址:
居民身份证号码:
联系方式:
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本劳动合同,共同遵守本合同所列条款。
一、合同类型和期限
第一条甲、乙双方选择以下第____种形式确定本合同期限:
(一)固定期限:自_________年________月________日起至________年_______月________日止。其中试用期自________年________月________日至________年________月________日止。
(二)无固定期限:自________年________月________日起至法定的终止条件出现时止。其中试用期自________年________月_______日至________年________月________日止。
(三)以完成一定的工作任务为期限。自________年________月________日起至_________________________工作任务完成时即行终止。
二、工作内容和工作地点
第二条根据甲方工作需要,乙方同意从事_________岗位(工种)工作。乙方的工作地点为______________。
甲方根据生产和工作需要及乙方的身体状况、工作能力和表现,经双方协商,可以变更乙方的工作岗位和工作地点,双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。
第三条乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。
三、工作时间和休息休假
第四条乙方每日工作时间不超过_____小时、平均每周工作时间不超过_____小时。甲方延长乙方工作时间的,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。
甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。
第五条乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。
四、劳动保护和劳动条件
第六条甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
第七条甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。
第八条甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第九条用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生,避免和减少职业病危害。职工发生工伤时,用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。
五、劳动报酬
第十条甲方按月以货币形式支付乙方工资,每月___日支付工资,并由乙方签字确认。
试用期期间的工资为____元/月。
第十一条甲方实行计时或者岗位工资的,每月正常工作时间工资为____元/月。
实行计件工资的,每月底薪为____元,计件单价为____元。
甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的,不得计入乙方工资。
第十二条甲方根据有关法律法规要求安排乙方延长工作时间的,支付不低于乙方工资150%的工资;安排乙方在休息日工作又不能安排补休的,支付不低于乙方工资200%的工资;安排乙方在法定休假日工作的,支付不低于乙方工资300%的工资。
六、社会保险和福利待遇
第十三条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴。
第十四条乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按照国家和地方有关政策规定执行。
第十五条乙方工伤待遇按国家和地方有关政策法规执行。
第十六条乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
七、劳动合同的变更、解除、终止、续订
第十七条订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。
第十八条经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
第十九条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,并可不予支付经济补偿金。
(一)与其他单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;
(二)以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与甲方签订或者变更劳动合同,致使劳动合同无效的;
(三)被依法追究刑事责任或劳动教养的。
第二十条出现下列情形之一,甲方可以提前三十日以书面形式通知乙方本人后解除本合同,也可以在额外支付乙方一个月工资后立即解除本合同。解除合同后甲方应依法向乙方支付经济补偿金。
(一)乙方患病或非因工负伤,在政策规定的医疗期满后,不能从事原工作时,甲方应当另行安排乙方其他工作岗位,乙方仍不能从事其工作的;
(二)乙方不能胜任本职工作,甲方在对乙方进行培训后,或者是调整乙方工作岗位后,乙方仍不能胜任工作的;
(三)双方不能依据本合同第二十四条规定就变更合同达成协议的。
第二十一条乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。如果乙方在试用期内的,应提前三天通知甲方。
第二十二条本劳动合同期满,劳动合同终止。如因甲方不同意续订,导致本合同终止的;或因甲方以低于本合同约定的条件续订,乙方不同意续订,导致本合同终止的,甲方需依法向乙方支付经济补偿金。
第二十三条甲方与乙方解除或者终止劳动合同时,甲方应当为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明,并在15日内为乙方办理档案和社会保险关系转移手续。
八、经济补偿金标准
第二十四条甲方应按乙方在本单位工作的年限,每满1年支付1个月工资的标准向乙方支付。6个月以上不满1年的,按1年算;不满6个月的,向乙方支付半个月工资的经济补偿。(月工资是指乙方在劳动合同解除或终止前12个月的平均工资。)
乙方月工资高于甲方所在地上年度职工月平均工资3倍的,甲方向乙方支付经济补偿金的标准按职工月平均工资3倍的数额支付,支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
第二十五条乙方患病或者非因工负伤,经劳动能力鉴定委员会确认不能从事原工作,也不能从事甲方另行安排的工作而解除本合同的,其医疗补助费标准按国家有关规定执行。
九、赔偿办法
第二十六条甲方违反规定解除或终止本合同,乙方要求继续履行本合同的,甲方应当继续履行;乙方不要求继续履行本合同或者本合同已经不能继续履行的,甲方应当向乙方支付赔偿金,赔偿金的标准按本合同第二十九条规定的经济补偿金标准的二倍支付。
第二十七条乙方违反规定或本合同的约定解除劳动合同,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方损失,具体标准按国家和地方有关规定执行。没有规定的,按照甲方依法制订的规章制度执行。
十、其他事项
第二十八条甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议,可以协商解决。协商不成的,可以依法申请仲裁、提起诉讼。
第二十九条双方约定的其他事项
第三十条本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。
第三十一条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
第三十二条乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址。如以下地址发生变化,乙方应书面告知甲方。
甲方(公章):
_________年_____月_____日
乙方(签字):
_________年_____月_____日
甲方:_______大酒店
乙方:
为提高经济效益,调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性,经甲、乙双方确定采用内部责任承包的方式进行管理,特制订本协议:
一、员工身份
责任承包后,餐饮部管理人员、厨师长及员工(不含厨师)均属酒店员工,员工管理(招收、辞退、奖罚等)按原程序执行,与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐饮部经理、餐厅经理及厨师长共同承包。
2、各种原材料及进货渠道、厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定。
3、各项与酒店餐饮有关的专场费、部门回收的废品收入归乙方所有。
4、餐饮部原有的服务功能及工作程序不变。
三、承包费用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止,期限为一年。
2、全年应交承包款__________________元。
3、承包款项分三期缴付:合同签定前付__________万元,__________年_______月_______日前付_______万,__________年_______月_______日前支付_______万元。
四、双方的职责及义务
甲方:
1、提供现有的.厨房设施、设备及餐饮场所(包括二、三楼包厢、二楼大厅、咖啡厅西厨。其中二、三楼包厢应与ktv共同使用,三、十三楼多功能厅与酒店共同使用)供乙方使用。
2、每月15日准时发放经承包者签字认可的员工工资、奖金及其它费用。
3、每月25日及时支付原材料费用,并按规定计算、支付费用。每月核算一次承包者的收益情况,双方签字确认,每季度结算一次承包者的经营利润(承包期满时统一核算),但每季度结算后如有利润,可按利润的40%作为流动资金先借支给乙方。预留的60%作为质量保证金,待承包期满结清。如出现账款不够成本支出时,承包者不得领取本人的收入,并停止借用流动资金。
4、保证员工的福利等与酒店其它部门员工同等待遇(厨师除服装由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方负责解决)。
5、每天提供经收银员确认的餐厅营业日报表给乙方。
6、按酒店现行的各项管理制度对乙方实行管理。
7、及时协调解决工作中存在的问题。
8、负责甲方公共场所内的保洁工作。
乙方:
1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗,并接受甲方的监督、检查。
2、服从甲方的统一管理,保障食品卫生和工作场所的消防安全,如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚,所产生的经济及法律责任均自行负责。
3、厨师长(每周一)、餐饮部经理(每天)均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。
4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。
5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品,承包期结束时必须完整移交所有的设施、设备与各种用品,日常或承包期满时所需的检修与更新所产生的费用从承包收入中扣除。
6、按酒店的现行各项管理制度进行管理,确保酒店服务与管理符合星级的标准,并主动做好与其它部门的协调工作。
7、乙方对酒店安排的对外活动(如礼仪小姐、迎宾以及其它集体活动等)均不得以任何借口进行推辞。
8、酒店公关费用(含员工聚餐),菜金按_____折、酒水按进价结算,从承包款中抵扣。
9、按规定上交各项营业成本费用(见附表一),负责餐厅自身产生应收账款的催收,并按合同上交全年承包款_____万元。
10、部门的对外宣传必须经办公室审批。
11、必须保证早餐的质量及品种(见附表二)。客人的自助早餐按实际收回票数*9元/张结算,可冲抵应付的水电等费用。
12、自费补充缺损的餐具。
13、做好各类会议的接待工作,完成酒店临时交办的其他任务。
14、负责乙方营业范围内的保洁工作。
15、可根据酒店的销售奖励政策,自行制订和调整有关销售的奖励措施。
五、其它
1、乙方如要购买固定资产(今后可能折价卖给酒店的用品),应通知总经理办公室共同确定。承包期间餐厅购买的各种器皿和用品,在终止承包后,完好的部分甲方按时价的50%收回。
2、乙方员工购买员工餐厅的餐票按实际购买数*2。5元/张进行结算,从每月结算中扣回。
3、乙方使用的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据,价格按有关部门收费标准执行。每月结算的费用直接从乙方营业款中扣除。
4、客房部所需要的果盘、小食物、蛋糕等按买价的50%与乙方结算,没有价格标准的,按实际物品由甲、乙双方共同确定。
5、早餐品种必须保证质量和数量,如发现品种数量减少,则按减少的数量,少一种扣20元。
6、甲方派一名管理人员对乙方的所有进出物品进行监督验收,并签字认可,其工资及福利由甲方承担。
7、餐饮部根据酒店的销售奖励政策所制订的内部奖励政策所产生的奖励费用从餐厅中扣回。
8、酒店统一对外宣传,所有费用由酒店负责,如餐厅单独的促销,所产生的费用自负。
9、乙方应保持设施、设备的正常运转,对影响营业和酒店形象的各个相关场所的设备、设施,甲方有权强行要求检修,所更换的零配件费用由乙方负责。
10、税收按实际营业额依据税务规定的标准代收,发票使用数额不得超过营业额。婚宴、生日宴及其他非单位性质的大型接待不提供发票,如有特殊情况,报总经理审批。
11、原材料的费用由甲方结算后,由甲乙双方共同支付。酒店每月与乙方结算后,预先扣除附表(一)应扣的营业成本及上交款后,剩余的资金支付乙方确认的原材料费用,如出现不够支付时,不够部分由乙方自行负责。
12、消费单位可抵账的,酒店每月结算时按实际数额结算给乙方,酒店其他部门的销售人员产生的应收款由酒店负责。
13、乙方如需酒店外援(传菜、盯台、洗碗、DJ、金猪献瑞等)人员,每人8元/次收取费用。
14、场所及主要设施如要改造及购买,由乙方申请,甲方审批后实施,费用由双方商定。
15、酒店组织餐饮部人员对外创收,如礼仪、餐饮服务等,所收取的费用按人员比例支付给乙方。
16、乙方自行联系的会议,需要三、十三楼场地时,场租收入归已。其他部门联系的场租归酒店,如要求餐饮提供茶水等服务,甲方每场给予120元补贴,未要求提供茶水服务的每场给予100元补贴。
17、会议使用的场地在时间上发生冲突时,以预定先后顺序为准,特殊情况由酒店协调。
18、乙方委托甲方管理咖啡厅厅面,一年一次性向甲方缴纳委托费________元,厅面水电费由乙方承担。
六、违约责任
1、此协议经双方签订后生效,如中途退出,必须提前两个月通知甲方,除应正常交纳承包费用外,并按已承包月份费用的10%交纳违约金。
2、承包期结束前二个月应以书面形式提出是否继续承包,否则甲方有权另行处理。
七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议,另行订立的协议与本协议同样有效。
八、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:
乙方:
签订日期:__________年_______月_______日
签订地点:
附表:
(附一)应扣的营业成本
1、发放的工资
2、原材料
3、工作餐
4、维修材料费
5、水、电费用的计量,按电表、水表实际数扣除,另加上20%的共摊部分。
6、燃料费(按油表实际数另加20%共摊部分扣)
7、各类物料、用品(含办公用品、各类杂物)(按实际领用数扣)
8、邮电费(按房务中心计算的实际费用扣)
9、洗涤费(按实际费用扣)
10、税收(按实际营业额、税务规定的标准扣)
(附二)早餐质量及品种要求
①小菜12种以上
②面点、糕点12种以上(含水煮类)
③热菜10种以上(其中荤菜2种以上)
④牛奶、豆浆、稀饭4种以上
⑤现烫青菜2种以上、煎蛋
以上品种每少一种罚款10元。所有食品必须在7:00开始陆续提供,7:30前出齐;如有特殊要求,按下单为准。
甲方:
乙方:身份证号:
根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条:本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。其中试用期至_____年_____月_____日止。
第二条:乙方担任________________________岗位(工种)工作。
乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。
第三条:甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。
第四条:甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。
第五条:甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。
乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。
乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。
第六条:甲方采用以下形式向乙方支付工资:
(一)月工资____元,试用期间日工资____,上班时间2个月以下按学生工对待,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日。
(二)签订合同满一年的员工,根据企业经济效益春节前享受全勤奖待遇。
第七条:乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。
第八条:乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:
(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;
(二)有偷拿财物、赌博、吸毒、打架斗殴行为的;
(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;
(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;
(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;
(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;
(八)被依法追究刑事责任的。
第九条:乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。
第十条:乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。
第十一条:双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。
第十二条:本合同未尽事宜或与国家,北京市规定相悖的,按照有关规定执行。
第十三条:本合同一式二份,甲乙双方各执一份。
甲方(签字):乙方(签字):
签订日期:年月日
甲方: 身份证号码:
乙方: 身份证号码:
甲、乙、双方方经友好协商,达成如下合伙协议:
第一条合伙宗旨
利用合伙人自身具备的资金管理优势经营一家餐饮,使合伙人通过合法的手段,创造劳动成果,分享经济利益。
第二条合伙名称、主要经营地:
名称:小尤烩菜馆 地址:北市场新苑小区
第三条合伙期限
合伙期限为自20xx年5月21日起,至20xx年5月21日止。
第四条出资额、方式、期限
1.甲方尤俊平以现金方式出资,计人民币70000元。 乙方邵海宏以现金方式出资,计人民币70000元。
3.本合伙出资共计人民币元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割。
第五条盈余
1、 盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合伙创收盈余,按月分配盈余。
第六条合伙营业的继续
1、 如有一方不再继合伙经营下去,则属于违约合同,应向另一方补偿人民币70000元。补偿后,另一方可以继续经营本餐饮。经甲乙双方签字后,在双方签字人员的经营下,不得有其他未签字人员干涉。
第七条
此合同经甲乙双方签字后具有法律效力,此协议一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方签字:
乙方签字:
年 月 日
甲方:焦作瑞丰纸业有限公司
乙方:
为搞好食堂工作、方便职工就餐,注重饮食卫生,提高饭菜及服务质量,根据员工食堂管理办法,经双方协商一致,签订劳务承包合同如下:
一、 甲方的权利与义务:
1、 为乙方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);
2、
3、 免费为乙方提供水、电、燃煤,并保证正常供应; 甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;
4、 食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方购置或维修;
5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙双方共同采购,由甲方指定专人对购进物品进行检查,验收合格后方可入库,由甲方保管且负责办理入库手续,发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;
6、 免费为乙方提供住宿,所配物品如有损坏和丢失,乙方负责维修和赔偿,同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;
7、
8、 负责办理食堂的“卫生许可证”工作; 在餐厅设立职工意见箱,对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和采纳,甲方将整改情况在餐厅予以公示;
9、 在内部审计监督配合下,对职工食堂每月进行一次盘点,不得弄虚作假,否则每次给予责任人1000元以上罚款;
10、 食堂所配电动三轮车,只限于食堂送餐及购买物品;
11、 有权对乙方安排的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换,每延后一天罚款50元,从乙方当月劳务报酬中扣除。
二、乙方的权利、责任和义务
1、 乙方在承包职工食堂期间,要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范,以服务职工为宗旨,按照甲方食堂管理员及伙食委员会提出的意见和建议及时增加花色品种,提高饭菜质量,降低饭菜成本,乙方每月盈亏幅度不得超过2%,超过此规定则扣当月总报酬的2%-4%,全年累计盈亏不得超过最后一个月营业额的5%-8%,超出部分按实际额数从所提报酬中扣回,并将扣款额有计划地用于改善就餐职工的伙食,不得挪作它用,并且不得连续亏损和连续盈余;
2、 乙方必须保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应,并保证每日中、晚餐按时送到现场,保证饭菜新鲜,卫生合口,热饭热菜让职工吃好吃饱,因乙方原因造成延误的,则扣其当月劳务费的2%-10%;
3、乙方必须搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生,每餐后必须对所有餐具严格消毒,防止传染病的发生,严防食物中毒事件的发生,因管理不善每发生一次中毒事件,扣罚乙方5000—10000元劳务费,并负责医疗费用及其他损失,情节严重者直至追究刑事责任;
4、 乙方工作人员必须持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗,费用由乙方自理;
5、 乙方人员在食堂就餐,每人每月伙食费计30元,从当月劳务费中扣除;
6、 乙方人员在甲方工作期间,凡亲属、朋友、来宾在职工食堂就餐的,应提前告知甲方,并按规定向甲方交纳伙食费,否则以就餐标准2—10倍罚款;
7、 乙方要爱护、保养好食堂的设施和设备,人为损坏和丢失,要照价赔偿;
8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;
9、无论何种情况乙方不得收取现金,否则除没收本金外,再按收取现金额的10倍予以罚款,从当月劳务费中扣除;
10、乙方人员必须严格执行“卫生五四制”, 乙方人员工作期间必须佩带干净整洁的劳保用品,由乙方负责提供,否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核,凡不符合要求的罚款100—200元,不计入成本;
11、乙方向甲方交纳贰万元保证金,正常终止合同时如数退还,如乙方单方终止合同,保证金不再退还;
三、劳务报酬的计算和提取
1、乙方劳务费按月营业额的35%提取,未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;
2、乙方劳务报酬按以下公式计算:营业额×35%—应扣除部分;
3、甲方当月招待费<1万元时,按3500元/月支付乙方劳务报酬;当月招待费≥1万元时,按实际营业额×35%支付乙方劳务报酬;
4、乙方劳务报酬的提取,由食堂核算填表,经甲、乙双方食堂管理员签字认可,报部门领导审核,经公司主管领导批准后,每月25日前一次性付给乙方;
5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。
四、合同的续签与终止
1、甲乙双方在合同到期前30天协商合同事宜,如终止合同,应提前30天通知对方;
2、合同终止,甲乙双方要认真清点食堂设备、用具和物品,乙方应在合同终止30天前将设备、物品清点造册移交甲方,凡乙方损坏丢失的物品照价赔偿甲方;
3、本合同一经签字生效后,双方无特殊情况不得变更或解除,未尽事宜,经双方协商解决,否则违约方向对方交纳一万元违约金,并赔偿由此造成的损失;
五、双方的义务及其它
1、甲乙双方要共同遵守员工食堂管理办法规定,努力办好职工食堂,为生产一线服务,让领导放心,让职工满意;
2、每月由甲方组织伙食委员会及有关部门参加的食堂工作座谈会,乙方派员参加,认真听取职工意见,制定改进措施,限期改进工作;
3、乙方有义务无条件地完成甲方交付的临时做饭任务(如抢险抢修等),收入计入当月营业额;
4、乙方每天必须公布饭菜品种和销售价格,否则罚款50元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方两份)双方签字生效。 合同有效期为 年,自 年 月 日至 年 月 日。 甲方:焦作瑞丰纸业有限公司
代表:
乙方:
甲方:
乙方:
现根据《中华人民共和国合同法》等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。
第一条 甲方将其位于 x市x区x路x号之 餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作……该餐厅实测建筑面积为 平方米,结构为 .
第二条 承包期限为 年。自x年x月x日起至x年x月x日,甲方另行给予乙方装璜时间 天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。
第三条 甲方承诺在乙方承包期间,不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。
第四条 乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为
第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。
第六条 甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。
第七条 承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的 日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前 xx日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。
第八条 甲方义务
1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)
2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。
3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)
4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。
5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。
6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。
第九条 乙方权利
1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。
2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。
第十条 甲方违约责任
1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的 日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。
2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。
3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。
4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金 .若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。
5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。
6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后 日内仍未交付。
第十一条 乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:
1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未经甲方同意,乙方擅自改变餐厅用途的,擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的;
4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。
第十二条 本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。
第十三条 甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。
第十四条 甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交乙方所在地人民法院诉讼。
第十五条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。
甲方: (盖章) 乙方:(签名)
年 月 日x年x月x日
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