夏季解暑饮品
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夏日里很多人都喜欢喝上一杯冰镇饮料来降温解暑。冷饮不仅不能够快速令体温降下来,同时还有可能伤身。其实,最好的降温方法应该是食用热饮。大家跟我一起了解了解夏季有什么解暑的饮品吧。
热饮在进入身体之后,虽然一开始感觉到热,但随着神经的传递之后毛孔就会迅速打开,并且体内的血流量也会增加,这样汗腺的分泌就会增强,身体之中多余的热量就会通过汗液排出体外。
这种方法不仅能够从根本上达到降温的目的,同时还能令身体中的凉爽更加持久。来吧,一起学学降温饮品的制作方法~
山楂汤
材料:山楂片、酸梅、白菊花、白糖
做法:将山楂片、酸梅一起放入锅中,加入适量的清水进行熬煮,直到软烂为止,然后将白菊花、适量白糖加入再煮片刻,放凉即可服用。
绿豆酸梅汤
材料:绿豆、酸梅、白糖
做法:将绿豆还有酸梅一起放入锅中,加入适量清水熬煮,直到软烂起锅,放适量白糖搅拌均匀放凉。
荷叶凉茶
材料:新鲜荷叶、白术、藿香、甘草、白糖
做法:将新鲜的荷叶撕成一小片一小片,放入锅中加入藿香、甘草、白术和适量清水熬煮二十分钟左右,加入适量白糖搅拌即可服用。
椰汁银羹
材料:银耳、椰汁、冰糖
做法:将银耳放入温水泡发,洗干净去除硬皮,同椰汁、白糖以及适量清水放入锅中煮开起锅。
金银花汤
材料:金银花、白糖(根据个人喜爱可省略)
做法:将金银花和白糖放入杯子中,加入适量的开水进行冲泡。
食盐甘草饮
材料:甘草、食盐
做法:将甘草和少量的食盐放入杯中,加适量开水冲泡,一个小时之后则可服用。
酸梅汤
材料:乌梅、桂花、白糖、食盐
做法:将乌梅放入清水中浸泡半个小时,然后和水一起倒入锅中煎煮十五分钟,随后加入桂花,煎煮三分钟之后起锅去除渣滓;加入适量白糖和食盐,放凉服用。
功效:这道夏季降温饮料具有很好的.消除暑热、健脾开胃以及止渴的作用。
双花茶
材料:金银花、白菊花
做法:将金银花和白菊花一起放入杯中,加入适量开水进行冲泡。
功效:金银花发汗解表,清热解毒;菊花发散风热,清利头目。该茶既可发散清热而治疗轻证感冒,又可经常泡饮作预防感冒之用。
薄荷凉茶
材料:新鲜薄荷叶、绿茶
做法:将新鲜的薄荷叶以及茶叶放入杯中,加适量开水进行冲泡服用。
功效:具有很好的止渴、祛风作用,特别是在夏季患有风热感冒的时候饮用效果非常好。
绿豆汤
材料:绿豆、大米
做法:将绿豆以及大米淘洗干净之后,一起放入锅中,加入适量的清水进行熬煮。
功效:这是一种常见的夏天降温饮料,具有很好的消除暑热以及抑制心烦意乱的作用。
高温很容易导致燥热,喝点降温饮品,让我们身心变得舒畅。如果必须要外出或者户外工作,预防中暑需要常备一些藿香正气水、十滴水、仁丹等,防晒也必不可少呢!
①柠檬水
夏天由于天气很热,所以大家的胃口普遍不是很好,这个时候可以来点酸酸的柠檬,柠檬除了可以做成柠檬鸡爪、柠檬猪蹄之外,还可以做成柠檬水!柠檬水是一种非常健康的夏季饮品,具有很好的开胃作用,除此之外柠檬水还具有减肥的作用呢!
②蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶也是一款水果茶,是夏日去火解暑的必备。可以选用果酱。果酱冲泡的时间会比茶包冲泡更方便一些,冲泡时间相对来说更短。蜂蜜柚子茶无疑是夏天解暑的一把利器,清热又降火。家中常备款
③蔬菜汁,水果汁
夏天喝果蔬汁解渴较好。新鲜的水果加上新鲜的蔬菜,不仅能够补充人体所需的维生素和微量元素,更能解渴降温,消除夏季的疲倦,健康又美味。
可以适当喝一些苹果汁或者是葡萄汁,能够起到生津止咳和清热解毒作用。
④白开水
白开水是最好的饮料,是最符合人体需要的饮用水。白开水煮沸后,洁净、无菌,既能保持原水中某些矿物质不受损失,还可使原本过硬的.水质得到改善。而且经济实惠、制取简单、饮用方便。可以说白开水是满足人体健康最经济实用的首选饮用水。每天清晨起床一杯温开水尤为重要,可以给细胞补水、稀释血液浓度,补充一夜所消耗的水分。
⑤花草茶
花草茶是尤被女性喜爱的饮品,我当然也不会错过。菊花茶清心明目,玫瑰花茶养血养颜,桂花茶温胃散寒,百合花安心润肺。有时还会加上些枸杞子、决明子,更有明目护眼的效果。淡淡的花香,更让人身心宁静。
统饮品:酸梅汁、绿豆汤、龟苓膏,这些明星中药解暑饮料,有一定的饮用禁忌,喝对了才能既解暑又养生。
酸梅汁:体虚者易腹泻
作为历史悠久、老少皆宜的降暑明星产品,酸梅汁的种类非常丰富。但无论辅料如何千变万化,基本的成分都是乌梅、乌枣、山楂和冰糖。乌梅酸甘免疫、生津止渴,乌枣安神健脾,而山楂健脾开胃、消食解暑。这几份主料就决定了酸梅汁的消暑解渴功效。
酸梅汁中添有冰糖,冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。可别小看了这一味小小的辅料,夏季人们容易心烦气躁,没有食欲,酸甜的东西能够开胃解暑,还能够调食、调味。有传言称酸梅汁多喝会导致腹泻,李明解释说,这是因为夏季人们图爽快,常喝冰镇酸梅汁,凉性自然会致腹泻。因此,他建议脾胃不好、体质虚寒的'人,可将煮制后的酸梅汁自然放凉再饮用,便不会导致腹泻。酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放。
绿豆汤:忌同期喝中药
绿豆被称为“济世良谷”,中医认为,它味甘性寒,清热解暑,止渴除烦。是一味既能食用又能药用的食材。用绿豆煮汤,加一点冰糖,连同煮烂了的豆子一同食用,是很多人夏季日日必备的解暑饮品。绿豆汤虽然物美价廉,但脾胃相对较弱的人,不宜直接饮用。将绿豆加米煮成粥,可做健脾调胃、解暑降火的夏季主食。此外,绿豆可以调解中药,所以在服用中成药的过程中,不能饮用绿豆汤。冰镇的绿豆汤能降温解暑,但是脾胃失调或者是体质虚弱的人不可以贪凉,饮用常温下自然冷却的最佳。
龟苓膏:不宜天天饮用
龟苓膏历史悠久,相传最早是清宫中皇帝的药膳,如今已“飞入寻常百姓家”,成为老百姓的日常滋补品。不同于酸梅汁、绿豆汤可以天天饮用,龟苓膏不宜多食,一周吃两到三次可以起到调节身体的作用。
夏季天气炎热,很多人不爱吃东西,喝冷饮、吃凉菜的居多,热菜的进食较少,这样脾胃的湿气会相对大一点。而龟苓膏中的主料是茯苓,有健脾、除湿、滋补、安神的效果,所以夏季食用龟苓膏可以调节脾胃、去除暑湿。龟苓膏虽有清热排毒的功效,但本身偏寒,因此,脾胃本就虚弱的人应该少吃,脾湿过于严重的人不能食用。
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