四季养生小常识
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四季养生小常识,养生保健,现已不是什么陌生的词汇,如今基本上上至七十岁的老人,下至十几岁的孩子,都常常会说“我爱生活,我要养生”,下面就来聊聊四季养生小常识。
(一)春代表
1、梨
(1)性味:味甘微酸、性凉,入肺、胃经。
(2)功效:具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用; 用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
(3)营养分析:梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状; 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌; 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
(4)注意事项:梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。 梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
(二)夏代表
1、西瓜
(1)性味:性寒,味甘,归心、胃、膀胱经。
(2)功效:用于暑热、温热病热盛津伤,心烦口渴,或饮酒过度;心火上炎,舌赤、口疮;小便黄赤不利。现在又用于肾炎水肿和高血压。
(3)营养分析:含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
(4)注意事项:素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的`病人不宜。 西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。[8]
2、荔枝
(1)性味:味甘、酸、性温,入心、脾、肝经。
(2)功效:用于胃阴不足,口渴咽干;脾虚少食,或腹泻;血虚心悸。
(三)秋代表
1、苹果
(1)性味:味甘、微酸,性凉,归脾、肺经。
(2)功效:具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泻的效果;主治中气不足,消化不良,气壅不通,轻度腹泻,便秘,烦热口渴,饮酒过度,高血压等。
(3)营养分析:含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。
(4)注意事项:溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1、2%粗纤维和0、5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果 。冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。[11]
2、甘蔗
(1)性味:味甘、性寒、归肺、胃经。
(2)功效:具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等效果; 主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
(3)营养分析:含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。(4)注意事项:脾胃虚寒者慎服。患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人,暂时不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。且不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。[12]
(四)冬代表
1、橘子
(1)性味:味甘酸、性凉,入肺、胃经。
(2)功效:用于胃阴不足,口中干渴,或饮酒过度;消化不良,呕逆少食;咳嗽。
(3)营养分析:橘子含橙皮甙、柠檬酸和还原糖。温州蜜橘含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素B1、C和胡萝卜素等成分,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0、9克,脂肪0、1克,碳水化合物12、8克,粗纤维0、4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0、2毫克,胡萝卜素0、55毫克,维生素B0、08毫克,维生素B2 0、3毫克,烟酸0、3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
(4)注意事项:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。 肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的因扰;橘子含热量较多,如果一次食用过多,就会“上火”,促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。[14]
养生小常识:
1、偏于气虚的人,可多选一些健脾益气的食物煲汤,如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等。
2、偏于气阴不足的人,可选一些益气养阴的食物来煲汤,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。
3、初秋之时,食物宜减辛增酸,以养肝气。古代医学家认为,秋季,草木零落,气清风寒,人体容易受疾病的侵扰,所以此时宜进食滋补的食物。
4、中秋炎热,气候干燥,容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品,其次,还应多吃含维生素和蛋白质较多的.食物。现代医学认为,秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等。
5、秋天宜收不宜散,因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等。
扩展资料:
1、现代医学认为,秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以养血润燥,从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
2、根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,同时因人们的年龄、性别、职业等差异很大,在选择冬季进补的方案时,应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤,禁用辛辣等食物。
教你四招基本排毒法
1、喝水两公升
排泄是人体排毒的重要方法之一,每天喝够两公升水可以通过水分冲洗体内的毒素,减轻肾脏的负担,是排毒最简便的方法。但是,水不等于甜饮料。
2、吃纤维质食品
宿便之所以会留在人体内就是因为肠道的蠕动不够,如果平时多吃富含纤维质的食物比如:糙米、蔬菜、水果和芦荟、西梅等都能帮助排便。
3、解放阻塞的毛孔
出汗也是人体自我排毒的重要手段之一,如果平时运动太少、出汗量不够的话,洗澡的时候清除死皮可以疏通堵塞的毛孔,帮助汗液的排出。每天洗澡时,最好用天然的丝瓜瓤制成的搓澡用品按摩身体,同时,尽量使用不含化学物质和泡沫较少的浴液去除死皮,让毛孔畅通。
4、蒸桑拿
每周进行一次蒸汽浴或桑拿也能帮助加快新陈代谢,排毒养颜。但是,蒸桑拿时注意饮水是非常重要的。浴前喝一杯水帮助加速排毒,浴后喝一杯水补充水分,同时排除剩下的毒素。另外,蒸桑拿时不要在皮肤上涂抹润肤油,免得阻塞好不容易张开的毛孔,影响排毒效果。
排毒食物大搜罗:
1、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
2、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿。
3、燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。
4、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。
5、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的.纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。
6、糙米
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。
7、红豆
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。
8、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。
9、山药
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且增加免疫功能。
10、牛蒡
牛蒡所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。
11、醋
有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果,每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健脾开胃。
12、绿茶
常饮用绿茶有利尿润便的功效,清肝明目,有助消化系统。早晚一杯,饮用适量。喝的太多会给肾脏带来负担。
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