燕麦片和小麦片哪个好
本文已影响4.65K人
本文已影响4.65K人
小麦中B族维生素含量更多。
1、燕麦片
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中β-葡聚糖健康成分所带来的。优质的燕麦片都很完整,而且色泽金黄,薄厚控制在0.5毫米左右。
优点:富含丰富的膳食纤维,有不错的降血糖和高饱腹的功效。
缺点:口感比较粗糙单一
2、小麦片
小麦是麦片的主要组成部分,经过小麦颗粒压片制成。小麦片不比燕麦片有光泽,而且它的大小偏小,对于老年人或者小孩比较好,在麦片中添加小麦压片是最常见的搭配。
优点:小麦的压片具有缓解心血不足、体虚、多汗等作用,而且整体的口感比较细腻柔软。
缺点:膳食纤维的营养会降低。
燕麦片和小麦片怎么区分
1、看超市的标签
2、看形状,燕麦狭长、小麦较圆
3、闻味道,小麦醇香、燕麦香气较淡
燕麦和小麦的区别
1、燕麦的.颖宽大,呈草质,外稃坚硬无毛,有的有芒无的芒;颖果的腹面有纵沟,被有稀疏的茸毛;成熟的时候,内稃和外稃紧抱着子粒,不容易分离。
2、小麦果实是颖果,果皮黄棕色,呈扁圆形或椭圆形,果实的两端稍微尖锐或是钝圆形,内有淀粉粒,果实的粉末呈白色,有黄棕色果皮小片。
燕麦片的吃法
1、把一杯快熟燕麦片倒入4杯清水中,边倒边搅,然后等水煮沸,再煮2-3分就行了。大家可以根据自己的口味调节粥的干、稀。很多人觉得单独煮燕麦片味道不好,那么可以加入牛奶,让其带上淡淡的奶香。也可以加入鸡蛋,使其营养更加丰富。
2、另外,快熟燕麦片还可以用来做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麦片4杯清水的比例加水熬,边倒边搅,然后等水煮沸,放肉丝和皮蛋再煮5分,其间依次加入适量姜末盐和胡椒粉味精就行了。这里要注意的是,肉丝一定要细,要不不好煮。
即食燕麦片的吃法
一、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
二、黄金麦片虾
材料:鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)
调料:黄油(2汤匙)、油(1碗)
做法:
1、鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。
2、取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。
3、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。
4、捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。
5、烧热2汤匙黄油,改小火后,倒入炸虾拌炒均匀。
6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀,便可上碟。
即食燕麦片怎么吃
即食燕麦片可以直接开水冲,也可以用奶粉冲泡,下面是具体做法:
准备材料:奶粉2大勺,开水半杯,燕麦片适量
1、将准备好的奶粉放2大勺冲入热开水半杯备用。
2、在奶粉冲好的牛奶中放入燕麦片,可以根据自己的食量调整燕麦片的量。
3、稍微搅拌均匀,一杯美味的牛奶燕麦片就做好了。
即食燕麦片挑选方法
1、燕麦含量
燕麦的含量会直接决定这款燕麦片的质量;毋庸置疑,含量越高越好,但含量高则口感较差,所以在自己能接受的范围内,选择纯度较高的.燕麦片即可。
2、膳食纤维含量
各种燕麦片中膳食纤维含量不一,一般国产燕麦中的膳食纤维不超过8%,进口燕麦不超过10%。在有条件的情况下,应尽可能膳食纤维含量较高的麦片。
3、糖与淀粉含量
有的燕麦片中糖分含量较少,但淀粉含量很高,挑选时一定要注意看看包装袋背后的配料表。
即食燕麦片的功效
1、降低胆固醇
燕麦片可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
2、降低血糖
燕麦片含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。很多人大便干燥,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘症状。
初探燕麦片
早餐是一天中最重要的一餐,但是忙碌的生活会让你很难有一个健康的早餐。燕麦片是最好的选择之一。燕麦片不仅营养丰富,而且可以提供长效能量,帮助你开始一天的工作。燕麦片也是一种非常灵活的食物,可以根据你的口味制作成各种各样的美味食物。在这篇文章中,我们将会给大家介绍如何吃燕麦片来提高能量并满足你的美食欲望。
燕麦片的制作
燕麦片是由燕麦颗粒磨成的,是一种非常营养的食物。要制作燕麦片,你需要将燕麦颗粒放入到磨浆机中,磨碎成小粒。然后将磨碎后的燕麦颗粒再烘干,并搅拌成容易储存的燕麦片。你可以根据自己的口味选择不同口感的燕麦片,例如片状,粗糙或是柔软的颗粒。
吃燕麦片的几种方法
燕麦片可以作为早餐或是吃点心时的'一种选择。以下是吃燕麦片的几种方法:
燕麦片与牛奶
这是最简单的方法,只需要将燕麦片和牛奶混合搅拌即可。你也可以加入水果、坚果、蜂蜜、肉桂等调味料。这种吃法可以为你提供足够的蛋白质和糖份,让你开始一天的工作.
燕麦片饼干
将燕麦片与鸡蛋、面粉混合,放在烤盘上烤。这种吃法让你可以像吃饼干一般的享用燕麦片,也可以加入蔬菜、肉类制成一款健康的小点心。
燕麦片粥
将燕麦片与牛奶、水混合烧开,然后慢火煮15-20分钟。加入蔬菜、水果、蛋白质,以增加口感和营养价值,特别适合在冬天享用。
燕麦粥馅花卷
将燕麦粉和温水混合形成面团。然后将面团切成小块,酱料里加入肉、蔬菜或水果,做成一款特色馅花卷。
燕麦片是一种非常营养的食物。它可以提供你足够的能量,帮助你开始一天的工作。此外,在吃燕麦片时,可以根据自己的口味选择不同口感的燕麦片,也可以通过不同的制作方法来制造出不同的食品组合。因此,从今天开始,把燕麦片作为你早餐或小点心的首选食品。
早上吃燕麦片有好处吗
燕麦米跟燕麦片哪个更好 燕麦米跟燕麦片哪个更好一些
哪种燕麦片比较有营养
燕麦片减肥一天吃几餐 燕麦片减肥的正确喝法
早餐长期吃燕麦片好吗
燕麦片的多种吃法
吃燕麦片的禁忌
麦片怎么吃:麦片和燕麦片一样吗
燕麦片的功效及作用
燕麦片的作用和功效
吃燕麦片的最佳时间
燕麦片的功效和作用禁忌
购买燕麦还是燕麦片比较好?
燕麦片能不能减肥
长期吃燕麦片减肥吗
燕麦片的做法大全 燕麦片的家常做法图 燕麦片怎么做好吃又简单
经常吃燕麦片有副作用吗 燕麦片吃了会上火吗
吃燕麦片对胃好不好
减肥燕麦片有哪些吃法
玉米片减肥可以吃吗 玉米片和燕麦哪个减肥
吃燕麦片的好处和坏处有什么
燕麦片热量高吗 燕麦片热量高为什么还能减肥
哪种燕麦片适合减肥吃 燕麦减肥怎么吃最好
燕麦片的正确吃法
燕麦片的功效与作用
水果燕麦片的吃法
燕麦片合适减肥吗
燕麦片不适合哪些人群
长期吃燕麦片有什么好处和坏处
燕麦片的食用方法
燕麦片和小麦片哪个好 燕麦片和小麦片的区别
燕麦片怎样吃减肥
即食燕麦片能减肥吗