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虾皮中含有丰富的'蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富。今天小编就为大家带来一款虾皮炒丝瓜的做法!一起来做菜吧!
虾皮炒丝瓜的做法
虾皮炒丝瓜的食材:
主料: 丝瓜300g 虾皮10g
辅料: 葱适量 姜适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量
虾皮炒丝瓜的做法图解步骤:
1.把虾皮洗干净。
2.把丝瓜切成条。
3.切好葱和姜。
4.锅烧热,入油放葱和姜炸香。
5.把虾皮放入锅中炒一炒。
6.放入丝瓜炒。
7.炒熟时放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士:
虾皮是咸的,盐要少放。
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