香菜有哪些功效
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香菜有哪些功效,香菜在我们日常生活中是非常常见的食物,它不仅能作为一些菜的辅佐配料,还有着一定的功效作用,那么香菜有哪些功效呢?以下分享给大家,希望对爱吃香菜的朋友有帮助。
香菜有哪些功效1
1、保护血管
香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
2、 提高免疫力
香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。
3、促进食欲
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。同时,在某些菜肴中加些香菜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
4、保护眼睛
香菜中含有的维生素A和维生素c可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。
5、其他疗效
香菜中含有的`黄酮类、多种维生素和微量元素等物质还具有抗癌、护肾、降血糖等作用。
香菜有哪些功效2
香菜禁忌人群
1、气虚的人不能吃
如果你是气虚患者,对于香菜最好不要食用,气虚的人,吃了香菜后,会加重气虚,导致身体受到更大的影响。
2、口臭的人不能吃
口臭是尴尬的情况,食用香菜后,会发现口气较重,所以对于口臭患者,最好不要吃香菜,以免会加重口臭。
3、过敏体质的人不能吃
过敏是当前人们需要重视的情况,特别是皮肤过敏的人,也不适合吃香菜,会加重过敏反应。
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