养颜参鸡汤怎么做
本文已影响1.31W人
本文已影响1.31W人
养颜参鸡汤怎么做?养颜参鸡汤是广东粤菜汤类家常菜之一,参鸡汤不仅不油腻 ,而且清爽鲜美,营养价值极高,那养颜参鸡汤怎么做呢?小编给大家整理了养颜参鸡汤怎么做的文章,希望对大家有所帮助。
养颜参鸡汤怎么做1
食材清单
大蒜 3克
黑胡椒碎 2克
海盐 2克
纯净水350毫升
枸杞8颗
小葱 5克
花雕酒3毫升
淀粉 2克
白胡椒粉 2克
童子鸡1只
糯米 100克
人参 1克
银杏5颗
红枣6颗
黄芪 10克
大葱1根
鸡蛋2个
盐 3克
香菇适量
制作步骤
步骤1、第一步需要提前将糯米浸泡2个小时以上,可提前一晚浸泡糯米(最好是一夜,12小时)
步骤2、把油脂多的鸡尖切掉并把鸡清洗干净,沥干多余的水分
步骤3、将红枣去核,人参清洗掉表面的尘土。
步骤4、依次把沥干水分的糯米、人参、大蒜、银杏、红枣放入鸡肚子里。并把鸡腿交叉扎紧,或用棉线缝紧。
步骤5、锅中放入水煮开,再放入黄芪,煮约5分钟到呈黄色后捞出。
步骤6、把鸡放入锅中,水量需埋过整只鸡的2/3,然后放入剩余大枣和切成段的`大葱,中小火炖40分钟。
步骤7、关火后焖一小时。重新点火,加入盐、香菇、枸杞、再炖40分钟。
步骤8、炖的时候准备材料,制作蛋皮丝。将花雕酒和淀粉融合后倒入打散的鸡蛋中。
步骤9、继续加入盐和白胡椒搅拌均匀,并过筛蛋液。
步骤10、开小火倒入少量油,锅烧热后倒入蛋液,煎成蛋皮丝。
步骤11、将大葱切段,蛋皮切丝,装饰于参鸡汤表面,并适当加入盐和胡椒调味即可
养颜参鸡汤怎么做2
材料
鲜鸡腿一个,当归五克,党参一根,枸杞十颗,无核红枣四颗,姜一块,盐适量。
做法
1.鸡腿斩成大块,将当归党参略清洗一下,姜拍松;
2.烧水,水沸后倒一匙料酒,放入鸡腿氽烫变色,捞出,洗去浮沫,撕掉鸡皮;
3.重新烧水,放入鸡和除盐外的所有调料,大火烧开,转中小火煲40-60分钟,至鸡腿软烂,关火,调入适量盐即可。
花胶怎么泡发 花胶鸡汤的做法
健康养生食材:雪燕桃胶银耳养颜汤的做法 学习一下吧
鸡汤很油腻怎么办 鸡汤怎么炖才不油腻
冬天养生滋补汤该怎么做
春季美容养颜汤的做法
玉竹煲鸡汤有什么作用 玉竹鸡汤孕妇能吃吗
鸡肉怎么做好吃又营养
冬季养生汤怎么做
红枣鸡蛋汤的做法 红枣鸡蛋汤的功效
海参鸡蛋羹的做法
汤圆和鸡蛋能一起吃吗 汤圆和鸡蛋怎么煮好吃
人参鸡汤对人有哪些帮助?人参鸡汤怎么做?
豆豉蒸排骨怎么做? 香菇鸡腿怎么做?清蒸鲈鱼怎么做?肉末鸡蛋羹怎么做?
丰胸鸡汤怎么做,可以丰胸的鸡汤做法
最毒毒鸡汤 毒鸡汤是什么意思 毒鸡汤是好还是坏
养颜茯苓核桃瘦肉汤的做法
秋季养生汤怎么做
母鸡参汤怎么做 如何做母鸡参汤
西洋参鸡汤怎么做
虫草花鸡汤小孩能喝吗 虫草花鸡汤怎么炖好喝
海参鸡蛋羹做法
笼养鸡怎样做才能养好
五指毛桃可以和板栗一起煲鸡汤吗 五指毛桃煲鸡汤吃了会怎么样