土豆搭配什么食物可以生津止渴
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土豆搭配什么食物可以生津止渴,土豆是一种比较容易搭配菜的主食,其营养价值非常高,大家平时是怎样做土豆的呢?煎炸炒吗?今天告诉你西红柿配土豆,能缓解口干,土豆搭配什么食物可以生津止渴!
土豆搭配什么食物可以生津止渴1
土豆配偶西红柿
材料
西红柿、土豆
做法
1、先将西红柿洗净,然后切成厚片。
2、将土豆去皮洗净,切片。用冷水多冲洗几遍,沥干。
3、大葱切成葱花。
4、把锅中放入少半锅油,等到油温慢慢升高后扔入几粒葱花,等到冒起连串的小泡将土豆片放入。
5、中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。
6、炸熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深。
7、将炸好的土豆片捞出,沥去油。
8、在锅中留少许热油,微热后放入一半葱花,之后小火,炒出香味后放入西红柿。
9、翻炒至炒出红油。
10、放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒。
11、放入鸡精、牛至叶,翻炒。
12、放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。
土豆的营养价值
1、提高免疫力
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
3、抗衰抗辐射
具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
4、和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生土豆炖牛肉素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。
5、祛脂降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
6、解毒
有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
7、补充营养、利水消肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结:看完这篇文章,你就会看到土豆的功效满大的,土豆搭配西红柿吃起来相当美味,赶紧来试试吧。
土豆搭配什么食物可以生津止渴2
主料:
土豆250克,西红柿100克
辅料:
葱适量,姜适量,蒜适量
土豆西红柿的做法
1、先将土豆、西红柿等材料用清水洗干净,将西红柿去皮切块,土豆切丁。
2、往锅内倒入适量的油,大火烧热,先往锅里面倒入洗干净的土豆丁翻炒,待土豆变色后倒入西红柿块煸炒,土豆和西红柿混炒出汁后,加入适量的盐,生抽少许,醋少许,加水漫过土豆西红柿。
3、等到土豆完全熟透之后,尝尝味道就可以开动啦。
土豆西红柿要做得好,要注意一些小贴士,那就是在做土豆西红柿时候,要先将土豆在油锅里大炒一下,才能熟得快一点,这样土豆西红柿会更美味。
土豆西红柿的功效
1、和中养胃、健脾利湿。土豆西红柿含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆西红柿所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。
2、宽肠通便。土豆西红柿含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。土豆西红柿的丰富的.番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌。
3、降糖降脂、美容养颜。土豆西红柿能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。西红柿含有的尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。同时多吃西红柿还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。
4、补充营养、利水消肿。土豆西红柿含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
土豆西红柿的营养价值
土豆西红柿是家中常见的一道营养美味的菜肴,不仅美味可口、做法简单,而且功效与作用都非常不错。土豆西红柿有很多不同的功效与作用,有这样的功效与作用,就有同等的营养价值。那么土豆西红柿的营养价值都有哪些呢?
1、土豆西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。
2、土豆西红柿所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。
3、土豆西红柿含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。西红柿的丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌。
4、土豆西红柿能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
5、土豆西红柿含有的尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。土豆西红柿中含大量维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,可使沉着的色素减退或消失。土豆西红柿含有大量番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑,它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能,具有防癌的功效。
6、土豆西红柿含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,能够利尿消肿。
土豆西红柿的食用禁忌
虽然土豆西红柿是一道营养价值和功效作用都很不错的美味可口的菜肴,而且土豆西红柿的做法既简单又易做,但是要充分吸收土豆西红柿的营养价值和发挥土豆西红柿的功效作用就要注意土豆西红柿的食用禁忌。那么下面我们一起看看土豆西红柿的食用禁忌。
1、西红柿一般人均可食用,想减肥的人尤其应该吃。但是孕妇慎食以免增加妊娠风险。
2、土豆西红柿几乎由水份构成,除了维他命C外,沒有多少营养,因此剩余的一餐,需非常注意均勻的营养。
3、食物,只要过量皆会导致肥胖,幸好土豆西红柿易于有饱肚感,但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。
4、身体属虚、寒、湿的人,就不宜多吃土豆西红柿。
5、如果是过敏体质的女性朋友,在生理敏感期内也不适合食用土豆西红柿。
6、长久加热烹制后食用。西红柿虽然加热后番茄红素释放更多,但是长时间的加热烹饪就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
7、空腹时不宜吃西红柿。还是和女性的蔬果减肥法有关,在减肥餐单里西红柿因为酸甜的口味,又有护肤的效果常被当做减肥第一果。而一般大家都是空腹的时候吃的,这就是造成麻烦的习惯。
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
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