菠萝蜜核怎么吃最有营养价值
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菠萝蜜核怎么吃最有营养价值,相信大家都吃过菠萝蜜这种水果,那么大家是否尝试过菠萝蜜核呢?其实菠萝蜜核也是一种可食用果核,下面时间将一一介绍菠萝蜜核怎么吃最有营养价值,赶紧收藏起来吧!
菠萝蜜核怎么吃最有营养价值1
清炒菠萝蜜核预防脚气病
方法:将菠萝蜜核洗净后,水煮熟后捞起,小火慢炒,时间5分钟,炒至熟透。将炒好的菠萝蜜核外壳剥掉,即可食用其果肉。
功效:菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素,经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。
菠萝蜜核鲫鱼汤降脂功效
方法:将菠萝蜜核碗面的黄色软膜剥去,切好瘦肉备用;将鲫鱼洗净刮净后沥干水;拍姜后用姜擦锅,入油,待油7成热时加入鲫鱼煎至微黄;放入6碗水以及其他调味品,大火煮沸后转中小火慢慢煲。
功效:菠萝蜜有很好的养胃保健作用,中含有的不饱和脂肪酸能有效降低血脂,两者一起食用降脂养胃。
菠萝蜜核大枣粥补血降压
做法:淘净大米和小米,洗净大枣和菠萝蜜核,放入锅中加水,电压力锅盖好,稀饭健。
功效:菠萝蜜核中含有高量的钾,对于缓解血压过高有很好帮助,大枣一直都是滋阴补血的保健品,两者一起食用即营养又美味。
菠萝蜜核纹鸡益气补肾
方法:将鸡切块后,放入盐、油、糖、生抽、生粉搅拌均匀,腌制20分钟;将菠萝蜜核放入锅中,加入少许盐,煮熟,捞起剥皮;热锅入油,爆蒜,放入腌制好的鸡块及果仁,加水,盖上锅纹煮5分钟即可。
功效:菠萝蜜核含有大量氨基酸及微量元素,有着美容益气的作用,鸡肉是很好的养肾食材,两则一起食用具有益气补肾的功效。
菠萝蜜核的食用禁忌
1,菠萝蜜核属于性热食材,对于体热易长痘痘的朋友们应少食,以免诱发痘痘。
2,菠萝蜜核带有一些过敏源,不可过量食用,以免发生过敏现象。
3,菠萝蜜核不能和蜂蜜一起食用,易导致消化不良等不适症状。
菠萝蜜核怎么吃最有营养价值2
煮熟后食用
1、开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2、入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮
3、约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了
炒菠萝蜜核
1、出需要用的'菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净
2、上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
3、去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟
4、熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
5、熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了
煲汤
1、萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的
2、需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来,就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的,挺不错的
3、个不仅味道鲜美,而且营养丰富,喜欢么?
煮粥
将菠萝蜜的核与米都洗干净
煮米的时候同时放入菠萝蜜核
待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠萝蜜核也就熟了)
注意事项
菠萝蜜核好吃但要适量,吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应,老人孩子少吃为好。
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