荔枝和虾一起吃可以吗
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荔枝和虾一起吃可以吗,很多食物是不能混在一起同吃的,会产生毒素,引起身体不适甚至中毒,所以当两种食物一起吃的时候,要多了解这方面的知识,荔枝和虾一起吃可以吗,提供给你参考。
荔枝和虾一起吃可以吗1
1、可以同食
荔枝和虾是可以同食的`,很多人认为荔枝不能和虾一起吃主要是因为砷遇上维生素C会发生反应在体内转化成砒霜,而海鲜类食物中一般都含有一定高浓度的砷,荔枝中也恰好含有大量的维生素C。但其实砷和维生素C要在体内形成砒霜的话需要达到一定的量才行,而日常饮食中我们摄入的量还远达不到,因此荔枝和虾只要我们适量食用一般不会出现问题的。
2、荔枝虾仁
需要的食材有荔枝、青红椒、虾仁以及基础调料。把荔枝剥壳去核用淡盐水浸泡,青红椒切块,接着在锅内放油烧热将青红椒爆香,翻炒片刻后放入荔枝和虾仁继续翻炒,然后加入适量的盐和其他调料,倒入水淀粉同时用大火收汁,最后装盘即可食用。
3、荔枝虾球
准备相同数量的虾和荔枝,蛋清、水淀粉、姜粒、汤以及料酒。首先处理荔枝和虾,将荔枝剥壳去核放在淡盐水中泡片刻,将虾的头尾虾肠全部去掉,并用盐、料酒、蛋清上浆腌制10分钟左右,接着捞出荔枝用清水略冲洗,把虾卷曲塞入荔枝内留出胃部,做成荔枝虾球的样子待用,然后在锅内把姜粒爆香,将放入荔枝虾球,且虾身一面需贴锅底,倒入汤汁焖一会儿,等到虾身变色就可以放入盐调味,最后淋上水淀粉勾个欠就可以出锅食用。
荔枝和虾一起吃可以吗2
1、不能一起吃
荔枝不能和虾一起吃,荔枝和虾一起吃可能会导致中毒。荔枝中含有丰富的维生素C,虾中含有大量的砷,一旦两者结合会形成毒素,会危害人体健康。荔枝中含有鞣酸,虾中含有钙、磷、钾,鞣酸与虾中的物质会产生反应,形成不易消化的物质。
2、隔多久能吃
荔枝和虾不能一起吃,最好隔一段时间再吃。吃荔枝之后,最好隔两个小时再吃虾;或者吃完虾后,隔两个小时再吃荔枝。荔枝和虾不能一起吃,如果两者一起吃会产生反应,引起身体不适的反应,会产生恶心、呕吐、胃痛、胃胀的反应。
3、温馨提示
虾和荔枝不要一起吃,两者一起吃会让身体产生不良反应,对人体健康有害。如果已经把两者一起吃了,只要两者所吃的量不大,也不会引起严重的反应。如果一次性吃了几斤虾,再吃了许多荔枝,那么对人体可以造成致命的危害。
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