蔓越莓干的营养价值
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蔓越莓干的营养价值,蔓越莓干是把蔓越莓经过脱水干燥处理以后得到一种零食,味道酸甜诱人,营养丰富,味道可口,维生素C很高,下面跟着小编一起来看看蔓越莓干的营养价值,希望对你有用!
蔓越莓干的营养价值1
1、蔓越莓干中含有丰富的营养成分,主要含有大量的膳食纤维,以及A型原花青素、类黄酮、苯甲酸、熊果酸等,碳水化合物,少量蛋白质及脂类物质、胡萝卜素等,以及不少的维生素C、维生素E、维生素A,还有钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素。具有不错的营养价值。
2、蔓越莓干是由蔓越莓经过干燥而成的,当中含有丰富的维生素E、维生素A、维生素C和类黄酮等抗氧化物,食用有利于改善肌肤状况,抚平皮肤粗糙,美白滋润,可以增强肌肤细胞弹性的作用,对于人体雌激素分泌还有一定的辅助作用,可以促进女性特征发育,并且使肌肤细腻。
护眼明目
3、由于蔓越莓干中含有丰富的维生素C,类黄酮成分具有不错的.抗氧化作用,可以作用于眼睛视网膜,有利于抗击视网膜的黄斑,能够帮助眼睛。含有的维生素A和胡萝卜素等,可以促进和视力相关的视紫红质的转化,有很好的护眼明目的功效。
保护心脑血管
4、蔓越莓干中含有不少的类黄酮类化合物,以及丰富的维生素,尤其是维生素E、维生素A等脂溶性纤维素,食用有利于促进血管壁的弹性,增加血管壁对血压的耐受力,可以降血压、防止动脉粥样硬化。还可以预防脂质氧化沉淀,预防脂质沉降导致的血栓,因此可以保护心脑血管。
蔓越莓干一天吃多少
5、28-50克左右。
蔓越莓干中含有丰富的纤维素、果胶,食用具有一定的饱腹作用,但是若是食用过多,会加重肠胃的负担,可能会导致消化不良,影响到肠胃的健康情况。加之蔓越莓干含有大量的糖分,大量食用会残留在牙齿中,滋生细菌,损害牙齿健康,因此不宜多吃。
蔓越莓干的营养价值2
蔓越莓干的功效与作用
1、预防泌尿感染
蔓越莓干中含有多种天然抗菌成分,它能阻止人体内多种致病菌,和敏感菌繁殖滋生,能减少它们对人体细胞的伤害,另外蔓越莓干还能提高人类肾脏功能,经常食用能提高泌尿系统功能,防止泌尿系统感染。
2、预防心脑血管疾病
心脑血管疾病已经成了危害人体健康的重要存在,而且这些疾病发生以后,患者往往会留下后遗症,会对他们的生活造成不良影响,所以心脑血管疾病平时应以预防为主,而蔓越莓干就是能预防心脑血管疾病的健康食材,它能防止人体血管老化僵化,并能降低血液粘稠加快血液循环,能让心脑血管发生病变的几率明显下降。
3、延缓身体衰老
蔓越莓干中含有丰富维生素c和黄酮类化合物,以及丰富的维生素e这些物质都是能消除人体内自由基的抗氧化成分,它们能阻止自由基对人体组织细胞产生伤害,而人体内的自由基又是破坏人体健康,加快人体衰老的重要存在,它的数量减少以后,人体衰老速度就会明显放慢。
4、保护眼睛
蔓越莓干对人类眼睛有明显保护作用,它含有的抗氧化成分能阻止视功能下降,防止视网膜功能减退,而它含有的叶黄素和胡萝卜素以及维生素a等营养成分,还能提高视网膜功能,促进视紫质生成,能让人类的眼睛处于健康正常的状态,而且视力也会保持稳定,大大降低近视和夜盲的发病率。
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