二型糖尿病吃什么饮食
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二型糖尿病吃什么饮食,糖尿病是比较常见疾病,分为一型糖尿病和二型糖尿病,二型糖尿病比一型糖尿病轻,日常控制好血糖,对身体影响不大。那么二型糖尿病吃什么饮食好?有什么禁忌?
二型糖尿病吃什么饮食1
二型糖尿病吃什么饮食
1、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒 、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
2、二型糖尿病患者应多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
3、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的'调节糖代谢的生理活性。
4、宜吃大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂。
5、宜吃粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。
下面这几个食谱有降血糖作用:
1、冬瓜鸭粥
食材:鸭子、冬瓜、大米、陈皮、香菇。做法:把鸭子洗净切好,然后放进锅里加葱和姜炒香。然后和冬瓜、大米、陈皮、香菇一起加水煮粥。
2、绿豆粥
食材:绿豆、粳米。做法:把绿豆和粳米一起加水煮粥食用。绿豆是非常好的降血脂食物。
3、木耳粥
食材:黑木耳,粳米,胡萝卜。做法:木耳浸泡好洗净,胡萝卜去皮切片,然后和粳米一起煮粥食用。
二型糖尿病吃什么饮食2
二型糖尿病饮食禁忌
1、禁食的蔬菜:2型糖尿病饮食甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。
2、少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等。
3、少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、针金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。
4、2型糖尿病饮食禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等。
5、2型糖尿病饮食要少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜。
6、2型糖尿病饮食禁忌的高糖食品:红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯
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