荷叶的功效及作用
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荷叶的功效及作用,相信大家都知道荷叶,也都在池塘见过荷叶,但是有很多人不知道荷叶也是可以吃的,荷叶的功效是很有价值的,多吃荷叶对人的身体健康也是有好处的,接下来带大家一起了解荷叶的功效及作用。
荷叶的功效及作用1
一、清热解暑作用
荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,能清泻解热,是解暑良品。在夏天食用荷叶粥或荷叶饭或用荷叶泡茶喝是非常不错的。
二、降血脂,减肥的作用
荷叶有一种物质会降血脂的作用,还可以用于治疗肥胖症。可以帮助我们减肥降血脂。
三、静心安神作用
荷叶具有静心安神的作用。荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用,可以缓解压力,平心静气。现代人生活工作和学习压力大,可以适当食用荷叶来进行调理。
四、止血的功效
荷叶可以收涩化瘀止血,用于多种出血症及产后血晕。
五、润肠通便的作用
荷叶可以治疗便秘,可以帮助人体促进消化,来排除我们体内毒素。
六、祛火功能
荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效,荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。
七、养颜美容
荷叶能够养颜美容,荷叶中的维生素C,各种生物碱,具有抗氧化的作用,还能及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,保持身体的健美和肌肤的美丽。女性朋友们可以常吃荷叶来保持青春。
八、低胆固醇作用
合理搭配使用荷叶,可以显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的.含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量,降低胆固醇、全血比粘度。
九、治疗高血压
科学研究表明,荷叶对高血压的治疗有一定的辅助作用,非常适合有高血压的中老年人食用。
荷叶茶的制作方法
1、准备所需食材,将五样食材放入茶碗中。
2、浇入开水,加盖焖2分钟左右。
3、取滤网搁置在分茶器上,将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里。
4、分别倒入茶碗中,即可饮用。
荷叶茶的禁忌
1、对于正常体质的朋友来说,最需要注意的一点就是要想喝荷叶茶减肥成功,必须要长期喝,至少要坚持1-2个月。但是如果体质不适宜的朋友,如脾虚肾寒者就最好不要长期喝荷叶茶了,避免引起不适。
2、对于一些特殊的人群,如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的,比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝,否则可能会导致肾衰竭。
3、荷叶茶最好是饭前饮用,但应避开饭前半小时内,以免影响食物消化。饭后如果要喝的话,应间隔一小时再开始喝。
4、孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊,也不适合饮用荷叶茶,更加不宜借饮此茶来减肥。
5、喝荷叶茶的同时,尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用,以免互相冲突影响茶本身的功效和营养价值。
6、性喝荷叶茶减肥时,应该注意不要在经期饮用。因为荷叶具有收涩止血的作用,经期饮用容易造成行经不畅。
7、鲜荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食,它与这几种药材是相冲的。所以喝荷叶茶就应该避开食用这三种食材。
荷叶的功效及作用2
荷叶药疗作用
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。
食疗药膳
1、荷叶二花粥
鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。
2、荷叶粥
鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。
3、莲米芡实荷叶粥
莲米、芡实各60克,鲜荷叶1张,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断,面白或黄,四肢不温,纳少便溏,精神倦怠等。
4、扁荷粥
白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。
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