草莓的营养成分
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草莓的营养成分,草莓在我们生活中是非常常见的,一般到了季节就很多有非常多的草莓,很多人都特别喜欢吃草莓,草莓对我们有很多的好处,它的一个同样成分也是非常健康的,一起来看看草莓的营养成分吧。
草莓的营养成分1
1、维生素C
草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
2、维生素A
草莓富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
3、胡萝卜素
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
4、鞣酸
草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、天冬氨酸
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓的营养成分2
【草莓的营养成分】
草莓水嫩多汁、酸甜可口,有“水果皇后”的美誉,也被称为“春天第一果”。富含维生素C、铁和镁。每100克草莓中水分占比92%,所含蛋白质有0、6克,脂肪0、4克,碳水化合物5、2克,纤维1、6克,热量125、6千焦。
【草莓的功效】
草莓有滋养功效,可用于美容或皮肤保养。草莓还可以用来治疗腹泻,草莓根可以制作治腹泻的茶。有些人吃草莓时,会有过敏反应,表现为出疹子,通常很快会消失。
草莓的营养成分3
一、草莓的主要营养:
葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素
二、草莓的'食疗功效:
明目、滋补调理、降血脂、防癌、保健、减肥、助消化、排毒。
三、草莓的功效和作用:
1、助消化
草莓含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
2、明目养肝
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有养肝明目的作用。
3、防癌
草莓中含有的鞣酸能阻止和吸附体内的致癌物质,起到防癌的作用。
4、清热去火
草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓能起到抑制作用。
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