山竹的相关简介
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山竹的相关简介,山竹有着号称水果皇后的丰富营养,也是很多人会选择购买的水果之一,但是在如此多的的水果中,山竹具体有什么营养价值和功效很多人都不清楚,下面分享山竹的相关简介。
山竹的相关简介1
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。山竹
属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应,因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功,目前台湾尚未实际经济栽培,其关键在于高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°C,必遭寒害致死。
果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。 果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。 主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。需与其他配之,切慎用
一、山竹的主要营养:
柠檬酸、维生素B1,维生素B2,维生素C4、矿物质、蛋白质
二、山竹的食疗功效:
滋阴补阴、安神镇定、排毒解毒、清热、养颜、抗衰老、减肥
三、山竹的功效和作用:
1、清热降火
山竹有清热解渴、降火消炎的功效。
2、滋补
山竹含有丰富的脂类与蛋白质,对体弱、营养不良、身体需要调养的瘦弱人士来说,是个不错的滋补营养品。
3、减肥
山竹热量低,美味可口,清热排毒,适量食用可达到美容减肥的效果。
四、山竹的适宜人群及禁忌:
1、适宜人群:
一般人都可食用。
2、禁忌人群:
体质虚寒者、肥胖者、肾病及心脏病人慎食;糖尿病者忌食。
山竹的相关简介2
怎么样挑选山竹 如何挑选新鲜山竹
1、在挑选山竹时可以先看看它的果蒂,这种水果的果蒂和山竹里面的果肉是相连的,果蒂的颜色越新鲜,就说明这些山竹也就越新鲜,如果果蒂出现变黑或者变成褐色,那么这种山竹就不能购买了,说不定里面已经出现了腐烂。
2、挑选山竹时山竹外表的颜色也很重要,如果山竹的颜色比较鲜艳,而且有光泽存在,那么就说明这种山竹是比较新鲜的,反之,就是不新鲜的.山竹,最好不要购买。
3、捏山竹的果壳也是挑选山竹的一个小技巧,如果用手捏动山竹的果壳时,感觉有弹性存在,则说明这种山竹是新鲜的,如果果壳太硬则说明这种山竹已经太老或者风干了,如果太软则有可能是用水泡过的山竹,也不新鲜,不易食用和购买。
4、新鲜的山竹分量比较重,如果大小差不多的山竹放在手里有明显的重量区别,就要选择重量沉一些的山竹,如果重量太轻,就说明这种山竹可能已经风干了,根本不新鲜。
山竹的相关简介3
吃山竹的方法
1、山竹可以直接吃
山竹是一种可以直接食用的热带水果,大家购买以后先用手把它叶子去掉,再用小刀把山竹的外皮剥下来,然后直接食用里面的白色果肉就可以,另外取下的山竹皮还可以用来煮水喝,能起到清热去水的重要功效。
2、山竹可以做成果汁饮用
山竹制成果汁饮用也是它的常见食用方法之一,在制作时可以先把山竹的果肉取出,再准备一些哈蜜瓜,把它们切成小块以后直接放入料理机加入清水制成果汁,然后取出装入杯子,加入少量的蜂蜜调匀即可饮用。
吃山竹的禁忌
多数情况下人们吃山竹是没有禁忌存在的,但是山竹这种水果性寒,人们平时在食用它时应该避免把它与寒性水果一起吃,像西瓜、苦瓜和冬瓜荷叶等,就都是寒性食材,是不宜与山竹一起食用的,另外山竹中的纤维素含量高,它们会吸收人体消化道内的水分,诱发人类便秘,因此平时有便秘的人群是不宜过量食用山竹的。
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