红糖姜茶的功效与作用
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红糖姜茶的功效与作用?在日常生活中,很多人都喜欢用红糖煮姜,因为红糖姜茶对人们的身体是有很多好处的。下面小编为大家分享红糖姜茶的功效与作用,一起来了解一下吧。
红糖姜茶的功效与作用1
1、预防感冒
平时人们多喝些红糖姜茶,不但能为身体补充丰富营养,还能预防感冒发生,特别是在风寒感冒高发的季节中,人们多喝些红糖姜茶,能降低感冒发病率,另外人们在室外活动时,如果身体受寒,回家后多喝些红糖姜茶,就能让身体发汗从而也就减少了风寒感冒的发生。
2、提高肠胃功能
平时多喝些红糖姜茶,还能提高肠胃功能,因为它能驱除肠胃中的寒气,可缓解胃寒,也能刺激肠胃,加快肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,对人类经常出现了胃寒,胃痛和消化不良等症,有一定调理作用。
3、活血调经
红糖姜茶是最适合女人喝的健康养生茶,它能促进血液循环,也能补益气血,并能缓解身体内的气血阻滞,能让保持经血通畅,可缓解女性在月经期间出现的经期腹痛,另外女性在出现月经不调或者经期腰酸无力时也能多喝些红糖姜茶,它能让人体不适症状很快减轻。
红糖姜茶的禁忌
平时人们多喝些红糖姜茶,对维持身体健康有很大好处,但红糖姜茶是一种性质温热的饮品,那些本身就属于热性体质,和经常上火的人不适合喝红糖姜茶,除此以外那些会有高血糖的人也禁止喝红糖姜茶,不然会让血糖指数进一步升高,会诱发糖尿病。
红糖姜茶的功效与作用2
怎样做红糖姜茶
1、选姜
生姜是常见的家庭食材,在炒菜的时候,放上一点姜丝,可以去腥调味,泡姜茶喝还能驱寒、温暖身体。不过,姜的`选择也是一门学问,最好选择老姜,子姜没有那么辣,做出来的茶可能连姜味都没有。同时,发霉腐烂的生姜不要选,对身体不好。
2、洗姜
把生姜放在水龙头下冲洗,将上面的泥土洗净,然后,再用小刮子将上面的皮刮掉,当然,如果觉得麻烦,也可以不刮,这个看个人喜好了,不过,个人觉得不去皮的话,味道没有那么好,没有那么辣。
3、剁姜
将洗好的姜放在砧板上,用菜刀把它切成薄片,然后,再切成丁状,最后,用菜刀用力剁,以姜变成碎末状为佳,这样煮出来的姜茶更加入味。当然,如果家里有绞肉机之类的机器就更好了,直接放到绞肉机里一绞,就可以了。
4、加红糖
生姜和红糖的比例要适当,最好是五比三的样子最为合适,这样不会因为红糖过多而湮没了姜的味道,也不会因为红糖过少而没有甜味。大家可以用小秤称一下,当然,如果眼力非常好,也可以自己看着来加糖。准备好材料之后,将红糖和姜混合在一起,搅拌均匀。
5、煮红糖姜茶
将混合好的红糖和生姜装到碗里,然后放到蒸笼里面,在蒸笼里面加入适量的水分,注意,是加水到蒸笼,不是装有红糖和姜的小碗,最后,盖上盖,蒸上十分钟左右,把盖打开,就可以把蒸好的材料拿出来,这样就可以取一勺或半勺加热开水泡着喝了。
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