川桂的功效与作用图片
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川桂的功效与作用图片,川桂是我们生活中的一种调料,很多人做菜都喜欢用它,它的作用是非常多的,它的营养价值非常不错,很多人都使用过,它的好处很多,看看川桂的功效与作用图片吧。
川桂的功效与作用图片1
桂皮的功效与作用
桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经,具有补元阳、暖脾胃、除积冷、通脉止痛和止泻的功效,主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1、温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;
2、温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
3、温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
桂皮的做法大全
1、红烧排骨
材料:
小排500克,干辣椒、桂皮、小茴香、八角、花椒、大蒜、生姜、大葱、食用油、食盐、老抽、生抽、鸡粉、白糖各适量
做法:
(1)将排骨放入冷水锅加料酒、葱结煮滚后捞出;
(2)冷锅冷油放入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香,加入排骨翻炒;
(3)加入料酒、生抽、老抽、糖,加水没过食材,加小茴香、桂皮、八角,盖盖大火煮开转小火1小时;
(4)加盐,鸡粉,最后大火收汁即可。
2、啤酒鸭
材料:
鸭肉500克、啤酒400毫升,食用油、生姜、葱、姜、蒜、老抽、醋、生抽、盐、茴香、桂皮、香叶、胡椒粉、白糖少许
做法:
(1)鸭肉切块焯水;
(2)锅中放油,放葱姜蒜翻炒之后下入鸭块;
(3)倒入啤酒和适量的水;
(4)加入老抽、生抽、醋、盐以及茴香、桂皮、香叶焖1个小时;
(5)加入白糖和胡椒粉收汁即可。
川桂的功效与作用图片2
川桂的功能与作用
[别名]官桂[四川],肉桂
[资料来源]樟科樟树属银樟和玉桂,以树皮为药。夏至前后收获。
[加工]去皮,切成30-60厘米长的块。如果是旧树皮,刮掉粗糙的外皮,用蒸锅蒸,取出来,用肉桂叶或其他叶子包裹以防皮肤卷曲过多,用稻草或其他干草覆盖,出汗几天,然后取出来,当肉桂出汗后变成紫色时,在地板上晾干。
[性味]辛、甘、温。
【功能主治】温经散寒,行气活血,止痛。可用于感受风寒、胃寒腹痛、痛经、风湿性关节痛;外伤和骨折外用。
[用量] 2 ~ 3元。将适量粉末涂抹在患处,外用。
[摘录]国家中草药简编
(责任编辑:王清辉)
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川桂的功效与作用图片3
川桂枝的功效
1、用于风寒表症,桂枝辛温,善祛风寒,能治感冒风寒、发热恶寒,不论有汗、无汗都可应用。如风寒表症,身不出汗,配麻黄同用,有相须作用,可促使发汗;如风寒表症,慎身有汗出,配芍药等,有协调营卫的作用。
2、用于寒湿痹痛与经闭腹痛、痛经等症,桂枝能温通经脉,对寒湿性风湿痹痛,多配合附子、羌活、防风等同;对气血寒滞所引起的经闭、痛经等症,常配合当归、芍药、桃仁等同用。
3、用于水湿停滞所致的痰饮喘咳,以及小便不利等症,桂枝性温,善通阳气,能化阴寒,对阴寒遏阻阳气,津液不能输布,因而水湿停滞形成痰饮的病症,常与茯苓、白术等配伍应用:如膀胱气化失司、小便不利,用桂枝以通阳化气,助利水药以通利小便,常配合猪苓、泽泻等同用(如五苓散)。有大于老人使用。
川桂枝的作用
1、护肝醒酒,桂枝对酒精性肝硬化,减少酒精中间代谢产物乙醛,对肝脏的直接损害,也有一定作用。还能抑制肝细胞变性、坏死、促进肝细胞再生。
2、抗菌消炎,桂枝醇提物在体外能抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌,有效浓度为25毫克/毫升或以下;对白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等亦有抑制作用。
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