每日健康菜谱
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每日健康菜谱,饮食要健康规律,还要均衡搭配,这样才能最大程度的有利于我们身体的健康,我国大部分家庭的饮食习惯其实并不好,下面和大家分享每日健康菜谱,希望有所帮助。
每日健康菜谱1
适合进入减肥健康营养食谱的食材有乳制品、鱼、虾、豆制品、新鲜果蔬等食物。这些美味又营养的食物不仅可以为身体补充丰富营养,而且还对瘦身有很大帮助。要想减肥,合理搭配营养餐一定不能少。
健康营养食谱——早餐(二选一)
1、酸奶+菜包、肉包+蔬菜:酸奶含丰富乳酸菌但不宜空腹喝,应与主食搭配吃,以平衡营养,也可将新鲜水果榨汁佐餐。
2、瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉:优点是营养素供应全面,热量低。
健康营养食谱——午餐(二选一)
1、1碗米饭+肉或鱼+2份青菜:热量约430-70千卡,合乎均衡饮食原则,且营养兼具。
2、1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉:热量约400-450千卡,能补充纤维质,偶尔可加一个茶叶蛋。
健康营养食谱——晚餐
1、凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑:芹菜、菠菜中有丰富蛋白质和维生素,且能提供良好的膳食纤维;豆腐脑可以补充优质蛋白质,能饱腹且热量低,是良好的减肥健康营养食谱。
营养减肥食谱的饮食搭配原则,即尽量少吃含有大量淀粉的食物,而且一些高脂肪、高糖分的食物也应少吃。同时保证足够水分的摄入,可以缓解便秘症状,同时对瘦身也有帮助。
另外,喝茶是减肥的一个好方法,不但可以促进体内毒素的排出,也更有利于健康地达到瘦身的目的。
每日健康菜谱2
葱香牛腩
做这道葱香牛腩我们需要准备的食材有:牛腩250克、油一勺、盐一撮、干红辣椒几个、葱几根、大蒜几个、生抽少许。
准备好食材之后,跟着蓉蓉姐看下这道葱香牛腩的操作步骤吧。
将所有配料煮熟,倒入半锅水,加几片姜片,将牛羊肉块倒入锅中煮熟,撇去浮沫;将热好的牛羊肉块下锅;放入新鲜的呼吸电压力锅。设定牛肉键,选红烧,开机,直至程序完成;油烧热,爆香姜蒜椒;淋入少许水,倒入少许热炒鲜露。烧开后加盐;将烧好的牛腩块倒入锅中,翻炒至稍收汁;放入少许生抽;香辣酱下饭时,这道菜就做好了。
五花肉烧菜花
做这道五花肉烧菜花我们需要准备的食材有:菜花300 g,五花肉140 g,青线椒50 g,红椒15 g,蒜头4瓣,料酒1勺,酱油4勺。
准备好食材之后,跟着蓉蓉姐看下这道五花肉烧菜花的操作步骤吧。
把五花肉放入冰箱半小时后取出,切片,加入1勺料酒,2勺酱油腌15分左右。将花瓣掰成小片,青线椒和小红椒切成圆圈,蒜瓣拍碎。锅内倒入清水,烧开后滴入两三滴油,加一勺盐,水开后将菜花倒入锅内烫一下,捞出,冲凉,沥干。炒锅加热,倒少许油,放入腌好的肉片翻炒,变色后盛出。炒锅烧热,倒入油,用蒜头炒香,倒入青线椒翻炒,再放入菜花翻炒,下2勺酱油,翻炒均匀。放入红辣椒及肉丝,翻炒均匀,等食材都成熟后这道菜就做好了。
特色煎草鱼
做这道特色煎草鱼我们需要准备的食材有:草鱼,盐,料酒,姜,葱,姜,蒜,豆瓣酱,糍粑,鲜汤,盐,白糖,酱油,陈醋,料酒,鸡精
准备好食材之后,跟着蓉蓉姐看下这道特色煎草鱼的操作步骤吧。
将草鱼宰杀治净后,剪去鱼鳍,沿鱼背骨划一刀,让鱼成扁平状(但鱼背相连),然后在鱼身两侧用花刀割开,放盐、料酒、姜片和葱节腌制待炸。净锅放油烧至六成热,下入腌好的草鱼炸开,捞出沥油。锅内留底油,放入姜片,蒜片,豆瓣酱及糍粑辣椒,炒香后加入适量鲜汤,加盐,白糖,酱油,陈醋及料酒调味。烹调味菜时,先将调料打碎,放入草鱼,改为用小火烧锅洗净,放红油烧热,先下干辣椒节,花椒香,再迅速翻炒,洒在盘中的鱼肉上,撒上脆臊,炸花生米,熟白芝麻和葱花,这道菜就做好了。
每日健康菜谱3
早餐的重要性
人体在晚上的睡眠中会消耗很多能量,早上起来如果不吃早餐,不摄入充足的碳水化合物,白天的新陈代谢就会跟不上,人很难瘦下来
那早餐要怎么吃才算好呢?
其实早餐要多摄入奶类、豆类、蛋类、谷类、果蔬类食物,这样会摄取更全面的营养元素。
周一:豆浆、鸡蛋、全麦面包
豆浆有优质的蛋白质、钙质,另外还富含不饱和脂肪酸、维生素,可以帮身体快速提供营养、能量,还不会造成肠胃负担。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质以及氨基酸,而且比例十分恰当,可以被人体全部吸收利用。减肥期间,建议去掉对肥胖人士不太友好的蛋黄。
周二:牛奶燕麦粥、水果、坚果
早上可以喝牛奶燕麦粥或其他五谷杂粮制成的`粥,营养价值还是比较高的。
谷类食物能够提供碳水化合物、蛋白质以及维生素等营养成分,特别是膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有排毒通便和预防便秘的功效。
周三:脱脂牛奶、全麦面包/馒头、水果
奶类中含有丰富的蛋白质、钙质,可以快速被人体消化吸收,还能为人体补钙,提供能量。
减肥期间的建议选择脱脂牛奶,尤其是血脂高和胆固醇高的朋友。
周四:三明治、低脂或脱脂酸奶、坚果
三明治营养丰富,可以补充人体所需能量,纤维与蛋白质、淀粉的搭配,能促进肠胃蠕动,帮助消化,有健胃消食的效果。
那搭配坚果,是因为当中含有极高的蛋白质、纤维素,可以增强饱腹感。还有不饱和脂肪酸,被人体吸收了也不易增胖。
周五:青菜包、鸡蛋、西蓝花
蔬菜有丰富的维生素和纤维质。多吃纤维质可以促进肠胃蠕动,帮助排除体内废物,提高代谢速度,对减肥是很有帮助。
以上这几种早餐搭配你学到了吗?说了这么多,其实就想告诉大家,营养讲究的就是要均衡,单一的食物是不能满足人体需要的。
这些早餐推荐都是几种营养食物混合搭配的,大家了解了这几类食物的功效后可以自行搭配。
每日健康菜谱4
1、一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配。
动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3:4:3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
2、早餐:牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜
燕麦粥,粗燕麦需要水煮或者加入水中用微波加热,这样做是为了让燕麦更好软化。喜欢有甜味的朋友可以在其中加入新鲜苹果丁、葡萄干。看似简单的早餐,其实大有学问。燕麦粥可以帮你降低胆固醇,鸡蛋含有丰富蛋白质,而青菜含有大量的维生素。这是一份高谷物、高纤维的早餐。
3、午餐:海鲜/鸡肉+新鲜蔬菜+谷薯类主食(煮玉米)
午餐在一天的生活中起着“承上启下”的作用,因为营养的搭配不可忽视。海鲜或鸡肉低脂而高蛋白,而蔬菜,为你提供氧化素,保证身体里维生素C和维生素E的正常含量。这样能够降低心血管疾病、肥胖症和高血压病的发病几率。用来替代米饭的玉米里的碳水化合物能够为你提供足够的能量。
4、晚餐:晚餐:煲汤/+粥品+绿茶
晚餐前小食(下午加餐),一包蛋白粉+柚子/梨/苹果。晚餐应该少吃,但是完全不吃是不对的,而是要吃得精致点。苹果被称为“水果之王”,它含有丰富果胶,食用苹果有良好的润肠促消化作用,而蛋白粉是你身体强壮的燃料,在冬天更能让身体更耐寒。煲汤或粥品都可以选择广式的,广式粥和汤是出了名的营养丰富的。另外,在晚间九点之前饮绿茶,在防饥饿的同时还提升了基础代谢。
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