蓝莓为什么那么贵呢
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蓝莓为什么那么贵呢,对于蓝莓相信大家不陌生,蓝莓的种植条件比较高,所以对于蓝莓的定价也是比较高的,除此之外,蓝莓还有很多好处,下面来看看蓝莓为什么那么贵呢。
蓝莓为什么那么贵呢1
1、种植条件比较高。蓝莓适合在酸性、疏松、富含有机质的土壤中生长,喜湿润,而且果实直接暴露在外面,容易受到害虫的侵袭,需要人工去养护,耗费一定的人力资源,种植的条件是比较高的。
2、营养价值非常高。蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质是一种很好的抗氧化剂,可以降低酶的活性,预防癌症的发生,而且还可以用来作为营养强化剂或天然食品防腐剂,作用价值非常大因此,蓝莓的价格就比较昂贵了。
3、保存时间比较短。蓝莓的营养成分丰富,在存放过程中容易受到微生物的污染,出现腐败变质的情况,而且还会有失水现象的发生,降低蓝莓的食物价值,这种不易储存的水果价格都会偏高一点。
4、运输成本高。蓝莓是一种浆果类的水果,容易受到挤压被破坏,因此在运输的过程中,需要将蓝莓存放好,减少坏果量,运输成本会比较高。
蓝莓多少钱一斤
2、野生蓝莓的价格一般为50、60元一斤的样子,一般国产的蓝莓价格在50-90元一斤左右,而进口蓝莓在100-300元一斤不等。
蓝莓的品种不一,分为国产和进口的,而且每年的价格都会有所波动,因此,无法十分准确的说蓝莓多少钱一斤,不过,一般可以根据往年的价格趋势,来推断一个大概的价格,作为参考。
蓝莓适合什么时候吃
3、季节。
蓝莓有清热去火的作用,可以帮助减轻体内的燥热之气,因此,蓝莓适合在炎热的夏秋季节食用。
从时刻上来看,蓝莓适合在上午十点左右时候食用比较好,这时候人体能最大程度的吸收蓝莓中的营养成分,提高蓝莓的食用价值。其实,一般时候也是可以食用的,只是在上午十点左右食用更好。
吃蓝莓要注意什么
4、1、不宜多食。蓝莓是一种偏凉性的水果,多食易刺激肠胃,引起肠胃的不适,出现腹痛腹泻等身体不适的'症状。
2、腹泻者慎食。蓝莓有一定的轻泻作用,经常腹泻者食用蓝莓,容易加重腹泻的情况,有碍于身体的恢复。
3、寒性体质者少食。蓝莓性凉,易使寒凉之气聚集在体内,不利于寒气的散发,加重体内的寒气,因此寒性体质者需少食蓝莓。
蓝莓要怎么保存好
5、1、将蓝莓放到一个透气的塑料盒中,然后再将蓝莓放到冰箱中冷藏。
2、一般可以存放一个星期左右的时间。
如何挑选蓝莓
6、1、外形。挑选表皮为深紫色或蓝黑色,并且带有白霜的,这样的蓝莓是比较新鲜成熟的,而其他颜色的蓝莓不属于成熟蓝莓的颜色,不建议选购。
2、硬度。用手轻轻的捏一捏蓝莓,手感偏硬的比较好,偏软的说明已经快坏了,不宜购买。
3、口感。可以尝一尝味道,以酸甜可口的蓝莓为宜,不宜选购味道很淡、偏水味的蓝莓。
蓝莓为什么那么贵呢2
蓝莓是一种大家都比较熟知的水果,因其具有极高的抗氧化性和丰富的营养,被定为“21世纪首选十大健康产品”之一,但超市里小小一盒蓝莓却标着令人咋舌的价格,让想要尝尝鲜的人们望而却步。
凡是跟蓝莓沾上一点关系的食物的价格莫名都会比同种食物的价格高一些,所以很多人都知道蓝莓但又不常吃蓝莓的原因就是它的价格太贵了。蓝莓价格这么贵其实是有原因的,下面小编就来说一下蓝莓价格贵的原因吧。
第一个原因是因为种植蓝莓的难度较大,蓝莓不光是外表看起来高大上,而且的确非常娇贵,对种植的要求很高。蓝莓只有在疏松而且富含有机质的酸性土壤中才能健康生长。其实蓝莓的种植技术并不算复杂,关键在于要像对待花卉一样精心护理,还不能喷农药,但是蓝莓又很容易遭受病虫害。
第二个原因是因为蓝莓的营养价值高,蓝莓曾经是北美原住民眼中的宝贝,是强身健体的营养品。蓝莓富含黄酮类化合物,尤其是花色苷,花色苷是强力抗氧化物质,而且富集在蓝莓皮上。
第三个原因是采摘难度大,蓝莓不像普通的野果那样可以随意采摘,蓝莓采摘的手法很讲究,在采摘的时候不能蹭掉表面的果粉,不然收购价会大打折扣。所以只能请专业的人来采摘,这样就让蓝莓的采摘成本增加了不少。
第四个原因是蓝莓在国内产量比较少,很多人吃到的蓝莓其实并不是国产,因为蓝莓在我国的产量目前来说还比较少,无法满足需求,所以只能外国进口。加上蓝莓本就娇嫩不耐存放,在存放过程中容易受到微生物的污染,出现腐败变质的情况,而且还会有失水现象的发生,降低蓝莓的食物价值,所以价格一直居高不下。
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