孕妇吃鹅蛋有什么好处
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孕妇吃鹅蛋有什么好处,鹅蛋是生活中很常见的一种食物,具有的营养价值很高,孕期女性适当吃一些鹅蛋是很有好处的,那么孕妇吃鹅蛋有什么好处?下面和小编一起来看看!
孕妇吃鹅蛋有什么好处1
怀孕后吃鹅蛋的孕妈妈抱怨:婆婆、妈妈天天让吃鹅蛋,都吃到吐了,还让吃,不管有用没用,听风就是雨。
怀孕后没吃鹅蛋的孕妈抱怨:婆婆都不舍得给我买个鹅蛋,鹅蛋一个好几块钱,看来在婆婆眼里,钱比孙子重要!
不管长辈怎样做,年轻的孕妈妈都会表示不满,真是难为老人了。
为什么有人对鹅蛋情有独钟呢?它到底有怎样的魅力,是营养价值高,还是营养独特?真是一个谜一样的存在。
一、吃鹅蛋能去胎毒吗?
在怀孕之后,很多家庭会准备鹅蛋,他们的目的就是帮助去除胎毒,好让出生的宝宝干干净净,不遭罪。
那胎毒到底是什么,鹅蛋真的有如此神奇的功效吗?
1、胎毒是什么?
胎毒一词最早出自南宋的《小儿卫生总微轮方》,用来解释鹅口、垂痈、重腭、梗舌等胎病的病因,认为系由“胎毒上攻”“胎毒攻发”所致。
狭义是指胎中的热毒,广义是指和后天发病有关的各种先天性致病因素。
我们普遍认为的胎毒是指新生儿黄疸。
而现代很多医生则认为,胎儿在子宫内生活舒适、是无菌状态,分泌过程也是无菌操作,根本不存在什么胎毒。
新生儿出现些特殊现象,是正常的,不要误以为那是“胎毒”。
所以,新生儿出现一些异常是正常现象,不要被“胎毒”二字吓倒。
2、吃鹅蛋能去胎毒吗?
对于鹅蛋能否去胎毒,也是众说纷纭。
有的表示非常管用,孩子出生后白白净净,很为自己当初多吃了一些鹅蛋开心。
有的表示一点用处都没有,从怀孕晚期就开始吃鹅蛋,一直吃到生,孩子还是得了黄疸。
目前来说,还没有权威证据证明吃鹅蛋可以去胎毒。
只不过老人让吃、朋友让吃,自己不吃心里过意不去,或者内心惶恐,担心怕什么来什么,还不如吃了好,反正也没有副作用。
可以明确地说,吃鹅蛋最大的好处就获得心理安慰,不用到孩子出生后再后悔。
大有“只要努力过,就无怨无悔”的意味。
3、去胎毒的正确做法是什么
谢娜在《娜是光亮的地方》中写道:宝宝出生以后,没有什么胎毒,也没有起疹子,医生夸我忌口忌得好。
因为胎毒都跟孕妇有关,要少吃辛辣的食物,也不能心情不好。
谢娜用她的实际行动告诉我们,要想孩子没有胎毒,在饮食上要格外注意,她也没提到吃鹅蛋。
她的做法是怀孕前总是在外面吃辣的川菜,怀孕后改为在家里吃饭。
既控制油盐、又控制摄入其他食物,比如豆腐乳和榨菜也不吃。
在孕期注意多吃蔬菜、水果,少吃热量高的肉类食物、油炸、烧烤类食物,体内毒素就会减少。
二、鹅蛋有什么营养价值
为了打消孕妈们已经吃了很多鹅蛋的顾虑,还是来了解一下鹅蛋的营养价值吧。
在《中国食物成分表》中,明确列出了鹅蛋的营养价值。
从这个表中可以看出,鹅蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒、维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素E。
从和鸡蛋、鸭蛋的对比数据来看,在热量、脂肪、胆固醇、铁、硒这几个成分中有一些优势,总体优势不是很大。
因为一个鹅蛋黄就跟一个鸡蛋大,一个鹅蛋相当于4个鸡蛋,其实营养密度并不是很高。
总的来说,吃鹅蛋和吃鸡蛋、吃鸭蛋并没有本质区别。
鹅蛋个头比较大,一顿吃一个鹅蛋,可能就要少吃其他食物了。
三、鹅蛋应该怎么吃
鹅蛋不同于鸡蛋和鸭蛋,它的味道不是特别好,有股腥味。
对于本来食欲不振的孕妈妈来说,吃鹅蛋味同嚼蜡。
凝妈在怀二胎的时候,从娘家带回来很多鹅蛋,吃了一口再也不想吃,连气味都不想闻一闻,实在感觉不舒服。
所以,对于吃鹅蛋有执念的孕妈妈来说,一定做好心理准备,想一些办法去掉腥味,变得美味可口一些。
1、这样做味道更好
鹅蛋如果单纯蒸煮,味道都不是很美味,最好的做法就是加上佐料进行烹饪,可以去除其中的腥味。
比如将鹅蛋在碗中打散,加入一些高汤、水、淀粉、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
再准备一些肉末、香菇放入其中,上蒸锅蒸熟,味道还是不错的。
也可以加入葱花、香菜、蒜苗、西兰花、西红柿等配菜进行炒制,只要有搭配的食材,味道就不会很差。
2、鹅蛋一次不能吃太多
国际组织推荐正常人每天摄入胆固醇量要低于300mg,而100克鹅蛋的胆固醇含量是704mg,每天吃鹅蛋的量应该控制在50g左右,否则容易引起胆固醇升高。
根据营养成分计算,吃了鹅蛋之后,已经满足人体所需营养要求,就不要再吃鸡蛋和鸭蛋了。
同时,因为鹅蛋和豆浆在一起食用,容易产生难以代谢的物质,所以最好错开时间吃,不要同吃。
孕妇吃鹅蛋有什么好处2
一、鹅蛋的营养价值
1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的'卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;
5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
二、孕妇吃鹅蛋有什么好处
1、孕妇如果在妊娠后期,特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去胎毒, 宝宝不容易得皮肤病。而且一般皮肤会白白嫩嫩,很光滑。
2、研究表明,鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用,特别对小孩子的脑部发育有很好的作用。但和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。
三、孕妇吃鹅蛋的注意事项
1、鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。
2、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
3、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
4、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,鹅蛋是凉性的。
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