黑色水果让您越吃越年轻
本文已影响1.24W人
本文已影响1.24W人
黑色水果让您越吃越年轻,黑色水果是近几年新兴的一类水果,其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质,下面分享黑色水果让您越吃越年轻。
黑色水果让您越吃越年轻1
抗气化物质含量高
营养学专家介绍,黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
常见的黑色水果
桑葚:
营养成分十分丰富,含有多种氨基酸(氨基酸食品)、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。
桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性(女性食品)来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。除生食外,桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。
乌梅:
含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外,乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。
夏天时,可以自制桂花乌梅汁,既营养又方便。将一小把乌梅加入水中,小火煮40分钟后,加入桂花、白糖,放凉后,便成为桂花乌梅汁。气味芬芳,口感酸甜可人,烦躁时可多喝,还有生津去火之功效。
黑葡萄(葡萄食品):
葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨,温脾益气,倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。
黑葡萄的保健(保健食品)功效更好。它含有丰富的'矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是妇女、儿童(儿童食品)和体弱贫血者的滋补佳品。
黑加仑:
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康(健康食品)具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等,鲜果还很少见。
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果果皮更营养
据营养专家介绍,水果都有一个规律:即颜色越深,营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位,由于颜色不同,维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分,大家在食用时,最好将水果完全清洗干净,连皮一起吃。
黑色水果让您越吃越年轻2
乌梅的吃法
酸梅汤
1、乌梅最常见的吃法就是做成酸梅汤供人们饮用,在制作时需要准备乌梅五十克,枣干适量,五味子十克,干山楂五十克,另外还需要准备冰糖和清水适量。
2、把准备好的乌梅干和山楂干以及大枣全部用清水洗净,放入锅中,加入五味子,然后加入清水,再放入冰糖,然后开火煮制,煮开以后接着用中小火慢慢熬制半小时,然后关火取出过滤,得到的酸梅汤降温以后再放入冰箱冷藏几个小时取出直接饮用即可。
乌梅冻
1、把乌梅做成乌梅冻食用也是不错的选择,在制作时需要准备乌梅和山楂适量,另外再准备吉利片适量,甘草适量和冰糖以及清水适量。
2、把准备好的乌梅和山楂以及甘草全部用清水冼净,然后放入锅中加入清水再放入冰糖一起熬煮。
3、煮开以后再煮制二十分钟,然后关火过滤得到的酸梅汁降温,降到常温以后加入吉利丁片,然后快速的调匀,等吉利丁片全部化开以后就能把酸梅汁倒入模具了,把放有酸梅汁的模具入冰箱冷藏几个小时,自制的乌梅冻就能做好,取出脱模直接食用即可。
美白水果排行榜前十名 让你越吃越白不是梦
夏季水果哪些能减肥 懒人减肥法越吃越瘦
保持8个饮食习惯 让你越来越年轻
这些食物让你越吃越黑!
排毒蔬菜让你越来越年轻
鸡血藤越戴越黑为什么?鸡血藤颜色越黑越好吗
越吃越年轻的抗衰老食物
哪些食物会让你越吃越黑
4款DIY杏仁美食 越吃越年轻
警惕 让你越吃越黑的食物
8种毁容食品 小心让你越吃越黑
透支年轻资本让你越来越老
越喝越美丽 果汁汤水赶走黑眼圈
越吃越瘦的10种水果以及吃水果的最佳时间
什么运动让你越来越年轻
警惕!让你越吃越黑的食物
抗皱小窍门让你越活越年轻
越吃越瘦的几种水果
越吃越瘦的水果有哪些
6款越吃越瘦黑豆减肥餐 效果惊人
常见高纤维水果有哪些 越吃越瘦的10种水果图片
夏季吃什么减肥 4大水果越吃越瘦
10种“减龄”蔬菜 越吃越年轻
15个彩妆小技巧让你每天越变越年轻
越吃越年轻的不老饮食疗法
如何让自己越活越年轻:10种生活方式让你越活越年轻
这五种食品越吃越年轻
吃什么水果减肥最快 越吃越瘦的11种水果
当心!这些食物让你“越吃越黑”
越做越年轻的运动
吃什么越吃越年轻 越吃越年轻的食物
越吃越瘦的水果大全
让男人越活越年轻的九种水果蔬菜