莲子的功效与作用有哪些
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莲子的功效与作用有哪些,莲子是一种常见的食材,药用价值极高。莲子的功效与作用有很多的,大部分的人都是不太清楚的,小编和大家一起来看看莲子的功效与作用有哪些。
莲子的功效与作用有哪些1
莲子为莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省。含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,而且其铁的含量也非常丰富。具有清热降火、补脾止泻、促进睡眠的功效。
1、清热降火莲子能够帮助清热降火,特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
2、补脾止泻莲子可以用于治疗脾虚泄泻,能改善患者食欲不振、纳食不香、食后脘腹胀满不适、倦怠乏力、泄泻的表现。
3、促进睡眠莲子能够帮助促进睡眠。莲子中含有的'维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
4、改善肌肉弹性莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。
5、补精莲子能够有利于精子的形成,提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成。
营养价值
莲子的营养成分丰富,常作为一种药材应用到临床医学中,莲子的营养价值之高由此可见一斑。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,莲子中铁的含量也非常丰富。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。
莲子的功效与作用有哪些2
1、清热降火:对于心火旺盛的人来说,不妨吃吃莲子来降其心火。此外,由于上火引起的口舌生疮也可以用莲子来进行调理。
2、强心安神:莲子不但强心作用非常显著,莲芯碱还能有效地抗钙及抗心律不齐,经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝。
3、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
4、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
5、滋养补虚、止遗涩精:对于青年人梦多,遗-精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子的食用方法
1、莲子银耳汤
食材:莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许。
做法:莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。
功效:可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
莲子的副作用及禁忌
莲子虽说功效与作用颇多,但是不宜多吃,以免影响脾胃引起腹泻。另外,莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用。
以上就是关于莲子的功效与作用的相关介绍,吃莲子的好处很大,但效果有限,如果是有清热降火、强心安神、改善睡眠的人需要通过食疗改善,更建议通过喝菊花决明子茶来改善,相比单一的莲子,菊花决明子茶还含有金银花、牛蒡根等草本成分,多效合一,效果更出众,
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【中药名】莲子 lianzi
【别名】莲肉、莲实、莲蓬子、水芝丹。
【英文名】Nelumbinis Semen。
【药用部位】睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种子。
【植物形态】多年生水生草本。根茎(藕)横生,长而肥厚,节略缢缩。叶盾形,粉绿色;叶柄有刺毛。花单生于花梗顶端,粉红色或白色;雄蕊多数;心皮多数,离生,嵌生于平头倒圆锥形的花托内,花托于果期膨大呈莲蓬头状,海绵质。坚果椭圆形。花期7~8月,果期9~10月。
【产地分布】栽培或野生于池塘、水田中。分布于我国南北各地。
【采收加工】秋季果实成熟时,割下莲房,取出果实,晒干。
【药材性状】椭圆形或类球形。表面红棕色或棕色,有细纵纹,顶端中央呈乳-头状突起,深棕色。种皮薄,紧贴子叶,不易剥离;子叶肥厚,黄白色,中心具绿色种胚(莲子心)1枚。气微,子叶微甜,莲心极苦。
【性味归经】性平,味甘、涩。归脾经、肾经、心经。
【功效与作用】补脾止泻、益肾固精、养心安神。属收涩药下属分类的固精缩尿止带药。
【临床应用】用量6~15克,煎服;或入丸、散。用治脾虚久泻、遗-精带下、心悸失眠。
【药理研究】具有搞癌作用,其中所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。所含的莲子碱、异莲心碱有显著的作用。从莲子心提取的莲子碱有强而持久的降压作用,对治疗高血压有一定效果。
【化学成分】含多量淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪、肉豆蔻酸、棕榈酸、N-去甲亚美碱、荷叶碱、原荷叶碱、氧黄心树宁碱、亚麻酸等成分。
【使用禁忌】中满痞胀、大便秘结者禁服。
【配伍药方】①补益虚损:莲子(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内。用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)
②治久痢不止:老莲子60克(去心),为末。每服3克,陈米汤调下。(《世医得效方》
③治下痢饮食不入(俗名噤口痢):鲜莲子30克,黄连15克,人参15克。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》)
④治病后胃弱,不能饮食:莲子、粳米各炒120克,茯苓60克。共为末,砂糖调和。每五六匙,白滚汤下。(《医学入门》莲肉糕)
⑤治小便白浊,梦遗泄精:莲子、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服6克,空心,用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)
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