菠萝莓与白草莓之间的区别
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菠萝莓与白草莓之间的区别,菠萝莓和白草莓和草莓外形相似,但是颜色都是白色的,很多人认为菠萝莓就是白草莓,但其实它们不是,那么菠萝莓与白草莓之间的区别是什么呢?一起来看看吧。
菠萝莓与白草莓之间的区别1
1、品种区别
菠萝莓虽然与白草莓同属于蔷薇科植物,但是在种上出现了分歧,菠萝莓其实是一种杂交的产物,因此它是独特的,属于菠萝莓种。而白草莓的话,也是孕育培养出来的一个新品种,被命名为白草莓种。
2、产地
很多人买水果都是挑选产地的,因此可以通过产地来辨别,菠萝莓的试验培育基地在日本的奈良县,国内市场上的菠萝莓基本都为日本进口,往往进口水果都有标注的。而白草莓在我国很多地区都有培育,如北京,内蒙,江苏等地。
3、辨别外观
白草莓和菠萝莓虽然长得极为相似,但是明察秋毫之下,还是能发现细微差别的。菠萝莓成熟之后,是一种白色,仿佛失去色素一般的感觉,而它的外侧一点一点镶嵌着的种子,则是呈现深红色。白草莓的话,果肉并非是纯白剔透的,而是泛着一股淡淡的黄色,它的籽一般都是粉红色,或者呈现出绿色,故而可以从果肉颜色,从籽的颜色进行辨别。
4、尝味道
菠萝莓的味道是有一股菠萝的风味,酸酸甜甜的,白草莓则仿佛是草莓加上黄桃一般的'感觉,很甜蜜。
很多人比较疑惑,自己在水果超市好像从来没见过菠萝莓,为什么这种菠萝莓没人买呢?
一般原因有两点:
第一点就是菠萝莓的价格太贵,它在国内没有分布,买到的必须是日本进口,大家应该知道,日本草莓是什么价格,很疯狂的,而进口到国内,自然价格也很疯狂,所以很多人是贫穷限制了想象力。
第二点原因就是菠萝莓其实真不是很好吃,因为他和菠萝味道差不多,但是,菠萝也不见得人人都喜欢,我国地大物博,水果这么多,何必去多掏钱吃这种贵东西呢?
菠萝莓与白草莓之间的区别2
1、科属区别
菠萝莓和白草莓都是草莓属植物,从科属而言都是草莓,但是菠萝莓树菠萝莓中,是草莓经过杂交培育而形成的品种。而白草莓是草莓的一个全新品种,是自主培育的品种,所以它们两种科属相同,但是品种不同。
2、外观区别
菠萝莓成熟后果肉是白色的,表面的种子是红色或者深红色的,外形和草莓相似,而在未成熟是绿色的,随着果实逐渐成熟,它的颜色逐渐发白。而白草莓在成熟后果肉是淡黄色的,果实在未成熟是白色或者粉红色的,种子是绿色或者白色的,随着温度和光照变化,它的颜色中会带有一些粉色。
3、味道区别
菠萝莓之所以叫着名字,是因为它的外形和草莓相似,但是却有浓郁的菠萝芬芳,吃起来和菠萝的味道相似。而白草莓的味道和普通的草莓不相同,它的味道带有黄桃的芬芳,如果如果从外观无法分辨它们,可以尝一口,既能很快区别开。
4、营养区别
菠萝莓最大的特点是它含有一种叫菠萝朊酶的物质,这种物质主要存在在菠萝中,是一种水解蛋白酶类,可以帮助消化,其他就是碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素常见的营养成分。而白草莓的营养成分和普通的草莓有些类似,但是含糖量远远高于普通草莓,另外维生素C、鞣质、甾醇、酚性物质含量较为丰富,有抗氧化、美容的功效。
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