吃梨皮的禁忌
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吃梨皮的禁忌,进入秋冬季节以后,人们经常会吃梨,但是多数人在吃梨的时候都会把梨皮削掉,据说梨皮不能吃,那这是为什么呢?今天小编就带大家来看一看吃梨皮的禁忌。
吃梨皮的禁忌1
梨皮为什么不能吃
1、梨皮不能吃,没有什么科学依据,因为梨这种水果的果肉和果皮都能吃,而且它们营养价值极高,具有一定的养生功效,但有些人说里皮不能吃,是因为梨在生长过程中,果农会喷施一些农药,而且为了延长它的保质期,会在它的`表面涂抹一些蜡,这些物质残留在梨皮上以后会导致梨皮不能吃。
2、天然的梨皮没有农药残留和蜡质存在时,是可以吃的,而且它能为人体补充大量的膳食纤维和果胶,能清肠排毒,润肠通便也能滋阴润燥,对维持人体健康有一定的好处。梨皮中含有的一些营养成分还能净化血液,可清理血液中的胆固醇和甘油三酯,能防止血压血脂升高,它对维持人类心血管功能稳定也有一定好处。
梨皮的禁忌
梨皮虽然没有明显的副作用,但它在食用时也有一些禁忌,因为梨皮性质寒凉,能增加人体对寒性物质的吸收,会让人们出现脾胃虚寒或腹部冷痛等不良症状,生活中那些本身就脾胃虚寒或者患有肠胃疾病的人禁止吃梨皮,不然会让病情加重。
大家了解了梨皮为什么不能吃?也了解了梨皮的食用禁忌,能对梨皮有更全面更详细的了解,也能在今后的生活中正确对待梨皮,能让它发挥比较好的保健功效。
吃梨皮的禁忌2
梨的营养价值
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
那么,梨要怎么煮着吃呢?
梨和什么煮着吃最好
梨与陈皮同煮:燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
梨与乌梅同煮:对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
葱姜与梨同煮:冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2-3片生姜,5-6段葱根,同煮5-6分钟,吃梨喝汤,1天1-2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用。
除此之外,吃梨还是有一些禁忌的哦。
日常吃梨的禁忌
梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
煮着吃梨时不如就来试试以上方法吧。
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