儿童益智饮食的要素
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大多数父母从宝宝一出生,就对孩子有很高的期望,认定自己的孩子会有聪明的头脑,你可知在孩子生长过程中,想拥有高智商也是需要您悉心培养的。让我们为您揭密儿童的益智饮食要素,希望您通过益智食物的特点找到对孩子智力开发有利的食谱,合理选择,提高孩子的智力。
一种平衡的营养状态,对提高孩子的智力是很重要的。我们给你的推荐的绝不是特定的一种食物,有效的益智方法应是摄入对大脑有益的、含有不同营养成分的食物,并对其进行合理搭配,这样才能促进大脑的功能,使大脑的灵敏度和记忆力增强,并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。我们都知道,大脑需要充足的蛋白质,优质的蛋白质能调节大脑皮层的兴奋和抑制作用,而且蛋白质中的合氨酸,还能组合、利用脑细胞在代谢过程中所产生的氨,从而消除其毒性,以保护脑细胞。
主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白质提供。人脑在利用能源物质上与其他器官所不同者,在于主要依靠血液中的葡萄糖氧化来供给能量。大脑对血糖极为敏感,人脑每天大约需用116-145克葡萄糖,当血糖浓度降低时,脑的耗氧量也下降。轻者会感到头昏、疲倦,重则会发生昏迷。与此同时,人类的大脑也不能忽视补充脂类,其所需要的主要是脑磷脂和卵磷脂,含有不饱和脂肪酸成分,它们有补养脑细胞的作用,能使人精力充沛,工作和学习持久力增强,对神经衰弱者,也有较好的防治功效。
因此,我们建议您保持一定量的血糖浓度,补充适量的优质蛋白,还要多摄入脑磷脂和卵磷脂,才能保证人脑能够完成其复杂机能。
希望孩子拥有聪明头脑,光靠简单吃几种食物是绝对不够的,儿童益智饮食的要素,除了要在蛋白质,脂类,糖分上有所注意,各种营养物质的补充都不能少,您在为孩子挑选益智饮食食谱的时候,也请兼顾到孩子飞速的生长发育,才能真正的做到营养全面充分,提高孩子智力。
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