儿童夏季食补的5个妙方
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夏季进补的特点是要清补不要滋补。这是由于在炎热的夏季,温热的补益中药反会“火上加油”,适得其反。进补时最好是食补,食补比药补安全,也更轻易让孩子吸收。下面5个小妙方,家长朋友不妨一试。
夏初时,用大麦和粳米及米仁煮成粥食用,有养胃、消热解暑的功用;
黄芪30克,煎汤往渣,放进粳米及米仁各50克,煮粥食用,有补气、养胃、利湿的功能;
绿豆30克、百合100克,煎汤食用,有养阴、祛暑、清热的功能;
西瓜皮、冬瓜皮、芦根各30克,煎汤饮用,有止渴、清热、利尿功能;
鸭子1只、枸杞子30克,煮后食肉喝汤,有清补、养肝肾的作用。
另外,夏季进补的时候,应让儿童少吃冷饮,少喝含有高糖的饮料,多吃水果、蔬菜,多填补水分,保证充足的睡眠,这样才能使进补发挥最佳的效用。
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