核桃皮煮水的作用与功效
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核桃皮煮水的作用与功效, 我们只知道吃核桃可以补脑,可以更聪明,却不知道如何让它发挥更大的用处。一般我们吃核桃只吃核桃仁,把剩下的核桃皮等东西都扔了,其实这是一种 大大的浪费,核桃里的那个分隔木是好东西,下面来看看核桃皮煮水的作用与功效。
核心功效
预防血栓、增强记忆、护发美白。
核桃皮的简介
核桃皮就是核桃坚硬的外壳。核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
功效与作用
1、预防血栓:由于核桃皮中带有的抗氧化性成份,能提升人体血管的渗透性,也可以防止血小板凝结,能够让身体血液循环系统保持一切正常,进而也就降低了静脉血栓的产生。
2、增强记忆:核桃皮中带有丰富多彩的维他命b和维他命e及其一些营养元素磷,用核桃皮熬水喝,能够迅速把这种营养元素消化吸收和运用,能防止身体组织体细胞脆化,并且能增强记忆力。
3、护发美白:煮核桃皮之后获得的水还能立即用于洗头发,它能为秀发出示丰富多彩的营养成分,也可以防止乌发,皮肤变白。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
阴虚火旺者、痰湿者。
不宜同食
1、核桃中含有脂肪和蛋白质,不能和富含鞣酸的食物一起吃,比如:柿子、山楂、竹笋、香椿等,会在胃内发生络合反应,生成不易消化的物质,增加肠胃负担。
2、不宜和猪肥肉、猪油等富含饱和脂肪酸的食物一起吃,会降低核桃中不饱和脂肪酸的.吸收率,降低营养价值。
3、核桃本身富含纤维素,不宜与富含膳食纤维的食物一起吃,会增加消化负担,甚至腹胀、腹泻。
核桃皮的食用方法
核桃皮水
核桃皮的食用方法很简单,它质地坚硬不能直接食用,用它泡水或者煮水,是它最主要也最理想的食用方法。平时可以取五十克左右的核桃皮加清水煮制,煮好以后取出加蜂蜜调味饮用就可以。
小小核桃功效多
1、不饱和脂肪酸——调血脂
核桃中富含的油酸和亚麻酸都是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸,可以使胆固醇脂化,降低血中胆固醇和甘油三酯。
每天适量吃点核桃能减少肠道对胆固醇的吸收,起到保护血管的作用。坚持每天吃核桃,还能辅助降低心脑血管疾病的患病风险。
2、维生素E——抗衰老
核桃的抗氧化作用得益于其所含的维生素E。
自由基会伤害我们体内健康的细胞,使人体的免疫力、细胞活性下降,皱纹、色斑也会随之出现。而维生素E是自由基清除剂,能保护细胞免受自由基的氧化伤害,延长细胞寿命,减缓衰老。
3、磷脂、DHA——健脑补脑
核桃中富含磷脂,磷脂又是脑组织中的重要组成部分,能增强大脑的记忆力和思维能力。
DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质。它能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
磷脂中的`胆碱还可促进肝细胞中的脂肪代谢,从而辅助减轻脂肪肝的程度。
4、褪黑素——助睡眠
美国研究发现,核桃能使人体分泌的褪黑素增加3倍,有助于改善睡眠。
5、丙酮酸——辅助治疗胆石症
核桃仁中所含有的丙酮酸能阻止黏蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。
所以,有胆石症的患者,不妨适当吃些核桃仁来辅助治疗。
6、微量元素
核桃仁中还含有钾、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
钾可以防止食盐过多摄入引起的血压升高,对轻型高血压更具有明显的降压作用;锰能够维持人体正常的糖代谢和脂肪代谢;铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核 桃 壳
很多朋友都把核桃壳当废物扔掉了,实在是有点可惜。
中医认为核桃壳能清热解毒、收敛固涩止血,对于一些黏膜的病变,尤其是胃溃疡、口腔溃疡等,有非常好的疗效。
方法:用50克左右(大约10个核桃壳)煮水喝即可。
核桃虽好,但也需要讲究吃法。
1、不适宜人群
痰火内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者,大便糖稀、出鼻血者,应少食或禁食核桃仁。
2、定量食用
核桃油脂较高,吃多了容易引起肥胖。
《中国居民膳食指南(2016)》中推荐平均每周食用坚果50~70克,即每天10克左右,相当于每天吃2~3个。
核桃适合早餐时吃,早餐吃核桃可以补充营养,而且不用担心体重增加;下午3点或4点,大家也可以酌情吃一些核桃,以补充体力。
3、不宜搭配的食物
核桃不宜与浓茶同食。
核桃中含有丰富的蛋白质和铁元素,而茶叶中含有鞣酸。鞣酸与蛋白质和铁结合,会生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收。
核桃不容易消化,所以大家吃的时候不要心急,应细嚼慢咽,这样才能让营养更好地吸收哦~
一.核桃分心木的功效与作用核桃分心木,别名胡桃衣,胡桃夹,胡桃隔,它可以补肾、固肾,治疗尿频、尿多、腰酸,还可以活血、补血。
治疗失眠:长期失眠,可以将三克核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,特别是晚上睡觉前一小时喝一杯,失眠症状会很快减轻。
固补肾气:可以改善尿急、尿频、尿多的症状,有的男士经常喝这个,因为核桃分心木是能够强烈固补肾气的'好东西。
治疗手脚冰凉:一些女性朋友到了严冬季节,常会有手脚冰凉的烦恼,如果能经常用核桃分心木泡水喝,也能得以缓解和康复。
治疗妇科疾病:核桃分心木有活血、补血的功效,可用来治疗女性月经不正常、白带、尿血、崩漏等疾病。
缓解腰酸腿疼:老年人腰酸腿疼,长期喝水泡核桃分心木,也会缓解和康复,它还具有活血、补血的作用。
降血糖、降血脂:将硬壳、分心木和核桃肉加水750毫升,温火煎60分钟,至药汤约300毫升,去除硬壳及分心木,将药液及果肉分成3份,一日3次,于饭前半小时各服一份,30天为一个疗程,也可以用粉碎机将核桃分心木打成末,每次用温开水冲服,那样疗效更好。当然,消化不好的人还是泡水喝为好。
二.核桃分心木泡水的注意事项产生胸闷、恶心等不良反应:用核桃分心木泡水喝后,有一部分人会产生不良反应,比如胸闷、恶心以及腹胀腹泻等。出现这种现象后,应该暂停服用,过一段时间之后这些症状就会消失,然后可以继续服用。
不能和药性相同的中药同服:核桃分心木不能和药性相同的中药材或者是食物一起服用,因为同服会产生反胃的情况,不利于身体健康。
肠胃不健康者忌服:肠胃不健康的人群不要将分心木泡水喝,因为这种中药材能够很好的治疗便秘的情况,如果在肠胃不舒服的时候服用,很容易出现腹泻的情况。
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